Le lycée de Chamalières face aux projets du département Emmenés par leurs professeurs d'économie, droit et mercatique, les étudiants en BTS et en MAN (mise à niveau) du lycée de Chamalières se sont installés dans l'hémicycle du... lundi 25 juillet 2016
Course des Garçons de Café de l'INFA Le Manoir le 21 avril La Course des Garçons de Café de l'INFA Le Manoir, en partenariat avec la CCIT de l'oise, réitère une deuxième édition le samedi 21 avril 2012, dans la matinée, à travers les... lundi 25 juillet 2016
Voyage en Ecosse pour les 11 mentions « arts de la cuisine allégée » du lycée hôtelier de Dinard Du 26 mars au 2 avril, 11 élèves en mention complémentaire « Arts de la cuisine allégée » du lycée hôtelier de Dinard (35) accompagnées de 3 professeurs Mme Botrel, M. Le... lundi 25 juillet 2016
Le lycée Auguste Escoffier d'Eragny met le macaron dans tous ses états Pour la première fois, un vernissage culinaire s'est tenu au lycée des métiers de la gastronomie Auguste Escoffier à Eragny (95), en collaboration avec le lycée des métiers... lundi 25 juillet 2016
Soirée de gala au lycée hôtelier François Rabelais de Dardilly Les élèves de BTS du lycée hôtelier François Rabelais de Dardilly (69) ont organisé une soirée de gala le 4 avril. Plus de 150 personnes en tenue de soirée ont pu échanger... lundi 25 juillet 2016
Promouvoir vos publications Facebook Le réseau social le plus puissant a modifié son algorithme, réduisant la visibilité des pages pour privilégier les flux des particuliers. Comment dès lors gagner en... lundi 25 juillet 2016
Blois : les lycéens organisent un concours de cuisine et service en salle Un concours de pâtisserie, cocktail et dressage de table a été organisé au lycée des métiers de l'hôtellerie et du tourisme du Val de Loire à Blois (41) par les élèves de... lundi 25 juillet 2016
Jeux olympiques : face au manque de chambres, Rio fait appel aux love hotels Selon une information du Parisien, face à la pénurie de chambres d'hôtel pour accueillir les 500 000 visiteurs attendus à l'occasion des prochains Jeux olympiques (du 5 au... lundi 25 juillet 2016
La cuisine en mode turbo au lycée hôtelier d'Occitanie Avec 85 % de pratique, le bac pro cuisine 'turbo' du lycée hôtelier d'Occitanie se déroule sur une année seulement : un cas unique en France. lundi 25 juillet 2016
Tenue correcte exigée au lycée d'hôtellerie et de tourisme de Gascogne Voté en juin dernier, le nouveau règlement intérieur imposera à la rentrée une tenue réglementaire aux 930 élèves et 170 stagiaires en formation continue. Le proviseur Michel... lundi 25 juillet 2016
Devenir pizzaïolo grâce à l'école Mongelli Six à huit sessions, d'une durée d'une semaine à un mois, seront organisées cette année. lundi 25 juillet 2016
La Licence professionnelle Management de casinos de l'Université de Paris-Est Marne la Vallée séduit La licence professionnelle Management de casinos propose à de futurs responsables de service une formation en alternance d'un an. Celle-ci est effectuée à l'université de... lundi 25 juillet 2016
La Coupe Lesdiguières-Chartreuse revient à Grenoble ! Après deux victoires consécutives de Strasbourg en 2010 et 2011, Grenoble décroche, le 4 avril, le Trophée des jeunes talents de la gastronomie 2012, concours de cuisine... lundi 25 juillet 2016
Le lycée des métiers Estran Fénelon , un cadre de travail remarquable Sur la falaise surplombant la rade de Brest, le château de Ker Stears forme les futurs restaurateurs, hôteliers ou maîtres de salle dans un cadre exceptionnel. lundi 25 juillet 2016
Le lycée Marie Curie en pleine restructuration Le plan de restructuration du lycée Marie Curie est en bonne voie. Un nouveau bâtiment, associé à une démarche environnementale a permis de regrouper l'ensemble du pôle... lundi 25 juillet 2016
Le lycée Georges Frêche, un engagement pour l'avenir L'inauguration du lycée Georges Frêche, le 7 septembre dernier, a mis en avant la conviction des élus, institutionnels et professionnels dans le potentiel des secteurs de... lundi 25 juillet 2016
Thierry Repentin en visite à la faculté des Métiers de l'Essonne Ce lundi 17 septembre, Thierry Repentin, ministre délégué à la formation professionnelle et à l'apprentissage, s'est rendu à la Faculté des Métiers de l'Essonne à Evry (91),... lundi 25 juillet 2016
L'École Hôtelière Savoie Léman à Thonon prépare l'avenir La doyenne des écoles hôtelières françaises a fêté son centenaire en présence de Sylvia Pinel, ministre de l'Artisanat, du Commerce et du Tourisme et de nombreux invités. La... lundi 25 juillet 2016
Inauguration du lycée de l'Hermitage En chantier depuis 2009, l'établissement hôtelier a engagé une profonde mutation qui ne s'achèvera qu'au cours de cette année scolaire. lundi 25 juillet 2016
Création de l'UFA-CAP Cuisine au lycée de Valréas Le lycée professionnel Ferdinand Revoul de Valréas (84), propose depuis la rentrée 2012-2013 un UFA (Unité de formation par apprentissage) pour les CAP Cuisine. Cette... lundi 25 juillet 2016
Le CFA de Rivière-Salée a inauguré son nouveau pôle alimentation Marcel Ravin, chef martiniquais qui travaille depuis plus de vingt ans dans de prestigieux restaurants en métropole était présent pour l'inauguration de locaux plus modernes... lundi 25 juillet 2016
45 élèves du lycée professionnel de Châteaubriant au départ du Vendée Globe 2012 À la demande de l'un des sponsors de la course, 45 étudiants de l'établissement ont assuré les services de petit déjeuner, déjeuner et dîner au Centre des congrès, le jour du... lundi 25 juillet 2016
1er repas tout chocolat pour les élèves du lycée Belliard Les élèves et apprentis cuisiniers et serveurs du lycée des métiers Belliard (Paris, XVIIIe) ont préparé et servi le premier repas tout chocolat le 11 octobre. Imaginé par... lundi 25 juillet 2016
Le lycée Jean Chaptal d'Amboise participe aux journées du patrimoine Les élèves et enseignants du lycée Jean Chaptal d'Amboise (37) ont participé pour la première fois aux journées européennes du patrimoine le 15 septembre. En concertation... lundi 25 juillet 2016
Le lycée Albert Einstein se donne les moyens de ses ambitions La section agent polyvalent de restauration va s'installer dans un bâtiment entièrement neuf avec une cuisine enfin adaptée et un restaurant d'application accessible à tous. lundi 25 juillet 2016