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Le site est édité par la Société d’Editions et de Périodiques Techniques « S.E.P.T » dite L'Hôtellerie Restauration (ci-après « nous »), société par actions simplifiée (SAS) au capital de 1.393.658,43 euros.
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Siège sociale : 5 rue Antoine Bourdelle, 75015 Paris
Numéro de téléphone : 01 45 48 64 64
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Numéro TVA : FR 95 552 120 180
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Numéro ISSN : 2417-8004
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