Produit

METRO France sort un nouveau guide digital : Maîtrise des coûts en restauration

[Communiqué] Face à l’inflation, à la hausse des coûts énergétiques et des matières premières, et à des...

Il y a 6 jours

Bridor et Pierre Hermé Paris dévoilent deux nouvelles viennoiseries créatives

[Communiqué] La collection exclusive née de la collaboration entre Bridor et Pierre Hermé Paris s’enrichit de deux créations fruitées...

jeudi 22 mai 2025

Future Menus 2025 : les saveurs asiatiques prennent le pas sur les traditions culinaires européennes

[Communiqué] Unilever Food Solutions dévoile la 3e édition annuelle de son rapport Future Menus, qui met en lumière l’évolution des...

jeudi 22 mai 2025

Nespresso Professionnel lance un décaféiné aromatisé

[Communiqué] Nespresso Professionnel enrichit sa gamme de cafés aromatisés avec une nouvelle référence décaféinée au...

jeudi 22 mai 2025

Lavazza prolonge son partenariat avec Roland-Garros jusqu’en 2030

[Communiqué] Partenaire officiel du tournoi parisien depuis 2015, Lavazza renforce sa présence à Roland-Garros en renouvelant son partenariat pour cinq...

jeudi 15 mai 2025

Fruits At Home démocratise le citron caviar

[Communiqué] Fruits At Home est une entreprise française spécialisée dans la sélection et la distribution de fruits d’exception, avec...

mercredi 14 mai 2025

Nouveauté produit : la Pinsa à Garnir de Harrys

[Communiqué] Harrys (groupe Barilla) lance la Pinsa à Garnir. Une innovation inspirée d’une spécialité italienne en plein essor en...

mercredi 14 mai 2025

Hilcona, pionnier du végétarien, lance deux recettes BIO pour la RHF

[Communiqué] Hilcona, pionnier du végétarien, enrichit son offre en RHF avec deux nouvelles recettes BIO : les Bouchées...

lundi 5 mai 2025

Andros Foodservice innove avec un distributeur de produits fruitiers et laitiers

[Communiqué] Andros Foodservice lance une solution inédite pour le secteur de l'hôtellerie-restauration : un distributeur de produits fruitiers et...

vendredi 2 mai 2025

Les Halles Metro dévoilent un nouveau guide pour les professionnels de la restauration

Face à des températures de plus en plus élevées et à des exigences sanitaires renforcées, Les Halles METRO publient un nouveau guide pratique : « Pourquoi et comment...

mardi 29 avril 2025

Nouveauté produit Pasquier : le duo brownie crème vanille

[Communiqué] Le duo brownie crème vanille [Pasquier] - récompensé par le Snacking d’Or à l'occasion du salon du Snack Show - incarne...

mardi 29 avril 2025

5 conseils pour réduire les déchets et la consommation de plastique dans l'hôtellerie (par Groupe GM)

Les hôtels peuvent réduire leur impact en sélectionnant avec soin et en optimisant les produits d'accueil qu'ils proposent. Groupe GM s’engage à fournir des solutions...

mardi 15 avril 2025

Coupe de France de la volaille : le choc des vainqueurs

Pour la 5e édition de ce concours culinaire, Poule et Toque, organisateur de la Coupe de France de la Volaille, a souhaité marquer le coup en invitant les vainqueurs des...

mardi 15 avril 2025

PepsiCo renforce sa stratégie sur le marché de la restauration hors domicile

Avec une offre dédiée en pleine expansion et plusieurs lancements spécifiques, PepsiCo France affiche clairement ses ambitions sur le secteur de la restauration hors domicile...

vendredi 11 avril 2025

Potato Cheezz : l'alternative végétale au fromage à base de pommes de terre

[Communiqué] L'essor des aliments d'origine végétale révolutionne le secteur alimentaire. Conscient de cette évolution, Aviko Rixona,...

vendredi 4 avril 2025

Coup de Pates dévoile son catalogue printemps-été 2025 et renforce son engagement responsable

[Communiqué] Pour célébrer ses 35 ans, Coup de Pates® présente son 70e Catalogue Printemps-Été 2025, marqué par 75...

jeudi 3 avril 2025

SHAK.R propose un cocktail à shaker, directement dans la canette

[Communiqué] SHAK.R redéfinit l'expérience des cocktails prêts à boire avec un format innovant : un cocktail à shaker directement...

lundi 31 mars 2025

Nouveauté Président Professionnel : La Sauce Fromagère spéciale Tacos prête à l’emploi

[Communiqué] Président Professionnel annonce le lancement de sa toute nouvelle création : la Sauce Fromagère spéciale Tacos prête...

lundi 31 mars 2025

Barilla enregistre une forte croissance en 2024 et accélère ses investissements et innovations en 2025

Miloud Benaouda, président de la région Europe de l’Ouest chez Barilla, a dévoilé les chiffres 2024 de la marque et ses ambitions pour l’année à venir à l’occasion d’une...

vendredi 28 mars 2025

A lire : La sauce au cœur du plat

Après la signature de deux partenariats, avec les Meilleurs ouvriers de France et l’Union compagnonnique, Unilever Food Solutions renforce son engagement pour...

vendredi 28 mars 2025

Christopher Cenatiempo remporte le Concours Culinaire Charcuterie à la Carte 2025

Le concours Charcuterie à la Carte 2025, organisé par Aoste Professionnel et parrainé par le chef étoilé et MOF Christian Têtedoie et...

vendredi 28 mars 2025

Nouveauté produit : la bière summer de Ninkasi

[Communiqué] La brasserie Ninkasi présente une nouvelle bière saison : la bière summer, en édition limitée. Il s'agit d'une...

vendredi 28 mars 2025

Creativ’Burger : l’excellence du pain burger artisanal

[Communiqué] Creativ’Burger est une entreprise artisanale qui met son savoir-faire au service des professionnels de la restauration en proposant des pains...

vendredi 28 mars 2025

La Boule Chocolat de Bridor, alternative gourmande aux viennoiseries

[Communiqué] Nouveauté de Bridor, la Boule Chocolat constitue une alternative gourmande aux viennoiseries classiques pour le petit-déjeuner et le...

mardi 25 mars 2025

Les Assembleurs : pionniers du vin à la pression

[Publi-rédactionnel] Bousculer les codes du vin pour mieux le consommer Fondés en 2018, Les Assembleurs bousculent les codes du vin avec pour ambition...

mardi 25 mars 2025