Syndicat

Économiser l'eau en hôtellerie : dans les Pyrénées-Orientales, chaque goutte d’eau compte

Dans ce territoire aride, l’Umih 66 se démène pour éviter le gaspillage d’eau et inculquer la sobriété. Finis les douches de piscine, les seaux de glaçons, l’arrosage...

jeudi 31 octobre 2024

Meublés de tourisme : députés et sénateurs s’accordent pour réguler le marché

Le texte final de la proposition de loi transpartisane vient d’être adopté en commission mixte paritaire le 28 octobre. Il permet d’aligner la fiscalité et les obligations de...

mardi 29 octobre 2024

Le récap info du mois de juin

26 hôteliers engagent une action contre la plateforme Airbnb • Thierry Marx : “Nos métiers doivent se réformer”• Les hôteliers face à des taux de réservations décevants pour...

vendredi 28 juin 2024

Thierry Marx : “Nos métiers doivent se réformer”

Invité de l’édition 2024 d’EquipHotel, à la fois en tant que président de l’Umih et cofondateur du magazine BON, le chef étoilé Thierry Marx s’exprime, en avant-première, sur...

vendredi 21 juin 2024

Les hôteliers face à des taux de réservations décevants pour les Jeux olympiques

À l'approche de l’évènement, les professionnels de l'hôtellerie-restauration constatent des chiffres en-deça des attentes à Paris, alors que les prévisions étaient...

mercredi 5 juin 2024

Le récap info du mois de mai

Réservations hôtelières : Des projections contrastées pour les JO • Flamme olympique à Marseille : un bilan très satisfaisant • Avec Arbane, Philippe Mille incarne la...

vendredi 31 mai 2024

La mairie de Lyon riposte face à la multiplication des chaînes de fast-food en centre-ville

Alors que les grosses chaînes de restauration rapide raflent les emplacements premium, la mairie de Lyon veut rééquilibrer le jeu en organisant des Assises du commerce et de...

vendredi 3 mai 2024

Le récap info du mois d'avril

Logement des saisonniers : les acteurs de terrain se mobilisent • Les 22 événements gastronomiques soutenus par Atout France pendant les Jeux Olympiques • Comment renégocier...

vendredi 26 avril 2024

Le récap'info du mois de mars

Un début d’année prometteur pour le tourisme • Le GHR demande en urgence l’inscription des métiers de l’hôtellerie restauration sur la liste des métiers en tension •...

vendredi 29 mars 2024

Le récap'info du mois de février

Tourisme : la France enregistre un regain d’intérêt à l’approche des Jeux olympiques • Les 56 nouveaux Bib Gourmand du guide Michelin France 2024 • Une nouvelle année record...

vendredi 1 mars 2024

Les CHR étranglés par le prix de l’énergie, édito du journal du 16 février

Le coût de l’énergie reste un sujet brûlant, comme en témoigne une enquête récente menée par le GHR et l’Umih. Avec...

mardi 13 février 2024

Le récap'info du mois de janvier

Prolongation de l’accord permettant d’étaler le remboursement des PGE jusqu'en 2026 • La France classée 3e destination la plus accueillante au monde selon Booking.com •...

vendredi 26 janvier 2024

Laurent Théodore nommé président de la Fédération nationale des boissons

À la suite du Conseil d'administration de la Fédération nationale des boissons (FNB) en décembre dernier, Laurent Théodore,...

mardi 23 janvier 2024

JO 2024 : Le GHR Ile de France demande d’étendre les horaires des terrasses saisonnières jusqu’à minuit

Dans un courrier adressé à l’attention du Gouvernement, de la Mairie de Paris, de la région Ile-de-France et de la préfecture de police, le...

mercredi 10 janvier 2024

Disparition de François Effling

C’est avec une grande tristesse que nous avons appris le décès de François Effling, survenu le samedi 6 janvier à l’âge de 81...

mercredi 10 janvier 2024

Le récap'info du mois de décembre

Les organisations professionnelles demandent de surseoir à l’application de la taxe additionnelle à la taxe de séjour • La réforme de l’enseignement professionnel suscite...

vendredi 29 décembre 2023

Le GHR veut que le titre-restaurant retrouve son usage premier

Lundi 18 décembre 2023, le Sénat a définitivement adopté la proposition de loi visant à prolonger jusqu’au 31 décembre 2024, la dérogation permettant de payer au moyen du...

mercredi 20 décembre 2023

Les professionnels dénoncent l’augmentation de 200 % de la taxe de séjour en Île-de-France

Suite au nouveau recours par le Gouvernement à l’article 49.3, la mesure, prévue dans le projet de loi de finances pour 2024, a été adoptée le 14 décembre.

mardi 19 décembre 2023

Simplification réglementaire, tourisme social et rural au programme du comité de filière tourisme

La ministre Olivia Grégoire a réuni les professionnels du secteur pour évoquer les prochaines priorités de son cabinet, le 11 décembre dernier.

mardi 12 décembre 2023

ADN Tourisme et la Confédération des acteurs du tourisme signent un partenariat stratégique

ADN Tourisme et la CAT ont signé le 7 juin, à la Maison d’éducation de la Légion d’honneur à Saint-Denis (Seine-Saint-Denis), ...

vendredi 8 décembre 2023

Angers : 71 ème congrès de l’Umih sur le thème engagé pour demain

Ce sont sur les terres de François Taillandier, président Umih 49 que s’est tenu le 71ème congrès de l’Umih du 28 au 30 novembre 2023 sur le thème : engagés pour demain....

lundi 4 décembre 2023

27 hôteliers de l’Umih assignent Airbnb en concurrence déloyale

27 hôteliers de l’Umih, viennent de lancer une nouvelle action en concurrence déloyale contre la plateforme de réservation saisonnière Airbnb pour concurrence déloyale. Les...

vendredi 1 décembre 2023

La branche des TOR de l’Umih a mis en place ses organes de direction

Mardi 28 novembre 2023, pendant le congrès de l’Umih, l’équipe des membres fondateurs de la branche des traiteurs organisateurs de réception (TOR) est passée par la case...

vendredi 1 décembre 2023

Face aux géants d’internet, Thierry Marx veut lancer une nouvelle plateforme de réservation

Dans son discours de clôture du congrès, le 30 novembre, le président de l’Umih, Thierry Marx, a proposé de construire une alternative à la domination des plateformes de...

vendredi 1 décembre 2023

Le récap info de la semaine

Meublés touristiques : l’Assemblée nationale veut durcir la réglementation • Titres-restaurant : “C'est aux restaurateurs d'être plus malins”, affirme Alain Fontaine •...

vendredi 1 décembre 2023