Choisir sa formation : les diplômes de la 3e au bac + 5 Niveau Objectif Conditions d'accès et durée des études + Niveau V - CAP principalement l'insertion professionnelle Après la 3e • Durée : 2 ans Les formations de niveau V... mercredi 7 juin 2017
Gastronomie et littérature au lycée Jean Monnet d'Yzeure Les élèves de terminale CAP cuisine et restaurant du lycée Jean Monnet d'Yzeure (Allier) ont travaillé toute l'année sur différents romans avec leur professeur de lettres,... mardi 6 juin 2017
Le lycée hôtelier de Saint-Chamond fête Erasmus Le 29 mai dernier, le lycée hôtelier les Petites Bruyères de Saint-Chamond (Loire) a fêté le dispositif européen Erasmus avec les 81 élèves qui ont pu partir 4 semaines en... mardi 6 juin 2017
Bal de promotion au lycée Rabelais de Dugny Le 24 mai dernier a eu lieu la sixième édition du bal de promotion du lycée hôtelier François Rabelais de Dugny (Seine-Saint-Denis). Cette année, c'est une brigade d'élèves... mardi 6 juin 2017
L'Hôtel Meurice valorise ses femmes de chambre 10 femmes de chambre de l'établissement, qui ont été accompagnés pendant plusieurs mois par l'Asforest, le centre de formation du GNI-Synhorcat, dans le cadre d'une démarche... mardi 6 juin 2017
Le Cook Lab, un espace dédié à l'innovation culinaire imaginé par les étudiants de l'école hôtelière d'Avignon Le 19 mai, un jury dans lequel figurait Christèle Coornaert, élue de la CCI de Vaucluse, a sélectionné le projet Cook Lab qui verra le jour d'ici à trois ans. Les apprentis... vendredi 2 juin 2017
L'EPMT a accueilli la cérémonie des Toques françaises 2017 Le 13 mai dernier, l'école de Paris des métiers de la table a accueilli la cérémonie des Toques françaises 2017. La cérémonie, présentée par Marie Sauce Bourreau, présidente... vendredi 2 juin 2017
Douzième édition pour le concours Bien manger en Normandie Pour la douzième année consécutive, la quatrième étape du challenge Bien manger en Normandie s'est déroulée du 15 au 19. Cet événement est organisé par l'Irqua-Normandie... jeudi 1 juin 2017
Fiche formation : le permis d'exploitation Ce dispositif obligatoire a pour objectif de limiter les fermetures administratives en raison d'une meilleure connaissance de l'environnement juridique. jeudi 1 juin 2017
Concours De l'Ecole aux Etoiles 2018 : Top départ des inscriptions Organisé en partenariat avec l'Éducation Nationale, le Concours De l'École aux Étoiles s'inscrit dans une démarche pédagogique autour des usages de la crème et s'adresse aux... jeudi 1 juin 2017
6e rencontre Chefs de demain à l'EPMT les 11 et 12 octobre Dans le cadre de la Semaine du goût, l'EPMT accueillera 400 étudiants et professionnels les 11 et 12 octobre 2017 lors de la 6e rencontre des chefs de demain. Ce programme... mercredi 31 mai 2017
Le centre de formation hôtelière de Vichy remet ses diplômes Plus de trente récipiendaires ont reçu leurs diplômes validant un cursus de 6 à 8 mois au centre de formation hôtelière (CFH) à Vichy (Allier). Avec divers niveau (VAE, en... mercredi 31 mai 2017
L'EHPAD Saint-Jacques de Grenade-sur-Garonne et Ducasse Education organisent un buffet le 21 juin L'EHPAD (établissement d'hébergement pour personnes âgées dépendantes) Saint-Jacques de Grenade-sur-Garonne prépare des centaines de repas sur place pour ses quelque 225... mercredi 31 mai 2017
L'Amforht à la conférence des ministres du Tourisme à Malte Philippe François, président de l'Amforht, l'association mondiale pour la formation hôtelière et touristique, a été invité par la Conférence des ministres européens du... mercredi 31 mai 2017
British Breakfast au lycée Notre-Dame de Saint-Méen-le-Grand Dans le cadre de leur formation, les élèves de mention complémentaire organisateur de réceptions du lycée Notre-Dame de Saint-Méen-le-Grand (Ille-et-Vilaine) ont organisé le... mercredi 31 mai 2017
Hommage du lycée Le Castel aux forces Américaines Le lycée Le Castel de Dijon a organisé un dîner-concert le 11 avril au sein du restaurant d'application Le Gustave à l'école hôtelière. Cette soirée était inscrite dans le... mercredi 31 mai 2017
Le CFA d'Orléans pilote pour la restauration des malvoyants Une association créée par un restaurateur a lancé une formation destinée aux cuisiniers et serveurs accueillants les déficients visuels. vendredi 26 mai 2017
Baptême de promotion 2017 de Vatel Lyon Entourés de leurs parents, les étudiants en MBA in International Hotel Management de Vatel Lyon se sont réunis le 23 mai pour fêter la fin de leurs études et leur entrée dans... vendredi 26 mai 2017
Les élèves d'écoles hôtelières filment le métier qui leur plaît La cérémonie de remise des prix du concours Je filme le métier qui me plaît a eu lieu le 23 mai au Grand Rex, à Paris. Pour cette 10e édition, une quinzaine de catégories... vendredi 26 mai 2017
CEFAA : une matinée pour choisir votre avenir Les hôtels-restaurants du Grand Roissy viennent recruter au CEFAA (formations en hôtellerie et restauration) de Villepinte (Seine-Saint-Denis). Matinée spéciale alternance le... mercredi 24 mai 2017
La Soirée des étoilés organisée à l'école des métiers du Lot Quercy Gourmand TV et ses partenaires ont organisé, le 24 avril à l'école des métiers, la Soirée des étoilés, qui récompensait les six chefs étoilés Michelin du Lot : Pascal... mercredi 24 mai 2017
Ballade écossaise pour des élèves du lycée Rabelais d'Ifs Dix élèves de terminale bac pro accueil usagers, cuisine et service inscrits en section européenne se sont rendus en Écosse avec un professeur de cuisine et un professeur de... mercredi 24 mai 2017
Job dating à l'INFA Hauts-de-France le 30 mai Mardi 30 mai de 13 heures à 17 heures, les entreprises partenaires de la fondation INFA Hauts-de-France seront présentes au manoir de Gouvieux (Oise) pour rencontrer des... mercredi 24 mai 2017
Clôture du projet de mobilité Erasmus+ du lycée Georges Frèche 2015-2017 Entre 2015 et 2017, le lycée des métiers Georges Frèche de Montpellier (Hérault) a développé le projet Freche II (formation en réseau européen collaboratif pour une... mercredi 24 mai 2017
Le lycée Decretot récompensé pour son projet Potus'pot contre le gaspillage alimentaire Une équipe d'étudiants de première année de BTS hôtellerie-restauration du lycée Decretot de Louviers (Eure) a développé cette année une étude centrée sur la lutte contre le... mercredi 24 mai 2017
