Questions - Réponses

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Modèle fiche paie en cas de maladie : est-ce possible d'exonérer la partie qui finance le maintien de salaire ?

Bonjour, Dans le modèle de fiche de paie que vous proposez en ligne, la CSG-CRDS est calculée sur la totalité de la part patronale prévoyance ; N'y a t'il pas lieu d'exonérer la partie qui finance le maintien du salaire en cas de maladie ou d'accident, même s'il ne s'agit que d'un petit pourcentage ? Je vous remercie par avance de votre réponse Juridique | LO | jeudi 22 janvier 2015

Responsabilité de l'employeur : jusqu'où est-elle engagée si un employé commet une faute ?

Bonjour, J'ai une question relative à la responsabilité civile et pénale des directeurs vis à vis de leurs employés, à savoir jusqu'où la responsabilité des directeurs est engagée si un employé commet une faute? En cherchant un peu, il s'avère que le texte de référence est l'article 1384 du Code Civil, qui, comme toute règle de droit, pose un principe et quelques exceptions. Doit on se référer à ce texte la jurisprudence qui en découle ou alors existe t il des textes propres à la profession? Cordialement, ZB Juridique | Balzoh | mercredi 21 janvier 2015

Allergènes : que faire avec les produits indiquant "traces possibles de..." ?

Bonjour, Concernant les allergènes, tout est prêt pour la mise en place. J'ai mis une affiche en salle indiquant qu'un classeur était disponible au comptoir avec la liste des plats contenant un ou plusieurs des 14 allergènes. Mon seul problème est de savoir si les produits indiquant "Traces possibles de ...." doivent être pris en compte ou pas. Par exemple, le poivre est marqué "Traces possibles de gluten, céleri, moutarde, graines de sésame". Dans ce cas tous les plats étant assaisonnés, ils seraient tous concernés par ces allergènes ???? Le poivre est un exemple mais il y en a d'autres, par exemple la farine T55 que j'utilise: "Traces éventuelles de oeuf, soja, lactose, fruits à coque, céleri, graines de sésame et lupin". Dans ce cas autant dire que tous les plats contiennent tous les allergènes !!!!! Merci d'avance pour votre éclaircissement. Cordialement Juridique | Phyvon61 | mercredi 21 janvier 2015

Reconversion dans la réception : que faire lorsque les employeurs demandent 1 à 2 ans d'expérience ?

Bonjour, J'ai choisi de me reconvertir dans les métiers de la réception. Avec une formation commerciale et +20 ans d'expérience commerce en entreprise et magasin, la maitrise de 2 langues étrangères, je comptais sur ces compétences transférables pour obtenir un premier poste et me former sur le terrain. Cela ressemble de plus en plus à un voeu pieux car j'ai postulé sans succès (pas de réponse) à plusieurs offres de postes et il est vrai qu'1 à 2 ans d'expérience sont demandés ou exigés. Est ce illusoire de chercher à se former sur le terrain? Si la formation est incontournable, quelle est la plus adaptée à ma situation? D'avance merci de vos conseils. Formation - Juridique | LD74 | mardi 20 janvier 2015

Sup de Co La Rochelle, Vatel, Lycée hotelier Dinard : lequel choisir ?

Oublions un peu les désagréments de notre métier ou j'écris souvent sur ce blog pour des conseils dans la gestion du personnel, je suis aussi une maman et ma fille revient d'un salon de l'étudiant, ou les différentes écoles de management hotelier se battent pour attirer les élèves, je ne les citerai pas mais quand on entend "n'allez surtout pas dans telle école...", je vous avoue qu'on y perd son latin ! alors autant m'adresser à des professionnels, parmi les trois que j'ai cités dans le titre, quels élèves recrutés vous en premier ? merci d'avance ! Formation - Juridique | annah | lundi 19 janvier 2015

Chambre non libérée à 12h00 : que faire ?

Bonjour, Qu'est-il possible de faire lorsqu'un client refuse de quitter sa chambre pour 12h00? Nous téléphonons plusieurs fois au client, nous allons le voir dans chambre, mais malgré toutes nos interventions, celui-ci traine encore dans la chambre et fait durer cela jusqu'à 17h00. Peut-on faire appel à la police??? Que faire? Avez-vous des phrases et réponses percutantes pour le faire quitter les lieux? Juridique | Nicolas N | dimanche 18 janvier 2015

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