Produit

Le sachet d’Éclats de cacahuètes Menguy’s, idéal pour cuisiner

Menguy’s Professionnel propose un sachet d’un kg d’éclats de cacahuètes, idéal pour agrémenter facilement des plats salés...

Hier à 11:00

Debic : moins de préparation, plus de desserts

[Publi-rédactionnel] Qu’il s’agisse d’une crème brûlée, d’une mousse au chocolat, d’une tarte au citron...

Hier à 09:00

Volzhenka Caviar, le super-aliment de l’été

[Communiqué] Véritable concentré de nutriments, le caviar est un super-aliment à intégrer à sa routine estivale. Il est riche en...

lundi 23 juin 2025

Les Ravioles du Dauphiné Royans décrochent le label Gourmets de France

[Communiqué] Les ravioles du Dauphiné IGP Label Rouge de Royans ont été mises à l’honneur lors de la 30e session des Tests-produits...

vendredi 20 juin 2025

RISSO® propose un nouveau format de 1L pour ses sauces salades

[Communiqué] RISSO®, marque de la division PBFS* de Vandemoortele, fait évoluer le format de ses sauces salades pour mieux répondre aux usages...

vendredi 20 juin 2025

Volaille : le poulet a la cote

En France, la consommation annuelle de poulet par habitant flirte avec les 25 kg. C’est plus que la moyenne européenne et même mondiale. Les raisons de ce succès ? Le poulet...

vendredi 20 juin 2025

Liebherr, des coffres glaciers pensés pour les restaurateurs

[Communiqué] Bénéficiant d’une large surface d'exposition, les congélateurs coffre Liebherr présentent les crèmes...

mercredi 18 juin 2025

Nouveauté produit : le nouveau Jus de Rêve pomme-fraise

[Communiqué] C10, réseau leader de la distribution de boissons en CHR en France, élargit sa gamme Jus de rêve avec un nouveau parfum mêlant...

vendredi 13 juin 2025

Nouveauté produit : Salakis Professionnel dévoile des nouveaux dés de Feta A.O.P.

[Communiqué] Salakis Professionnel vient de dévoiler ses dés de Feta A.O.P. au goût typé pour plus de caractère. Les Dés de...

jeudi 12 juin 2025

Redefine Meat : la viande végétale nouvelle génération

[Communiqué] Fondée en 2018, Redefine Meat développe une gamme de viandes végétales conçues pour reproduire le goût, la...

vendredi 6 juin 2025

Delagrave propose des ouvrages couvrant toutes les formations professionnelles en hôtellerie-restauration

[Communiqué] Delagrave propose des livres de référence, des manuels ou des cahiers conformes aux derniers référentiels pour...

jeudi 5 juin 2025

Spiracha mix : la nouveauté Heinz

[Communiqué] Forte de son succès avec Mayomix (mayonnaises aromatisées), Heinz revient avec un lancement audacieux : la Srirachamix. En 2025, l'attrait...

mercredi 4 juin 2025

Liqueur de Gin GM : le nouveau spiritueux de Grap'Sud

[Communiqué] La distillerie coopérative Grap'Sud - créée dans le Sud de la France en 1923 - est spécialisée dans la transformation...

mardi 3 juin 2025

Nouveautés produits Ducros : l'Amérique latine à l'honneur

[Communiqué] Ducros FoodService élargit son offre à destination des professionnels avec deux nouvelles références inspirées de...

mardi 3 juin 2025

METRO France sort un nouveau guide digital : Maîtrise des coûts en restauration

[Communiqué] Face à l’inflation, à la hausse des coûts énergétiques et des matières premières, et à des...

vendredi 23 mai 2025

Bridor et Pierre Hermé Paris dévoilent deux nouvelles viennoiseries créatives

[Communiqué] La collection exclusive née de la collaboration entre Bridor et Pierre Hermé Paris s’enrichit de deux créations fruitées...

jeudi 22 mai 2025

Future Menus 2025 : les saveurs asiatiques prennent le pas sur les traditions culinaires européennes

[Communiqué] Unilever Food Solutions dévoile la 3e édition annuelle de son rapport Future Menus, qui met en lumière l’évolution des...

jeudi 22 mai 2025

Nespresso Professionnel lance un décaféiné aromatisé

[Communiqué] Nespresso Professionnel enrichit sa gamme de cafés aromatisés avec une nouvelle référence décaféinée au...

jeudi 22 mai 2025

Lavazza prolonge son partenariat avec Roland-Garros jusqu’en 2030

[Communiqué] Partenaire officiel du tournoi parisien depuis 2015, Lavazza renforce sa présence à Roland-Garros en renouvelant son partenariat pour cinq...

jeudi 15 mai 2025

Fruits At Home démocratise le citron caviar

[Communiqué] Fruits At Home est une entreprise française spécialisée dans la sélection et la distribution de fruits d’exception, avec...

mercredi 14 mai 2025

Nouveauté produit : la Pinsa à Garnir de Harrys

[Communiqué] Harrys (groupe Barilla) lance la Pinsa à Garnir. Une innovation inspirée d’une spécialité italienne en plein essor en...

mercredi 14 mai 2025

Hilcona, pionnier du végétarien, lance deux recettes BIO pour la RHF

[Communiqué] Hilcona, pionnier du végétarien, enrichit son offre en RHF avec deux nouvelles recettes BIO : les Bouchées...

lundi 5 mai 2025

Andros Foodservice innove avec un distributeur de produits fruitiers et laitiers

[Communiqué] Andros Foodservice lance une solution inédite pour le secteur de l'hôtellerie-restauration : un distributeur de produits fruitiers et...

vendredi 2 mai 2025

Les Halles Metro dévoilent un nouveau guide pour les professionnels de la restauration

Face à des températures de plus en plus élevées et à des exigences sanitaires renforcées, Les Halles METRO publient un nouveau guide pratique : « Pourquoi et comment...

mardi 29 avril 2025

Nouveauté produit Pasquier : le duo brownie crème vanille

[Communiqué] Le duo brownie crème vanille [Pasquier] - récompensé par le Snacking d’Or à l'occasion du salon du Snack Show - incarne...

mardi 29 avril 2025