Formation

Résultats de la finale régionale Sud-Est de la 50e édition du Championnat de France du Dessert

Catégorie Juniors : Gwendal Coatanhay, Lycée privé hôtelier Sacré-Cœur (Saint-Chély-d’Apcher,...

lundi 22 janvier 2024

Le concours « Le Meilleur Apprenti Cuisinier De France 2023 » remporté par le CIFA d’Auxerre

La finale du concours de la 69ème édition du concours « Le Meilleur Apprenti Cuisinier De France 2023 » Promotion Christophe HAY s’est...

vendredi 19 janvier 2024

Les nouveaux programmes professionnels 2024 d’École Ducasse

Répondre aux besoins des professionnels Conforme à la volonté d’être précurseurs, École Ducasse et l'École Nationale...

jeudi 18 janvier 2024

L'évolution de l'hôtellerie et Spa en Normandie

La classe de Mise à Niveau (MAN) accompagnée par Richard Marie et Philippe Bruneau du lycée François Rabelais de Ifs a été...

mercredi 17 janvier 2024

Job Dating 2024 du lycée Auffray

A la veille des JO, le Lycée René Auffray de Clichy était dans les starting blocks pour le Job Dating annuel dédié au Tourisme, à...

mardi 16 janvier 2024

Une visite de prestige à Orchies

L’Institution Notre Dame de la Providence Orchies (59), a organisée le 10 janvier 2024 une conférence de M Denis Courtiade, Restaurant Manager ‑ Jean...

lundi 15 janvier 2024

Salon Studyrama des formations tourisme, hôtellerie-restauration de Paris, le 27 janvier 2024

Le salon Studyrama d’orientation des formations tourisme et hôtellerie-restauration se tiendra à l’Espace Champerret le samedi 27 janvier 2024. Ce...

vendredi 12 janvier 2024

Un stage qui fait la différence

Un des élèves de terminale cuisine du lycée Lumière de Luxeuil-les-Bains (70), Jordan Vassal, a eu l’opportunité d’effectuer...

vendredi 12 janvier 2024

Belliard à la Galette de l’Elysée

Le lycée Belliard, à travers 25 élèves (en pâtisserie) et 5 accompagnants, a vécu un moment exceptionnel en étant...

mercredi 10 janvier 2024

Disparition de Vincent Claudel

C’est avec tristesse que nous avons appris la disparition de Monsieur Vincent Claudel, enseignant en cuisine au sein du lycée Sainte-Anne de Saint-Nazaire, suite...

mardi 9 janvier 2024

CMH, l’école de management hôtelier international

[Communiqué] Depuis 1975, le CMH et ses formations Bac+3 et Bac+5 (Bachelor et MBA) mènent aux nombreux métiers de l’hospitality, du tourisme et du...

mardi 9 janvier 2024

Soirées Festives à l’école hôtelière de Grenoble

Les jeudis 14 et 21 décembre 2023, le restaurant Beaumarchais, un des restaurants de l’école d’hôtellerie et de tourisme Lesdiguières...

mardi 9 janvier 2024

Festiv'Halles des Savoirs et Saveurs en Normandie Les 28 et 29 mars

La 12ème édition du "Festiv'Halles des Savoirs et Saveurs en Normandie" aura lieu les 28 et 29 mars 2024 au Hall 2 du Carré des Docks – Le Havre...

vendredi 5 janvier 2024

Stage à l’étranger pour des élèves du lycée Larbaud

Grâce aux bourses européennes Erasmus + et au financement de la région, dix élèves de bac professionnel Restaurant (CSR), et de bac...

mercredi 3 janvier 2024

Le récap'info du mois de décembre

Les organisations professionnelles demandent de surseoir à l’application de la taxe additionnelle à la taxe de séjour • La réforme de l’enseignement professionnel suscite...

vendredi 29 décembre 2023

Journée Anglaise à la Closerie 

Le mardi 12 décembre 2023, les lycéens du lycée la Closerie à Saint Quay Portrieux (22) ont vécu à l’heure anglaise. Les...

vendredi 22 décembre 2023

Le lycée Tirel s’expose au salon du luxe

Le Salon Les DE(UX) MAINS DU LUXE, organisé par le Comité Colbert, s'est tenu durant 4 journées du 14 au 17 Décembre à la station F de...

vendredi 22 décembre 2023

Partenariat inter-école lors du Flandres Business club

Le mardi 19 décembre 2023, les élèves du lycée Notre Dame de la Providence d’Orchies et du lycée Dampierre de Valenciennes, ont eu...

vendredi 22 décembre 2023

Les étudiants de La Closerie rencontrent des professionnels de la CCI

Le mercredi 29 novembre 2023, Marie-Christine Favennec, conseillère entreprise à la CCI des Côtes d’Armor, accompagnée de ses...

jeudi 21 décembre 2023

Écoles CCI Dordogne : un show incroyable pour la Remise des diplômes et Soirée des Talents 2023

La cérémonie de remise des diplômes et soirée des talents des écoles CCI Dordogne organisée le 07 décembre à...

jeudi 21 décembre 2023

Cap à l’est ! voyage à Berlin pour des élèves du lycée Notre-Dame du Roc

Du 5 au 10 Novembre dernier, 50 élèves du lycée Notre Dame du Roc, tous germanistes, ont découvert la capitale allemande accompagnés de 5...

jeudi 21 décembre 2023

Le lycée de Gascogne au Bordeaux Tasting

De nombreux étudiant du lycée de Gascogne de Talence, accompgns de leurs professeurs Madame Valérie Danan, Monsieur Olivier Combe, Monsieur...

mercredi 20 décembre 2023

Cérémonie de remise des Europass au lycée Jean de Pradès

Le 24 novembre 2023 les étudiants en BTS Management en Hôtellerie-Restauration (MHR) du lycée Jean de Pradès de Castelsarrasin ont...

mercredi 20 décembre 2023

Grande soirée de remise de diplômes du CFA Interpro28

Le Centre de Formation des Apprentis Interpro28 a organisé sa grande soirée de remise de diplômes, le mardi 21 novembre 2023 à Chartrexpo. La...

mardi 19 décembre 2023

La France, épicentre de la compétition mondiale des métiers en 2024, dévoile son Equipe officielle

Alors que notre pays recevra la Compétition mondiale des métiers WorldSkills Lyon 2024 en septembre prochain, les titulaires de l’Equipe de France des...

mardi 19 décembre 2023