Syndicat

CHD Expert se penche sur le marché du snacking pour les industriels

Lors d'interventions ponctuelles, Nicolas Nouchi de CHD Expert, s'attarde sur l'état de santé, la composition et les perspectives du marché du snacking pour un industriel. Il...

jeudi 22 mars 2012

Umih 63 : le poids des normes et de la réglementation

L'assemblée générale du Puy-de-Dôme s'est voulue pragmatique.

jeudi 22 mars 2012

Lancement d'une vaste enquête sur l'hôtellerie landaise

La Fédération départementale de l'industrie hôtelière des Landes a demandé à 380 professionnels de participer à cette étude.

jeudi 22 mars 2012

Prorestel : Olivier Roellinger remet les prix aux lauréats du premier concours culinaire national "Produits de la mer durables"

Au salon Prorestel à Saint Malo, le lundi 27 février, a eu lieu, sous le parrainage d'Olivier Roellinger, la remise des prix du premier concours culinaire national "Produits...

jeudi 22 mars 2012

Slow Food : vers un regroupement des producteurs et restaurateurs du pays de Brest

L'association est déjà présente depuis deux ans en Bretagne.

jeudi 22 mars 2012

Nomination de Gilles Douillard à la Présidence du groupe Buffalo Grill

Le Conseil de Surveillance de Rossini, la société mère du groupe Buffalo Grill, vient d'annoncer le départ de Jean-François Sautereau à la Présidence du groupe. Il est...

mercredi 21 mars 2012

Élection présidentielle : quelle place pour le tourisme ? Le point de vue de Frédéric Lefebvre, secrétaire d'État au Tourisme (UMP)

La profession pose le tourisme comme enjeu majeur dans l'économie du pays et elle attend de pied ferme le futur président de la République. Quelle écoute lui accorde-t-on...

mercredi 21 mars 2012

Élection présidentielle : qu'attendent les syndicats ? La réponse d'Hubert Vilmer (Snarr)

Comment la profession voit-elle la campagne présidentielle ? Qu'attendent les principales organisations patronales du prochain gouvernement ? La réponse d'Hubert Vilmer...

mercredi 21 mars 2012

Élection Présidentielle : quelle place pour le tourisme ? Le point de vue de Vincent Léna (PS)

La profession pose le tourisme comme enjeu majeur dans l'économie du pays et elle attend de pied ferme le futur président de la République. Quelle écoute lui accorde-t-on...

mercredi 21 mars 2012

Élection présidentielle : qu'attendent les syndicats ? La réponse de Roland Héguy et Hervé Bécam (Umih)

Comment la profession voit-elle la campagne présidentielle ? Qu'attendent les principales organisations patronales du prochain gouvernement ? La réponse de Roland Héguy et...

mercredi 21 mars 2012

Élection présidentielle : qu'attendent les syndicats ? La réponse de Gérard Guy (CPIH)

Comment la profession voit-elle la campagne présidentielle ? Qu'attendent les principales organisations patronales du prochain gouvernement ? La réponse de Gérard Guy (CPIH).

mercredi 21 mars 2012

Élection présidentielle : qu'attendent les syndicats ? La réponse de Claude Daumas (Fagiht)

Comment la profession voit-elle la campagne présidentielle ? Qu'attendent les principales organisations patronales du prochain gouvernement ? La réponse de Claude Daumas...

mercredi 21 mars 2012

Élection présidentielle : qu'attendent les syndicats ? La réponse de Didier Chenet (Synhorcat)

Comment la profession voit-elle la campagne présidentielle ? Qu'attendent les principales organisations patronales du prochain gouvernement ? La réponse de Didier Chenet...

mercredi 21 mars 2012

Élection présidentielle : qu'attendent les syndicats ? La réponse de Laurent Caraux (SNRTC)

Comment la profession voit-elle la campagne présidentielle ? Qu'attendent les principales organisations patronales du prochain gouvernement ? La réponse de Laurent Caraux du...

mercredi 21 mars 2012

Élection présidentielle : qu'attentent les syndicats ? Le point de vue de Jacques Barré (GNC)

Comment la profession voit-elle la campagne présidentielle ? Qu'attendent les principales organisations patronales du prochain gouvernement ? Le point de vue de Jacques Barré...

mercredi 21 mars 2012

Éditorial du n° 3282 du 22 mars 2012 : "Consensus"

Finalement, le tourisme semble un élément fédérateur dans une campagne électorale où les coups bas volent en rafale, où les invectives tiennent lieu d'arguments et où...

mercredi 21 mars 2012

Umih 41 : haro sur les taxes, les commissions, les normes et le paracommercialisme

L'assemblée générale du syndicat a vu l'arrivée d'un nouveau président Gilles Martinet qui succède à Michel Cellier.

mercredi 21 mars 2012

Nouvelle étude économique sur le secteur de la restauration : statu quo

La profession était réunie ce matin dans la capitale pour présenter à la presse une Etude économique sur le secteur de la restauration, financée par le Fonds de modernisation...

mardi 20 mars 2012

Éric Frechon a inauguré Egast

Le chef triplement étoilé du Bristol a ouvert le salon strasbourgeois, 3e de France en termes de fréquentation. L'organisateur Strasbourg événements espère faire mieux que...

mardi 20 mars 2012

Changement de président à l'Umih 47

L'assemblée générale a officialisé le remplacement de Bruno Parant par Patrice Ross au poste de président. Le nouvel organigramme de la fédération lot-et-garonnaise sera...

mardi 20 mars 2012

L'Université Populaire du Goût d'Argentan rend hommage aux deux Marx

Samedi 24 mars 2012, L'Université Populaire du Goût d'Argentan, à l'invitation de Michel Onfray, son créateur, rend hommage aux deux Marx, chacun dans sa partie et à son...

lundi 19 mars 2012

Tourisme : un "bilan globalement positif en 2011"

À l'occasion de sa visite du Mondial du Tourisme, samedi 17 mars, Frédéric Lefebvre, secrétaire d'État chargé du Tourisme, a dressé un premier bilan globalement satisfaisant...

lundi 19 mars 2012

Des restaurateurs solidaires des plus démunis : Restaurants sans Frontières soutient 1001 Fontaines pour Demain

Restaurants sans Frontières est une association qui a été créée en septembre 2007 par de belles personnes du monde de la restauration.

lundi 19 mars 2012

Le Club hôtelier clermontois mise sur Facebook

L'association mise sur les réseaux sociaux pour mieux faire connaître ses activités et l'attractivité de la région.

lundi 19 mars 2012

SAPHIR alignera 135 exposants du secteur CHR et métiers de Bouche

Initié par l'Umih Béarn & Soule, le Salon de l'Alimentation Pyrénées Hôtellerie Restauration (Saphir) se tiendra du 15 au 17 avril sur 7500 m2 au coeur du Parc des...

lundi 19 mars 2012