TopChef

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Le jeune chef Mory Sacko a su conquérir toute une génération avec sa vision de la gastronomie.

Du tac au tac avec… Mory Sacko

Après une formation dans des palaces prestigieux, Mory Sacko, connu du grand public grâce à plusieurs émissions de télévision (Top Chef, Cuisine ouverte), inaugure en 2020...

jeudi 10 octobre 2024

Jorick Dorignac remporte la saison 15 de Top Chef

Au terme d’une compétition qui aura duré trois mois, Jorick Dorignac a remporté la saison 15 de Top Chef. Opposé à Clotaire Poirier...

jeudi 20 juin 2024

Les 16 candidats de la saison 15 de Top Chef.

Qui sont les 16 professionnels de la saison 15 de Top Chef

Découvrez les profils très variés des candidats de la nouvelle saison de Top Chef qui démarre le mercredi 13 mars à 21 h 10 sur M6. Feront-ils partie de la brigade « orange »...

mercredi 28 février 2024

La cheffe triplement étoilée au Guide Michelin aux Etats-Unis, Dominique Crenn.

Du tac au tac avec… Dominique Crenn

Dominique Crenn, seule femme cheffe aux États-Unis à avoir reçu 3 étoiles au Guide Michelin (Atelier Crenn, San Francisco), a ouvert son premier restaurant à Paris au sein de...

jeudi 2 novembre 2023

Deux chefs ont rejoint Philippe Etchebest dans Objectif Top Chef : Yoann Conte et Juan Arbelaez.

Objectif Top Chef : qui remportera la finale et sa place dans Top Chef ?

72 candidats, 9 semaines de compétition acharnée, 1 seul gagnant. Du 6 au 10 novembre à 18 h 30 sur M6, place à la finale d'Objectif Top Chef !

lundi 30 octobre 2023

Dominique Crenn et Stéphanie Le Quellec intègrent le jury de Top Chef

Top Chef s’offre un jury 15 étoiles pour célébrer les 15 ans du concours. Dominique Crenn***, seule femme triplement étoilée aux États-Unis et Stéphanie Le Quellec** gagnante...

jeudi 19 octobre 2023

Hugo Riboulet, Gagnant de la saison 14, cuisine à quatre mains dans le jardin du Clos des Sens ***,...

Tourte et Pithiviers, la street food selon Hugo Riboulet, gagnant de Top Chef 2023

Associé à Albane Auvray, elle aussi candidate de Top Chef 2023, Hugo Riboulet dévoile son concept inédit de street food, qui ouvrira en septembre à Paris.

vendredi 21 juillet 2023

Hugo Riboulet : les projets du vainqueur de Top Chef 2023

A 24 ans, Hugo Riboulet a marqué la 14ème saison de Top Chef sur M6 par sa créativité et sa maturité. Ses projets en témoignent.

mardi 13 juin 2023

Hugo Riboulet remporte la 14ème saison de Top Chef

Après 14 semaines de compétition entre 16 jeunes cuisiniers, ils n'étaient plus que 2 : Hugo Riboulet, de la brigade bleue de Philippe Etchebest et Danny Khezzar de la...

jeudi 8 juin 2023

Rendez-vous demain mercredi 7 juin pour la finale de Top Chef saison 14

Hugo Riboulet et Danny Khezzar seront départagés à l'issue du menu gastronomique à réaliser pour 100 personnes dans les cuisines du George V à Paris : le mercredi 7 juin, à...

mardi 6 juin 2023

Gwendal Poullennec, directeur des guides Michelin et Andreas Caminada, chef du Schloss Schauenstein...

Restauration : le récap du mois

La Suisse compte 6 nouveaux restaurants 2 étoiles Michelin, le retour de Top Chef, les Français au restaurant... Tous les mois, retrouvez l'essentiel de l'actualité du...

mardi 9 mai 2023

Lilian Douchet (au second plan) aux fourneaux avec son équipe de Dame Augustine à Paris.

Lilian Douchet se partage entre Paris et Bordeaux

Après avoir participé à la célèbre émission culinaire Top Chef, c'est dans une nouvelle aventure folle que s'est lancé Lilian Douchet : ouvrir deux restaurants en même temps....

jeudi 9 mars 2023

Joey Starr au restaurant Bleu Coupole du Printemps Haussmann.

Joey Starr au restaurant Bleu Coupole et dans Top Chef

Depuis la création du magazine Five Starr et la publication de son guide « Bistronomik » paru en novembre dernier aux éditions Télémaque, le chanteur et acteur Joey Starr a...

jeudi 2 mars 2023

Mercure lance des soirées Top Chef

Partenaire de Top Chef pour la 2ème année consécutive, la chaîne hôtelière du groupe Accor a décidé d'aller plus loin en organisant des « Soirées Mercure x TOP CHEF ! ».

vendredi 17 février 2023

Top Chef Saison 14 : des défis et du spectacle

Alors que Top Chef reprend du service le 1er mars avec Hélène Darroze, Philippe Etchebest, Paul Pairet et Glenn Viel tous les mercredis à partir de 21 h 10 sur M6, quelques...

mercredi 15 février 2023

Qui sont les 16 candidats de la nouvelle saison de Top Chef ?

Top Chef revient pour la 14ème saison. Découvrez les 16 candidats professionnels qui vont en découvre tous les mercredis à 21 h 10 à partir du 1er mars sur M6. 4 femmes sur...

mercredi 8 février 2023

Mory Sacko à sa conférence lors de Paris pour l'Emploi

Mory Sacko : "La cuisine, ce n'était pas une évidence"

À l'occasion du salon Paris pour l'Emploi, le jeune chef Mory Sacko est revenu sur son parcours dans la restauration. Passé par les cuisines de plusieurs palaces et notamment...

mardi 25 octobre 2022

Photo prise du compte Instagram de Thomas Chisholm.

Thomas Chisholm : "Je me relève encore plus passionné et plus motivé que jamais"

Le chef Thomas Chisholm, gérant du restaurant Chocho, à Paris, ancien participant à l'émission Top Chef, avait été gravement blessé en marge du festival Taste of Paris, au...

vendredi 19 août 2022

De gauche à droite: Paul Pairet, Glenn Viel, Hélène Darroze, Philippe Etchebest.

Top Chef saison 14 : le casting est ouvert

M6 a ouvert les inscriptions pour sa future saison de Top Chef depuis le mois de mai, peu avant la fin de sa saison 13. Aucune date officielle concernant le tournage et sa...

jeudi 18 août 2022

Objectif Top Chef revient à la rentrée et sera désormais coanimé par Philippe Etchebest et Pierre...

Nouvelle recette pour Objectif Top Chef

La huitième saison d'Objectif Top Chef, attendue pour septembre prochain sur M6, s'annonce prometteuse. Pour cette édition, l'émission mise sur des nouveautés avec l'arrivée...

vendredi 22 juillet 2022

La salle du restaurant Lil'Home, à Bordeaux

Lilian Douchet (Top Chef 2022) ouvre deux restaurants

Le candidat de la saison 13 de l'émission Top Chef a ouvert son premier restaurant, Lil'Home, à Bordeaux en mai - avant d'en inaugurer un second à Paris, Dame Augustine, en...

lundi 18 juillet 2022

Tout juste ouvert, le Bistrot Top Chef affiche déjà complet

Le premier Bistrot Top Chef a ouvert ses portes le 8 juillet. L'occasion pour les clients de découvrir les plats des candidats qui ont marqué l'émission. Le restaurant...

mardi 12 juillet 2022

Louise Bourrat : de la remise en question post-confinement à Top Chef 2022

La jeune cheffe qui a remporté Top Chef a une parole libre. Elle évoque les difficultés qu'elle a traversées, les solutions mises en place et les effets de la télé.

mercredi 6 juillet 2022

Louise Bourrat et Hélène Darroze. C'est la 3e année consécutive que le chef étoilée voit un...

Louise Bourrat remporte la 13e édition de Top Chef

Louise Bourrat, chef du restaurant BouBou’s à Lisbonne (Portugal), a remporté le 15 juin la 13e saison de Top Chef, diffusée sur M6. Elle devient la 3e femme, après Stéphanie...

jeudi 16 juin 2022

Stéphanie Le Quellec : "Heureusement, on fait un métier où l'humain est au coeur de tout"

Après avoir quitté le Prince de Galles, la cheffe a ouvert son propre restaurant, La Scène, fin 2019, dans le VIIIe arrondissement. En 2020, Stéphanie Le Quellec décroche 2...

mardi 14 juin 2022

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