Les étudiants de 1ere année BTS MHR du Lycée Lesdiguières de Grenoble ont eu l’opportunité de rencontrer les équipes du Grand Hôtel de Grenoble.
Situé en plein centre-ville de Grenoble, à deux pas de la célèbre place Grenette, le Grand Hôtel Grenoble est un établissement 4 étoiles de 66 chambres réparties en 8 catégories différentes. Affilié à la chaîne Best Western depuis 2022, il s’adresse principalement à une clientèle d’affaires, qui représente 80% de ses visiteurs. Mais au-delà de cette cible, l’hôtel offre une gamme de services diversifiée et un accueil chaleureux, faisant de chaque séjour une expérience unique.
Juliette Girard-Reydet et Sanaa Kebir étudiantes de cette classe relatent les faits.
Un espace coworking convivial et accessible à tous :
« Lors de notre visite, nous avons eu l’occasion de rencontrer Madame Marrel, l’adjointe de direction, qui nous a présenté l’espace coworking "mywo". Contrairement à un espace de travail traditionnel, il ne s'agit pas d'une salle dédiée mais d'une zone aménagée autour du bar de l’hôtel. L’endroit, à la fois convivial et chaleureux, est ouvert à une clientèle internationale et accessible à tous. L’accès est gratuit, à condition de consommer une boisson au bar, permettant ainsi de lier travail et détente dans une atmosphère agréable. »
Une conciergerie moderne et un petit-déjeuner de qualité :
La conciergerie de l’hôtel est gérée directement par les réceptionnistes, qui assurent un service personnalisé. Dans chaque chambre, un cube en bois équipé d’un QR code permet aux clients d’accéder à diverses informations utiles durant leur séjour.
Quant au petit-déjeuner, il est proposé tous les jours de 6h30 à 10h30, avec deux formules adaptées aux besoins des voyageurs : une option continentale et une version express. Le room service est également disponible pour ceux qui préfèrent prendre leur repas en chambre. Fidèle à une démarche de qualité, le Grand Hôtel Grenoble privilégie des produits locaux, issus notamment de la "Box fermier" ou des marchés régionaux. Bien que l’offre soit restreinte, elle mise sur des saveurs authentiques, témoignant de l’importance accordée à la qualité plutôt qu’à la quantité.
Un service voiturier pratique en zone piétonne :
L’hôtel, situé en plein cœur d’une zone piétonne, propose un service voiturier pour faciliter l’expérience de ses clients. Les véhicules sont pris en charge et conduits au parking Sainte Claire par l’équipe de l’hôtel.
Des services pratiques pour un séjour optimisé :
Les voyageurs peuvent également profiter d’un service de pressing, garantissant un entretien soigné de leurs vêtements durant leur séjour. Pour ceux qui ont besoin de déposer leurs bagages, l’hôtel offre un espace sécurisé pour stocker les valises en toute tranquillité.
Avec ces prestations soignées et son personnel dévoué, le Grand Hôtel Grenoble s’affirme comme une adresse de choix pour les professionnels et les touristes, alliant confort, convivialité et excellence des services en plein cœur de Grenoble.
Le Bien-être du Personnel, Une Priorité au Grand Hôtel :
L’hôtel met un point d’honneur à garantir le confort et le bien-être de ses employés, un engagement qui se reflète dans plusieurs initiatives concrètes. Avec une équipe de 21 personnes en CDI, la direction fait de la satisfaction de ses collaborateurs une priorité absolue, convaincue que des employés épanouis sont la clé d’un service de qualité.
Confort au travail : des baskets autorisées et un service pressing à disposition :
Dans un souci de confort, le personnel de l’hôtel a désormais la possibilité de porter des baskets. Cette initiative, en ligne avec les tendances actuelles de bien-être au travail, vise à réduire la fatigue liée aux longues heures debout. Toutefois, la direction insiste sur une présentation impeccable : la tenue des employés doit rester « propre » et professionnelle à tout moment. De plus, pour faciliter leur quotidien, un service pressing est mis à disposition du personnel, garantissant ainsi que leurs uniformes soient toujours en parfait état.
Reconnaissance et écoute : des idées qui comptent :
Le bien-être des équipes ne se limite pas à des avantages matériels. Au Grand Hôtel, chaque employé est encouragé à partager ses idées pour améliorer le fonctionnement de l’établissement. Ces suggestions ne tombent pas dans l’oreille d’un sourd, puisque la direction les prend réellement en compte. Cette démarche participative renforce le sentiment de reconnaissance au sein des équipes, qui se sentent écoutées et valorisées.
Formation continue : des équipes prêtes à tout :
Dans le cadre de son engagement à offrir un service client irréprochable, l’hôtel propose régulièrement des formations à ses employés. Le personnel de la réception a récemment bénéficié d’une session dédiée à la gestion des conflits clients, afin de mieux répondre aux situations difficiles avec professionnalisme et calme. Prochainement, une formation à propos de « l’enchantement des clients » sera également dispensée, avec pour objectif de perfectionner l’expérience client en rendant chaque interaction inoubliable.
Le bien-être des équipes, un gage de qualité :
Pour la direction de l’hôtel, le bien-être du personnel est indissociable de la qualité du service offert aux clients. En plaçant les collaborateurs au cœur de ses préoccupations, l’hôtel crée un environnement de travail où règnent confort, reconnaissance et développement professionnel. Un choix qui se traduit par une équipe motivée et impliquée, prête à offrir un accueil irréprochable aux clients.
« Le Grand Hôtel de Grenoble prouve ainsi que prendre soin de ses employés est la clé d’un service d’exception ! » concluent les étudiantes.
