Boissons

Les sauces desserts Nestlé Docello

Nestlé Docello propose trois nouvelles sauces desserts, pour accompagner toutes sortes de recettes. La sauce Sensations Peanut (cacahuète) allie l'originalité surprenante...

jeudi 12 janvier 2017

Bonduelle, "Des légumes qui envoient !"

Le groupe Bonduelle a pour ambition de devenir la marque qui assure le bien être par l'alimentation végétale. Pour appuyer cette démarche, Bonduelle Food Service a...

jeudi 12 janvier 2017

Le Rostello All Erbe de Aoste

Le Rostello aux herbes est une appellation et un vecteur d'image italienne. C'est un jambon rôti d'excellence, issu d'un savoir-faire incomparable. L'assaisonnement est...

jeudi 12 janvier 2017

Les Émincés et Dés de viande hachée Charal

Des formats multi-usages innovants et très pratiques, qui vont permettre aux restaurateurs d'élaborer une multitude de recettes à base de boeuf : poêlées, salades, wok,...

jeudi 12 janvier 2017

L'Appareil à Mousse au Chocolat de Président Professionnel

La mousse au chocolat arrive troisième sur le podium des desserts les plus proposés en restauration (étude Harris Interactive, octobre 2015). Président Professionnel...

jeudi 12 janvier 2017

S.PELLEGRINO, l'eau officielle du Bocuse d'or 2017

L'eau pétillante S.PELLEGRINO, véritable ambassadrice du goût, est l'alliée idéale du concours du Bocuse d'Or qui est, rappelons-le, synonyme d'exception. Des bulles fines,...

jeudi 12 janvier 2017

Malongo va présenter sa nouvelle machine à expresso made in France

Malongo met en avant ses produits biologiques et équitables, symboles de ses engagements. A découvrir donc, des gammes de cafés et de thés, respectueuses de la terre et de...

jeudi 12 janvier 2017

TransGourmet : qualité et innovations à portée de main

Beaucoup de choses intéressantes et très utiles à découvrir chez TransGourmet qui vient de lancer son application mobile. Vous pouvez désormais gérer vos commandes depuis...

jeudi 12 janvier 2017

Le Paris gourmand et savoureux des Cafés Richard

On doit à Comptoirs Richard, les produits 'café' de la marque Ville de Paris. Depuis plusieurs mois, la Mairie de Paris décline en effet, sous licence, cette marque dont...

jeudi 12 janvier 2017

Nespresso, saveurs gourmandes et responsabilité sociétale

L'engagement de Nespresso en terme de développement durable date maintenant d'une quinzaine d'année. En 2016, l'entreprise passe un nouveau cap en obtenant la certification...

jeudi 12 janvier 2017

Finedor®, le petit pain iconique

À l'occasion des 10 ans de la Finedor et des 20 ans de son partenariat avec la Maison Lenôtre, Bridor la décline en trois nouvelles recettes. La Finedor® Campagne, avec...

jeudi 12 janvier 2017

Le nouveau pain pour hamburgers Harrys FoodService : Céréales et Graines à la farine complète

Harrys élargit sa gamme de pains pour hamburgers avec une nouvelle référence à la farine complète et aux céréales (graines de sésame, de lin brun & jaune, flocons de blé...

jeudi 12 janvier 2017

Promocash, au bonheur des gammes

Ambiant, frais, boisson, hygiène et équipement : l'offre proposée par Promocash couvre tous les besoins de ses clients professionnels. Avec son concept 'tout sous le même...

jeudi 12 janvier 2017

Le haché de poulet pané multi-céréales de Gastronome Professionnels

Après le lancement du haché de poulet rôti, Gastronome Professionnels décline sa recette en version panée multigrains (à base de graines de millets, de lin, de courge et...

jeudi 12 janvier 2017

Des petits palets de chèvres de tradition périgourdine pour Rians

Consommés jeunes, ils dégagent une saveur subtile de noisette. Plus affinés, ils deviennent plus prononcés. Le Cabécou avec son crémeux incomparable a l'avantage de fondre...

jeudi 12 janvier 2017

Les Yaourts de Brebis de Rians

Rians se place sur le marché avec ses yaourts de Brebis pour attirer les consommateurs prêts à connaître de nouvelles saveurs, autres que le lait de vache et à la recherche...

mercredi 11 janvier 2017

Lesieur propose la California Sauce Aigre Douce

La California Sauce Aigre Douce est une recette à base de tomates, poivrons rouges et oignons délicatement relevée, cuisinée avec de délicieux légumes croquants et des...

mercredi 11 janvier 2017

Alliance de blocs de foies gras pailletés de chocolat ou gelées de fruits

Masse La Maison du Foie Gras propose une gamme de blocs de foie gras de canard en petits formats déclinés en plusieurs saveurs. Un bloc de foie gras pour un coût portion...

mercredi 11 janvier 2017

Fructofresh propose des salades de fruits 100 % frais

Les fruits sont coupés manuellement et sont 100 % frais. Fructofresh garantit une DLC de 14 jours pour ses salades de fruits sans conservateurs E202. Avec les normes...

mercredi 11 janvier 2017

Les nouveautés Andros Restauration

Andros Restauration va proposer dès janvier l'Instant Mamie Nova, une nouvelle offre inédite de yaourt et crème dessert à boire. Ces boissons lactées ont un format pratique...

mercredi 11 janvier 2017

Valrhona révolutionne l'usage des fruits avec la gamme Inspiration

Valrhona a mis toute son expertise dans la sélection et la transformation du cacao pour offrir aux professionnels une large palette aromatique de chocolats de couverture....

mercredi 11 janvier 2017

La viande de boeuf Norme Qualité Britannique, saveur naturelle et tendreté

La viande de boeuf Norme Qualité Britannique est issue de boeufs et de génisses croisés, élevés traditionnellement en plein air. L'herbe est la nourriture favorite des...

mercredi 11 janvier 2017

Monbana, des boissons chocolatées made in France

La Chocolaterie Monbana valorisera son expertise sur le segment des boissons chocolatées et gourmandes au salon Sirha. L'occasion de découvrir ou de redécouvrir la gamme de...

mercredi 11 janvier 2017

Une gamme Ville de Paris

La Mairie de Paris lance une gamme de cafés Ville de Paris, associée au savoir-faire de la Maison Richard. Ensemble, ils créent donc un café parfaitement équilibré 100 %...

mardi 10 janvier 2017

Comment ranger les bouteilles de vin pour une bonne conservation ?

"Faut-il systématiquement coucher les bouteilles de vin blanc ?"

vendredi 30 décembre 2016