Les élèves de Valère Mathé en immersion Irlandaise Suite à un appel à projet région et dans le cadre d'une accréditation Erasmus, des enseignants du Lycée professionnel Valère Mathé des Sables d'Olonne, dont Françoise Coulon,... vendredi 29 mars 2024
Résultat du concours culinaire profs-élèves du lycée Carnot-Bertin Le Mercredi 20 mars s’est tenu la 5e édition du concours culinaire profs-élèves proposé par l’école hôtelière du lycée polyvalent Carnot-Bertin de Saumur. Le temps d'un... vendredi 29 mars 2024
Le lycée Appert partenaire local de l’action nationale Les Cuisines Solidaires Sous le parrainage de Frédéric Simonin, chef étoilé et Meilleur Ouvrier de France, et avec le Haut Patronage du ministère de l'Agriculture, La Tablée des Chefs organise la... vendredi 29 mars 2024
La MFR St Michel Mont Mercure remporte le concours Vendée Terre de Qualité 2024 La 3ème édition du concours de cuisine “Vendée Terre de Qualité – Trophée avenir”, a eu lieu le mardi 19 mars au Lycée Valère Mathé aux Sables d’Olonne. Après deux premières... jeudi 28 mars 2024
Les étudiants du Bachelor RDC-FI de Sainte-Anne en Lex à Madrid Les étudiants de la promotion 2024 du Bachelor RDC-FI du lycée hôtelier de Saint-Nazaire ont participé la première semaine de mars à une Learning EXpédition à Madrid, la... jeudi 28 mars 2024
Vino Institute by Alternis Business School lance un MBA Management Marketing du vin et biérologie Créé par Alternis Business School, le Vino Institute ouvrira ses portes en septembre 2025, à deux pas de la Cité du vin de Bordeaux. Son premier MBA en alternance, d’une... mercredi 27 mars 2024
Le lycée hôtelier de La Rochelle remporte la Coupe Georges Baptiste catégorie élève 2024 Le lundi 18 mars 2024, s’est déroulé au Lycée René AUFRAY de Clichy la très attendue finale nationale de la Coupe Georges Baptiste. Le parrain de l’année était Jean-Pierre... mercredi 27 mars 2024
Bourse aux logements au lycée hôtelier de La Rochelle La première édition de la Bourse aux Logements organisée par le Lycée Hôtelier de La Rochelle et le Bureau des Étudiants a connu un franc succès, réunissant des étudiants... mercredi 27 mars 2024
Résultats de la 10e édition du concours Les Toqués de Janzé La 10e édition du concours Les Toqués de Janzé s’est déroulée au sein de l'école FERRANDI Paris - Campus de Rennes le 14 mars 2024, où un accueil incroyable a été réservée... mercredi 27 mars 2024
Un lycée d'excellence gastronomique à l'échelle internationale Le lycée international Lautréamont de Tarbes est très fier de ses deux élèves, Loriane et Inés, respectivement scolarisées en classe de terminale service et cuisine, elles... mardi 26 mars 2024
Le lycée Hôtelier de Challes-les-Eaux remporte le concours Écoles Président Professionnel 2024 Jeudi 21 mars 2024 s’est déroulée la finale de la 11ème édition du Concours Écoles, organisée par Président Professionnel au sein du siège historique de Lactalis à Laval. Cet... mardi 26 mars 2024
Emma Roussie du lycée hôtelier de La Rochelle remporte la 5ème édition de la Master Cup Cafés Richard Le 20 mars, Cafés Richard a accueilli 13 jeunes en mention complémentaire barman issus de 25 établissements de formation et leurs professeurs pour le concours Master Cup... mardi 26 mars 2024
Orchies remporte la 19ème édition au Concours Baron de Romeyer Le 20 février a eu lieu la 19ème édition au Concours Baron de Romeyer le mardi 20 à l’IPES de Wavre. Les candidats (élèves en hôtellerie et restauration issus de cinq écoles... mardi 26 mars 2024
Des professeurs brésiliens en formation au lycée Lautréamont Dans le cadre de son projet collaboratif avec le Senac de Salvador de Bahia, "Gastronomia-Lab, de la terre à l'assiette" initié l'an passé, le lycée Lautréamont a reçoit... lundi 25 mars 2024
La Tablée des Chefs annonce le lancement de la 11ème Édition des Cuisines Solidaires - La Relève Plus de 2000 élèves de lycées hôteliers et de centres de formation mobilisés contre la précarité alimentaire du 25 mars au 5 avril 2024. lundi 25 mars 2024
Accor lance l’édition 2024 de TakeOff! Student Challenge Accor lance l’édition 2024 de son TakeOff! Student Challenge. Ouvert aux étudiants du monde entier, ce concours d’innovation poursuit son évolution en intégrant cette année... lundi 25 mars 2024
Elfie Derout de Ferrandi Paris Campus Rennes remporte la 22e édition du trophée CDRE France Si excellence, respect et amitié forgent l’esprit des Jeux Olympiques, partage, transmission et valorisation, pourraient pour leur part représenter le fil rouge de la 22e... vendredi 22 mars 2024
De l’élevage à l’assiette pour les STHR du lycée Rabelais de Ifs Le lundi 11 Mars, les élèves de seconde et terminale STHR du lycée François Rabelais de Ifs, encadrés L'équipe d'enseignants Mélanie Grévin, Philippe Bruneau, Stéphane Kozlyk... vendredi 22 mars 2024
Un Banquet d'Hommage à Gustave Eiffel au Lycée Le Castel Le 6 décembre 2023, le Lycée Le Castel à Dijon a accueilli un événement exceptionnel : un repas d'hommage à Gustave Eiffel. Dans l'intimité de son ancienne demeure, où il a... jeudi 21 mars 2024
Le Plaza Athénée parrain de la promotion 2023 de la Luxury Hotelschool Les étudiants de Bachelor et Master, diplômés en 2023, ont été réunis le 8 mars dans le salon Haute-Couture de l’Hôtel Plaza Athénée pour recevoir leur diplôme des mains... jeudi 21 mars 2024
Le lycée hôtelier Guillaume Tirel à l’honneur à l’Ambassade d’Italie Dans le cadre d’un partenariat avec le lycée hôtelier Crocetti Cerulli de Giulianova (Abruzzes-Italie), les étudiants français et italiens ont organisé un buffet de gala à... mercredi 20 mars 2024
Le lycée Montaleau remporte le premier Trophée BetterTogether L'association BetterTogether a organisé la première édition du Trophée Better Together, qui s’est tenu le Jeudi 14 mars à l'École de Paris des Métiers de la Table (EPMT) sous... mercredi 20 mars 2024
Lycée hôtelier Saint-Exupéry : partenariat France Québec M. Bruno Gagne, professeur de cuisine à l'Ecole hôtelière Lanaudière au Québec a été accueilli, au Lycée hôtelier Saint-Exupéry de Valsherhône, le 04 mars 2024. Il est venu à... mardi 19 mars 2024
Wendy Brunengo du lycée Rainier III Remporte le 41ème concours du Grand Cordon d’Or Le mercredi 24 janvier a eu lieu au Lycée Rainier-III, la 41ème édition du concours du Grand Cordon d’Or sous la supervision de Gilles Brunner, ancien professeur du lycée et... lundi 18 mars 2024
Participation au Concours Je Filme Ma Formation de l’EREA La Tour du Mail Les élèves de CAP CSHCR du lycée d'enseignement adapté La Tour du Mail de Sannois ont décidé de participer au concours Je Filme ma Formation, accompagnés de leurs deux... vendredi 15 mars 2024
