CHD Expert se penche sur le marché du snacking pour les industriels

Publié le 22 mars 2012 à 19:23
Lors d'interventions ponctuelles, Nicolas Nouchi de CHD Expert, s'attarde sur l'état de santé, la composition et les perspectives du marché du snacking pour un industriel. Il a dernièrement tenu un discours face aux membres de la Ligeriaa (Association régionale des industries alimentaires des Pays de la Loire), puis de la Friaa (Fédération Régionale des Industries Agro-Alimentaires). " On perçoit toujours beaucoup de potentiel sur ce marché, avec une dimension encore plus active dans la créativité et la modernisation des concepts. Une dimension encore en progression pour la restauration d'enseigne, avec des fortes progressions à attendre. Des nouvelles exigences quant à l'apport en terme de simplification des produits, dans l'apport de solutions des exploitants de restauration rapide pour aller plus vite, montée en gamme, élargir ses horaires de services, faire varier ses recettes, innover en permanence. Il faut s'intéresser au marché de la restauration rapide haut de gamme : fast casual, en s'inspirant du modèle américain " constate t-il.


Commentaires
Photo

En cliquant sur publier vous acceptez les [conditions générales d'utilisation]

Voir notre Politique des données personnelles

Dialoguez avec nos experts !

(Service réservé à nos abonnés : 3,33€/mois)

Vous souhaitez poser une question
ou ajouter un commentaire ?

Un seul clic pour accéder à la suite :




Vidéos-Podcasts


Newsletter

Ne Ratez plus l'actualité , abonnez-vous à la newsletter quotidienne !


Dernières offres d'emploi

Serveur H/F

75 - PARIS 07

Brasserie Paris 7ème recrute serveur/serveuse pour poste du soir. Sans coupure. 2 jours repos consécutifs en semaine. Service au plateau. Environ 2100€ net / mois. Service au plateau. Bonne présentation et maitrise de l'anglais.

Posté le 26 juillet 2025

Assistant Maître d'hôtel H/F

13 - Arles

Les Maisons d’Arles<br><br>Nos maisons situés au cœur d'Arles offrent un cadre de travail dans des endroits uniques et pleins de caractère, avec de réelles opportunités de voyager dans une atmosphère conviviale.<br><br>Avec une approche dynamique et profondément humaine des métiers de l'hôtellerie-r

Posté le 26 juillet 2025

Réceptionniste H/F

75 - Paris

Réceptionniste (H/F) L'hôtel Louvre Saint Honoré rechcerche son Employé Polyvalent au profil Réceptionniste d'hôtel MissionL’hôtel Louvre Saint Honoré**** recherche son futur Réceptionniste polyvalent (H/F). Vous assurerez l’accueil personnalisé des clients à chaque étape de leur séjour et serez e

Posté le 26 juillet 2025