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Deux élèves CAP Cuisine 1ère année Elsa Philippon et Clément Coulon accompagnés de leur professeur de pâtisserie Bruno Leroux ont été dépêchés sur le stand des hauts-de-France pendant le salon de l'agriculture par l'établissement Amienois pour faire la promotion d'un produit emblématique de leur ville « Le Macaron d'Amiens » ce dernier, étant à la cité ce que la Bêtise est à Cambrai. Le trio a donc mis à l'honneur cette spécialité pâtissière qui se caractérise par rapport aux autres Macarons, essentiellement par sa forme et sa texture.
#LyceeSaintMartinAmiens# Salon #MacaronAmiens#
Publié par Claude DIBIASE
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