TopChef

118 articles liés à ce tag

Suivre et être alerté des nouvelles contributions

Le décor de ce premier Bistrot Top Chef s'applique à reproduire celui du plateau de l'émission

Avis aux fans : ouverture prochaine du premier Bistrot Top Chef

La nouvelle devrait en réjouir plus d'un. Stéphane Rotenberg, présentateur de l’émission Top Chef sur M6, vient d’annoncer l’ouverture imminente du premier Bistrot Top Chef,...

vendredi 10 juin 2022

« Toutes mes ouvertures se font sur un coup de tête » assure Florent Ladeyn.

Florent Ladeyn, une histoire qui s'écrit dans le Nord

L'histoire du finaliste de Top Chef en 2013, Florent Ladeyn, vaut le détour. L'enfant du pays flamand n'a jamais quitté sa terre natale. Il a commencé par cuisiner auprès de...

mardi 31 mai 2022

Mickael Braure, Arnaud Delvenne et Wilfried Romain ont imaginé le concept Philo Saucisse by Top...

Top Chef Saison 13 : les trois chefs gagnants de La guerre des restos ouvrent une adresse éphémère

Pour la première fois, le grand public peut tester le concept gagnant de l’épisode de La guerre des restos. Philo Saucisse by Top Chef, conçu par Wilfried Romain, Mickael...

jeudi 5 mai 2022

Matthias Marc, adepte d'une « gastronomie décomplexée ».

Matthias Marc, nouvel étoilé Michelin 2022

C'est dans le restaurant Substance, installé sur la butte Chaillot à Paris, que Matthias Marc a décroché sa première étoile. L'ancien demi-finaliste de Top Chef, en 2021, se...

vendredi 29 avril 2022

Uber Eats : une opération promo avec Top Chef et Thierry Marx

Du 27 avril au 3 mai, la plateforme Uber Eats lance la boîte noire Top Chef avec le chef Thierry Marx. Préparée par The Original Food Court (OFC), également partenaire de...

mercredi 27 avril 2022

Mallory Gabsi s'installe à Paris

Depuis le 5 mars dernier, le chef belge savoure le plaisir de travailler dans son propre restaurant situé à deux pas de l'Arc de triomphe. L'ancien demi-finaliste de Top Chef...

lundi 21 mars 2022

Le chef Camille Delcroix insiste toujours pour dire : « Je suis un bon restaurant, je n'ai pas la...

Voyage à bord du Bacôve, premier restaurant du chef Camille Delcroix

L'enfant du pays vient d'ouvrir son restaurant, quatre ans après sa victoire dans l'émission Top Chef. Il y met à l'honneur les produits maraîchers du marais de Saint-Omer,...

mercredi 2 mars 2022

De gauche à droite: Paul Pairet, Glenn Viel, Hélène Darroze, Philippe Etchebest.

Top chef : la saison 13 débute le 16 février sur M6

Les 15 nouveaux candidats de Top chef feront leurs premiers pas sur M6 le 16 février, à 21h10. Ils seront recrutés dans les brigades de quatre chefs prestigieux : Hélène...

jeudi 17 février 2022

Qui sont les 15 candidats de la 13e édition de Top chef ?

La 13e saison du concours culinaire diffusé par M6 débutera le 16 février prochain. Quinze candidats seront en lice, dont la liste vient d’être dévoilée. Pascal Barandoni,...

mercredi 9 février 2022

Michel Sarran remplacé par Glenn Viel dans le jury de Top Chef

Michel Sarran l’a annoncé lui-même dans une vidéo postée le 31 août sur son compte Instagram : il ne fera pas partie de la prochaine édition de Top Chef. Celui qui...

jeudi 2 septembre 2021

Mohamed Cheik, gagnant de Top Chef saison 12

Après 18 semaines de compétition, c'est Mohamed Cheik, membre de la brigade d'Hélène Darroze, qui remporte la saison 12 de Top Chef, la célèbre émission culinaire de M6, avec...

jeudi 10 juin 2021

M6 invite les téléspectateurs à ne pas regarder Top Chef pour soutenir les restaurants

Ce soir, la chaîne de télévision M6 diffusera en direct la finale de la douzième saison de son émission à succès Top Chef. Pourtant, au lieu des traditionnelles...

mercredi 9 juin 2021

Pour son nouveau restaurant Liquide, à Paris, Matthias Marc privilégie les produits de...

Matthias Marc ouvre une nouvelle table aux saveurs du grand Est

Après le restaurant Substance, Matthias Marc s'installe aux fourneaux de Liquide, du côté des Halles. Une table que le candidat du cru 2021 de Top Chef veut sans chichis et...

mardi 1 juin 2021

Camille Delcroix : 'Je suis le vainqueur de Top Chef 2018. Je vis un rêve'.

Camille Delcroix, top Chef 2018, s'installe à Saint-Omer

C’est maintenant officiel annonce La Voix du Nord, « Camille Delcroix va ouvrir son premier restaurant à Saint-Omer. Les premiers plats devraient être servis d’ici la fin...

dimanche 2 mai 2021

Louise Gondret BTS MHR à l'école Ecofih en route pour Objectif Top Chef

Louise Gondret apprentie à l'école Ecofih participera à la prochaine édition d'Objectif Top Chef

Élève en 1ère année BTS Management Hôtellerie Restauration en alternance à l’école hôtelière ECOFIH de Bobigny, Louise Gondret 23 ans, défendra les couleurs de son école et...

lundi 29 mars 2021

Florian Barbarot parrain des jeunes cuisiniers du lycée Jules Le Cesne – Le Havre

« Faire tomber un certain nombre de certitudes et de tabous, qui n'ont plus lieu d'être, dans ce nouveau cycle qui se façonne peu à peu. » Ceci résulte la façon de revoir...

lundi 22 mars 2021

Guillaume Pape dans les cuisines du Lycée Hôtelier La Closerie de Saint Quay Portrieux

Finaliste de l'émission "Top Chef" en 2019 et chef du restaurant "L'embrun" à Brest, Guillaume Pape, ancien élève de "La Closerie" est venu élaborer sa recette d'ormeaux...

mercredi 3 mars 2021

Top Chef : les épreuves imaginées par Brandon Dehan et Pierre Gagnaire

Voici les épreuves qui attendent les candidats dans Top Chef ce soir à 21 h sur M6.

mercredi 3 mars 2021

Andoni Luis Aduriz, 2 étoiles Michelin pour Mugaritz au Pays Basque Espagnol.

Top Chef : les épreuves imaginées par Sébastien Vauxion, Jérôme Banctel et Andoni Luis Aduriz

Voici les épreuves qui attendent les candidats dans Top Chef ce soir à 21 h sur M6

mercredi 24 février 2021

Démarrage en trombe pour Top Chef saison 12

Le retour de Top Chef sur M6 le mercredi soir avec Hélène Darroze, Philippe Etchebest, Paul Pairet et Michel Sarran sur le thème de la "créativité sans limite" bat des...

lundi 15 février 2021

Top Chef saison 12 : Yohei Hosaka et Adrien Zedda éliminés

Le premier épisode de la saison 12, diffusé hier soir, a produit déjà deux évictions et les équipes ont été constituées.

jeudi 11 février 2021

Les 15 candidats de la saison 12 de Top Chef.

Qui sont les 15 candidats à découvrir ce soir dans Top Chef ?

Top Chef saison 12, c'est ce soir à 21 h 05 sur M6. Une nouvelle saison avec des profils variés. Seront-ils dans l'équipe de Hélène Darroze, Philippe Etchebest, Paul Pairet...

mercredi 10 février 2021

MFR Trun-Argentan : Les projets pédagogiques continuent malgré le contexte sanitaire !

Durant la période de fermeture des restaurants, une action « didactique » a été mise en place au sein des cuisines pédagogiques de la MFR Trun-Argentan. Le jeudi 26 novembre...

mercredi 13 janvier 2021

Quasi de veau à l'angevine

Une recette extraite du livre Produits d'ici, idées d'ailleurs, de Samuel Albert, aux éditions Albin Michel.

jeudi 24 décembre 2020

À lire : Produits d'ici, idées d'ailleurs, de Samuel Albert

Chef passionné et globe-trotter, Samuel Albert, gagnant de Top Chef 2019, vous invite à le suivre pour un voyage culinaire dans Produits d’ici, idées d’ailleurs.Le chef y...