L'Institut Paul Bocuse devient le 1er établissement d'enseignement supérieur privé en l'Hôtellerie Restauration à obtenir la double reconnaissance de l'Etat

L'Ecole de Management en Hôtellerie, Restauration et Arts Culinaires-Institut Paul Bocuse a obtenu, le 30 août dernier la reconnaissance du Ministère de l'Enseignement Supérieur, de la Recherche et de l'Innovation en complément de son accréditation historique ... Formation - Paul Bocuse - Institut Paul Bocuse | Claude Dibiase | jeudi 13 septembre 2018

Ducasse Education, nouveau Signataire de la charte d'engagement du Collège Culinaire de France, pour une saisonnalité de qualité

C'est au coeur du Potager de la Reine du Château de Versailles que DUCASSE Education, est devenu ce lundi 10 septembre nouveau signataire de la Charte d'Engagement pour une Saisonnalité de Qualité, portée par le Collège Culinaire de France. Cette signature ... Formation - collège culinaire de France - Ducasse Education - saison | Claude Dibiase | lundi 10 septembre 2018