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Formation

7802 articles liés à ce tag

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L’EHTP organise le forum des Certificats de Spécialisations

L’EHTP organise le forum des Certificats de Spécialisations

Le réseau des Ecoles de l'Hôtellerie et du Tourisme de Paris (EHTP), organise le forum des Certificats de Spécialisations niveau 3 & 4 (ex Mention complémentaire) : Le...

mardi 12 novembre 2024
Les étudiants de Martin Bret prêts pour la semaine du Goût

Semaine du goût 2024 au lycée Martin Bret

Déjà 8 ans que l’école hôtelière de Manosque organise la semaine du goût avec les écoles des Alpes de Haute Provence. Cette année l’établissement a accueilli, le mardi 15...

vendredi 8 novembre 2024
Semaine du goût au lycée Jean Vigo

Semaine du gout au lycée Vigo

Dans le cadre de la semaine du Goût, les élèves de seconde bac professionnel famille des métiers de la section hôtelière du lycée Jean Vigo à Millau, encadrés par leurs...

jeudi 7 novembre 2024
Les étudiants de Sainte-Anne à la "chasse aux étoiles" lors des ErasmusDays

ErasmusDays cuvée 2024 au lycée hôtelier de Saint-Nazaire

Cette année l’équipe de pilotage Erasmus Eche de Sainte-Anne a placé les ErasmusDays sous le signe de la citoyenneté européenne. En étroite collaboration avec la...

jeudi 7 novembre 2024
De gauche à droite : Anne Eveillard (modératrice), Bruno De Monte (DG de Médéric), Manon Fleury...

Faire revenir les élèves dans les écoles hôtelières : un nouveau défi

Attirer les salariés vers les métiers de l’hôtellerie est à la fois du ressort des entreprises mais aussi des écoles hôtelières. Celles-ci se sont interrogées sur les...

mercredi 6 novembre 2024
Atelier flambage de crêpes

Semaine du Goût au Paraclet

Dans le cadre de la 35ème édition de la Semaine du Goût s’est tenue du 14 au 24 octobre 2024, les étudiants en 2ème année de BTS MHR A et B du lycée Le Paraclet à Quimper,...

mercredi 6 novembre 2024
De gauche vers la droite : Estelle Fequet, dir FERRANDI Campus de Rennes, les chefs enseignants,...

Deux parrains de prestige, partagent leur savoir-faire avec les étudiants de FERRANDI Paris Campus de Rennes

FERRANDI Paris Campus de Rennes a eu l’honneur d’accueillir, jeudi 17 octobre, deux parrains d’exception pour la promotion 2024 du Bachelor Arts Culinaires et Entrepreneuriat...

mardi 5 novembre 2024
Partenaires, écoles hôtelières, journalistes et membres du Club

CDRE : Enthousiasme et convivialité entre professionnels et partenaires, dans un lieu au point de vue exceptionnel

C’est un rendez-vous que les professionnels ne manqueraient pour rien au monde. Le Club des Directeurs de la Restauration et d’Exploitation (CDRE) Île-de-France avait convié...

lundi 4 novembre 2024
Ethan Chavet (lauréat 2024) et Adrien Bisbrouck (Prix “Guillaume Gomez” du meilleur commis)

Ethan Chavet du Lycée Hôtelier Sainte Thérèse remporte la 7e édition du Trophée Marcel Le Servot 

Le 14 octobre, à Ferrandi Paris, sous l’oeil et le palais d’un jury composé exclusivement de Meilleurs Ouvriers de France, s’est déroulée la finale de la 7e édition du...

lundi 4 novembre 2024
Les sommeliers formateurs ont consacré le début des vacances à leur assemblée générale et à la...

Les sommeliers formateurs réunis en Languedoc

L'association, qui a accueilli trois nouveaux membres, a pu tirer les premiers enseignements de la rentrée et évoquer l'actualité des concours.

lundi 28 octobre 2024
Festiv’Halles des Savoirs et Saveurs en Région se déroulera le vendredi 28 mars 2025 au Havre.

Festiv’Halles des Savoirs et Saveurs en Région : Une vitrine de l’excellence et de l’innovation normande

Le Festiv’Halles des Savoirs et Saveurs en Région, événement incontournable du secteur de l’hôtellerie, de la restauration, des métiers de bouche et du tourisme, revient...

jeudi 24 octobre 2024
Ecole Ducasse lance ses premiers modules sur l’IA fin 2024.

Pourquoi École Ducasse a choisi d'enseigner l’IA à ses élèves

Le réseau d'écoles fondé en 1999 par le chef multi-étoilé Alain Ducasse intègre l’intelligence artificielle dans l’ensemble de ses programmes. Un enjeu majeur pour les futurs...

mercredi 23 octobre 2024
Inauguration officielle du centre de formation Stelo Formation de Chanteloup-les-Vignes

Inauguration des nouveaux locaux de Stelo Formation à Chanteloup-les-Vignes

Le 8 octobre 2024, Stelo Formation a inauguré ses nouveaux locaux à Chanteloup-les-Vignes, en présence de Monsieur Pierre Bédier, Président du conseil départemental des...

mercredi 23 octobre 2024
Les étudiants de BTS devant l’hôtel du Campus Airbus

Une semaine de rentrée en haute altitude pour les BTS MHR du lycée Quercy Périgord

Dès le second jour de rentrée, les étudiants BTS MHR du lycée Quercy Périgord de Souillac, ont participé à la réalisation d’un buffet déjeunatoire au Campus de formation...

mardi 22 octobre 2024
Job Dating au Lycée Hôtelier René Auffray Clichy le jeudi 5 décembre

Job Dating au Lycée Hôtelier René Auffray Clichy le jeudi 5 décembre

Le Lycée René Auffray donne rendez-vous le jeudi 5 décembre 2024, aux professionnels du tourisme, de l’hôtellerie et de la restauration pour la 4eme année ! Cet évènement est...

lundi 21 octobre 2024
A gauche Lisa Bohuon, référente des MSc in Hospitality Management, accompagnée de la 1e promotion.

FERRANDI Paris Campus de Rennes accueille la première promotion du Master of Science in Hospitality Management

FERRANDI Paris Campus de Rennes a accueilli, lundi 7 octobre, la première promotion du Master of Science (MSc) in Hospitality Management, un programme innovant et bilingue...

lundi 21 octobre 2024
Forum des stages au lycée hôtelier de Toulouse

Forum des Stages 2024 au Lycée des Métiers de l'Hôtellerie et du Tourisme d'Occitanie à Toulouse

Vous êtes une entreprise ou un groupe spécialisé dans l'hôtellerie-restauration ? Le Lycée des Métiers de l'Hôtellerie et du Tourisme d'Occitanie à Toulouse a le plaisir de...

vendredi 18 octobre 2024
Les étudiants de 1ere année BTS MHR du Lycée Lesdiguières de Grenoble

Les BTS MHR de Lesdiguières au Grand Hôtel de Grenoble

Les étudiants de 1ere année BTS MHR du Lycée Lesdiguières de Grenoble ont eu l’opportunité de rencontrer les équipes du Grand Hôtel de Grenoble. Situé en plein centre-ville...

jeudi 17 octobre 2024
L’université de la gastronomie St Philipp’s de San Antonio, accueillie au lycée Tirel

Les étoiles américaines brillent au lycée Tirel

En ce début d’automne, le lycée hôtelier Guillaume Tirel accueille ses partenaires américains de l’université de la gastronomie St Philipp’s de San Antonio, au Texas. Le Dr...

mercredi 16 octobre 2024
de gauche à droite : Dominique-Ph. Bénézet, Florence Poivey, Fabrice Le Saché, Jean Arthuis, Ismaël...

École de Paris des Métiers de la Table : Dîner gastronomique pour promouvoir la mobilité européenne des apprentis

Le lundi 30 septembre, l’École de Paris des Métiers de la Table (EPMT) a organisé un dîner d'exception en collaboration avec l’association Euro App Mobility. Cet événement a...

mardi 15 octobre 2024
13ème Trophée Thonon Châteldon 2025

13ème Trophée Thonon Châteldon 2025 : les inscriptions sont ouvertes

Cette année, le Trophée a l'occasion d'accueillir Diane Blanch, marraine de l'édition, directrice du restaurant Pic au Beau-Rivage Palace de Lausanne. En pièce jointe, vous...

mardi 15 octobre 2024
Semaine de la Gastronomie Durable du Campus Belliard

Semaine de la Gastronomie Durable du Campus Belliard : 1ère édition

Une semaine entière consacrée à la Gastronomie durable : c’est le défi qu’a relevé le Campus Belliard à Paris du 23 au 27 septembre dernier pour sensibiliser ses apprenants à...

lundi 14 octobre 2024
Laurence Helloco - enseignante en éco-gestion, Patrick Le Moulec - enseignant en service en salle,...

Catherine Jourdain et Théo Lépinois, médaillés d’or au Concours du Meilleur Apprenti de France

Le lycée Hôtelier Sainte-Anne de Saint-Nazaire annonce la victoire de ses deux élèves. Catherine Jourdain et Théo Lépinois ont remporté la médaille d’or lors de la finale...

vendredi 11 octobre 2024
12ème édition du Concours Écoles Président Professionnel

Les inscriptions à la 12ème édition du Concours Écoles Président Professionnel sont ouvertes

À la suite de la finale 2024, marquée par les performances des lauréats Quentin Géraud et Félicie Forestier du Lycée hôtelier de Challes-les-Eaux, le Concours Écoles...

vendredi 11 octobre 2024
Une cagnotte est ouverte pour les élèves du LP Finossello

Aidez des élèves de Corse à réaliser leur rêve gastronomique

Bruno Bonavita, enseignant en Cuisine Pâtisserie du lycée des métiers de la restauration du Finosello d’Ajaccio lance un appel pour que ses élèves réalisent un projet...

vendredi 11 octobre 2024

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