7ème édition de la grande journée dédiée aux Ressources Humaines par le club Savignac Le vendredi 9 mars prochain, le Club Savignac Organise une journée dédiée à l'emploi en Hôtellerie, Restauration, Tourisme. Comme tous les ans, le Club Savignac organise sa... dimanche 4 mars 2018
Le lycée Ile de Flandre au salon de l'agriculture Après les lycées Jessé de Forest d'Avesnes-sur-Elpes, Saint Martin d'Amiens, Notre-Dame de la Providence à Orchies c'était au tour du lycée Ile-de-Flandre d'Armentières (59)... dimanche 4 mars 2018
Road Trip Parisien de prestige pour les étudiants du lycée le Castel Chaque semaine de rentrée de janvier une semaine est organisée pour les sections de l'école hôtelière du Lycée Le Castel de Dijon ; l'objectif étant de permettre aux... samedi 3 mars 2018
Echange Franco Allemand pour le lycée hôtelier de Thonon 12 élèves de 1STHR (premières bac technologique) du Lycée Hôtelier Savoie Léman de Thonon-les-Bains (73) viennent de partir en Allemagne pour réaliser leur stage de 4... samedi 3 mars 2018
Maxime Badinier en route pour la finale du championnat de France du Dessert catégorie « Juniors » Le mercredi 28 février, le Lycée des Métiers de l'Hôtellerie de la Restauration et du Tourisme de Chamalières, accueillait la huitième et dernière finale régionale de la... vendredi 2 mars 2018
Deux étudiants de Saint-Martin ambassadeurs des produits de terroirs des Hauts de France Le projet réalisé par deux étudiants de BTS option B du lycée hôtelier Saint Martin à Amiens, Lucas Single et Florian Atteleyn a eu pour but de promouvoir la région Hauts de... vendredi 2 mars 2018
13e édition du challenge « Bien manger en Normandie » au lycée hôtelier Georges Baptiste de Canteleu Soutenu, entre autre, par la Chambre Régionale d'Agriculture de Normandie, la Région Normandie, les Conseils Départementaux et les Rectorats, le challenge « Bien manger en... vendredi 2 mars 2018
Thomas Arthur et Clarisse Jean en route pour la finale de la Coupe Georges Baptiste des lycées hôteliers La sélection académique Rhône-Alpes de Lyon et de Grenoble, a eu lieu au CECOF d'Ambérieu en Bugey. 9 établissements étaient représentés pour 14 candidats présents dont 18... vendredi 2 mars 2018
Le lycée Saint-Martin d'Amiens au salon de l'agriculture Deux élèves CAP Cuisine 1ère année Elsa Philippon et Clément Coulon accompagnés de leur professeur de pâtisserie Bruno Leroux ont été dépêchés sur le stand des... vendredi 2 mars 2018
Liste officielle des finalistes Coupe Georges Baptiste des lycées hôteliers et CFA de la restauration 21 sélections depuis le 15 janvier 2018, 250 élèves allant de la seconde bac (professionnel ou STHR) juqu'à la première année Brevet Professionnel des lycées hôteliers et de... vendredi 2 mars 2018
Une mention complémentaire barman axée sur le cocktail Enseignant à l'école Ferrandi, l'expert en bar et mixologie Guillaume Guerbois souhaite donner des clés et une vision contemporaine du métier. vendredi 2 mars 2018
Florian Del Burgo Parrain de la nouvelle promotion Hôtellerie-Restauration de CCI Sud Formation Carcassonne Florian Del Burgo, Chef du restaurant L'Épicurien à Conques-sur-Orbiel (11), est intervenu le mercredi 28 février au restaurant pédagogique de la CCI Sud Formation... vendredi 2 mars 2018
Le lycée Delanoue se mobilise pour rendre hommage à Paul Bocuse Toute l'équipe enseignante et élève du lycée Jeanne Delanoue a organisé un grand repas en l'honneur de Monsieur Paul Bocuse vendredi 23 février. Un menu composé de neuf plats... vendredi 2 mars 2018
Glion Institut de Hautes Etudes encore bien placée au niveau mondial Le 1er mars 2018, Glion Institut de Hautes Etudes a été classée 5ème des meilleurs établissements d'enseignement supérieur en management hôtelier du monde par le QS World... jeudi 1 mars 2018
Formation Veggie au lycée Daniel Brottier Ce vendredi 23 février 2018, les enseignants du lycée hôtelier Daniel Brottier de Bouguenais – Apprentis d'Auteuil, ont bénéficié d'une formation sur la cuisine « VEGGIE ».... jeudi 1 mars 2018
Le lycée Jessé de Forest sur le salon de l'Agriculture Pour la 6ème fois consécutive le lycée Jessé de Forest d'Avesne-sur-Helpes (59) participait au salon de l'agriculture de Paris. Emmenés par leur professeur de cuisine... jeudi 1 mars 2018
Les BTS Responsable de l'Hébergement de Dinard ouvrent la session CCF d'étages Le 25 janvier 2018, le groupe qui a choisi comme langue de passage l'anglais ouvrait la session du CCF (Contrôle en Cours de Formation) d'étages prévu en deuxième année de... jeudi 1 mars 2018
Le CFA Les Mouliniers sur les terres de Robin des Bois Le CFA Interprofessionnel de la Loire Les Mouliniers, situé à Saint-Etienne (42) veut proposer un environnement propice à l'apprentissage. C'est pourquoi l'ouverture... jeudi 1 mars 2018
Concours Silver Fourchette : victoire pour Philippe Oudin et sa brigade Chefs, commis et volontaires ont réuni leur savoir-faire au service de créations culinaires lors de la finale départementale au lycée Montaleau à Sucy-en-Brie. jeudi 1 mars 2018
Avec Euro App', l'Europe s'ouvre aux apprentis Jean Arthuis bataille depuis plusieurs années pour ouvrir l'Europe aux apprentis et en 2016, celui-ci a convaincu la Commission européenne de mettre en place un projet pilote... jeudi 1 mars 2018
L'atelier des Chefs lance le CAP cuisine 2.0 L'atelier des Chefs s'ouvre à la formation professionnelle avec i-ChefPro. Une formation en version digitale. "Le CAP cuisine, c'est la base du contenu de la plateforme... mercredi 28 février 2018
Les 4 candidats pour la finale du concours Cité Toquée sélectionnés Le lundi 19 février, se sont réunis des membres du Jury pour examiner les dossiers réceptionnés des candidats au concours. En tout, ce sont 35 apprentis qui ont travaillé en... mercredi 28 février 2018
Le lycée Notre-Dame de la Providence d'Orchies au salon de l'agriculture Le mercredi 28 février une équipe de deux élèves Aléxis Moreau et Aléxis Thomas (CAP Chocolatier-Confiseur) accompagnés de leurs professeurs Bertrand Merlin (Cuisine) et... mercredi 28 février 2018
SQY Trainee Trophée : une première édition réussie Le lycée d'hôtellerie et de tourisme de Saint-Quentin-en-Yvelines a organisé un concours audiovisuel interne afin de valoriser l'expérience des élèves à l'étranger. mercredi 28 février 2018
Et si on rendait la voie professionnelle plus attractive ? Édito du magazine du 1er mars 2018 "La réforme de la voie professionnelle scolaire s'inscrit dans un chantier qui comprend la réforme de l'apprentissage - 20 mesures ont été présentées par Edouard Philippe... mercredi 28 février 2018
