Formation

Soirée gastronomique avec l’Argentier de l’Elysée au lycée Friant

Mercredi 31 Janvier dernier, le lycée Hyacinthe Friant de Poligny a reçu Stéphane Guénaud, argentier du Palais de l’Elysée pour un...

jeudi 15 février 2024

Le lycée hôtelier de Mazamet à l’heure de l’intergénération  

Entre la fin de l’année 2023 et le début 2024 les élèves ont participé à plusieurs actions menant à favoriser les...

jeudi 15 février 2024

Coupe Georges Baptiste, sélection Languedoc-Roussillon : Mathys Rodriguez en finale

C’est dans les nouveaux locaux de Purple Campus Béziers que s’est déroulée hier la sélection régionale Languedoc-Roussillon...

mercredi 14 février 2024

Portes ouvertes du CFA Commerce & Services de Blagnac les 20 mars et 8 juin

Tout le monde en parle : Les secteurs de la cuisine et de l’hôtellerie restauration recrutent ! Nous sommes ravis de pouvoir vous accueillir dans nos locaux...

mercredi 14 février 2024

Lucas Viganotti remporte le Trophée International Club Toques Blanches 

Le dimanche 4 février a eu lieu 7ème édition du concours « Trophée International Club Toques Blanches » dans le cadre du salon...

mercredi 14 février 2024

Le Chef Glenn Viel, dévoile les finalistes de la 11ème édition du concours Président Professionnel

Glenn Viel, Chef de l’Oustau de Baumanière *** Michelin, accompagné par le Coach enseignant Patrick Bouffety, lauréat des éditions 2021 et...

mardi 13 février 2024

Elian Guillot du lycée Friant remporte le 19ème Trophée André Jeunet

Lors de la 26ème édition de la Percée à Arbois du 2 au 4 février, le concours de cuisine « Trophée André-Jeunet »...

mardi 13 février 2024

Brahim Farès du lycée Condorcet remporte le concours Spribam-Cartron

Le lycée Beliard a reçu la 2èmème e édition du concours Spribam-Cartron, acteur incontournable du monde des spiritueux hauts de gamme, en...

lundi 12 février 2024

L’école hôtelière de Manosque n’a pas de frontière

Depuis plus de 20 ans, les élèves de l’école hôtelière de Manosque profitent chaque année d’une importante ouverture...

lundi 12 février 2024

L'Ecole Hôtelière de Paris – Lycée Jean Drouant ouvre ses portes le samedi 2 mars

Le samedi 2 mars, l’Ecole Hôtelière de Paris – Lycée Jean Drouant, vous invite à découvrir son établissement de formation...

vendredi 9 février 2024

Le Cordon Bleu Paris organise ses « Culinary Competition», une compétition culinaire pour les amateurs à l’échelle mondiale

Le Cordon Bleu Paris, institut d’arts culinaires et de management hôtelier, organise ses « Culinary Competition ». Ouvert à...

vendredi 9 février 2024

Une soirée d'échanges et de convivialité au LP Haute-Vue

Une soirée très spéciale a été organisée par le bureau des entreprises du lycée des métiers du Goût et Services...

vendredi 9 février 2024

Passerelle Handicap de MÉDÉRIC : remise des certificats de la promotion 2022-2023

Lundi 29 janvier, Didier Chenet et Bruno de Monte, respectivement Président et Directeur général de MÉDÉRIC, L’école...

vendredi 9 février 2024

12ème édition du forum « école entreprises » au lycée Rabelais de Dugny

La 12ème édition du forum « école entreprises » s’est tenue mardi 30 janvier au lycée des métiers de...

jeudi 8 février 2024

Les étudiants en Bachelor Management Hôtellerie Restauration de FERRANDI Paris au Getup 4 tourism challenge

La 5e édition du « Get Up 4 Tourism » - Challenge inter-école organisé par l’association TFHTS – Top French Hospitality and...

jeudi 8 février 2024

Résultats de la finale régionale Nord Pas de Calais de la coupe Georges Baptiste

La finale régionale Nord Pas de Calais de la coupe Georges Baptiste a eu lieu le Jeudi 01 février 2024 au lycée Savary-Ferry d’Arras. Cet...

jeudi 8 février 2024

Les Villages des solutions de l’Afpa, une réponse aux défis de formation, de transition et de transformation des emplois dans les Régions

Régions de France a visité, le 6 février 2024, le 1er Village des solutions de l’Afpa en Région Centre-Val de Loire, situé à...

jeudi 8 février 2024

Un voyage culinaire au cœur du partage et de la convivialité

Le 14 février de 11h à 14h L’Institut des Métiers de Clermont-Ferrand va accueillir le P’tit Truck en Plus, la première...

mercredi 7 février 2024

Initiative Food Truck pour les étudiants de l’école FAUCHON

L'école hôtelière FAUCHON, située à Rouen, envoie ses étudiants du Bachelor Management de la Gastronomie sur les routes avec un...

mercredi 7 février 2024

Coline Guillaume et Marvin Rolland remportent la finale régionale Sud-Ouest du Championnat de France du Dessert

Catégorie Juniors : Coline Guillaume, Mention Complémentaire Cuisinier de Desserts en Restaurant, au Campus du Lac (Bordeaux, 33) Catégorie...

mercredi 7 février 2024

Elèves et professionnels … moments de partage au lycée La Closerie

Mercredi 17 janvier 2024, les élèves de terminale CAP Cuisine et HCR sous la houlette de Mickaël Gressiez, professeur de cuisine et Laurent Le Levier...

mercredi 7 février 2024

Pierre Alexandre Pasquier Vainqueur de la région Centre du concours de restaurant Coupe Georges Baptiste

Les épreuves pour la région Centre du concours de la Coupe Georges Baptiste ont eu lieu le 24 janvier au lycée hôtelier de Blois. 11 candidats...

mardi 6 février 2024

Malongo dévoile les noms des 23 finalistes de la 30ème édition du concours du jeune professionnel du café

Créé en 1994 en partenariat avec l’Éducation nationale, le Concours du Jeune Professionnel du Café célèbre cette année...

mardi 6 février 2024

Résultats de La finale régionale de Lorraine de la coupe Georges Baptiste 2024

La finale régionale Grand-Est de la coupe Georges Baptiste a eu lieu le 25 janvier 2024 lycée professionnel Maryse Bastié d’Hayange. Cet...

mardi 6 février 2024

Intervention formation végétale au lycée Appert

Le lycée Nicolas Appert a accueilli le mardi 23 janvier Olivier Heraud, chargé de mission VegOresto Pro, afin de faire connaître la cuisine...

mardi 6 février 2024