La marque cultive un savoir-faire crémier historique : des qualités
d'élaboration et de performance au service d'une quête de l'Excellence. Elle
& Vire Professionnel et les chefs partagent une même conviction : l'origine
et la qualité des matières premières. Six chefs et six pâtissiers se sont prêtés
au jeu de la mise au vert. 2017 sera également une année de partenariats pour
Elle & Vire Professionnel. En cohérence avec sa politique qualité et
développement, la société sera cette année aux côtés de plus de 25 événements.
Il y aura également des rendez-vous #mettezvousauvert# : des recettes et
interviews inédites. Deux carnets de six recettes réalisées autour de la
thématique "Mettez-vous au vert", ainsi que des conseils et astuces. Et
enfin la Maison de la Crème qui transmet son savoir-faire à des professionnels
du monde entier, avec l'expertise de ses chefs.
www.mettezvousauvert.fr
Sirah : Hall 3 – stand E46
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