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Claude DIBIASE

Toutes ses publications : 1866 articles | 1 questions-réponses

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9e forum des entreprises au lycée Guillaume Tirel

Sous la responsabilité d'Aline Delpatrure, d'Eric Paisant et Marie-Claire Aufffray, tous les trois professeurs de gestion, 130 étudiants des filières BTS hôtellerie-restauration et hébergement sont venus à la rencontre des responsables du recrutement des enseignes : ... Formation | Claude Dibiase | mercredi 2 mars 2016

Joël Robuchon, parrain de la cérémonie de remise des diplômes du Bachelor Ferrandi

C'est au siège de la CCI Paris Ile-de-France, ce 26 mai, que s'est tenue la cérémonie de remise des diplômes octroyés aux 85 étudiants en Bachelor Ferrandi, 37 restaurateurs, 33 managers de restaurant et 15 ... Formation | Claude Dibiase | mercredi 4 juin 2014

Forum emploi au lycée Théodore Monod

A l'initiative de son proviseure-adjointe, Véronique Jacquot, le lycée professionnel des Hauts-de-Seine a organisé son premier forum emploi. Diverses catégories professionnelles étaient représentées dont Sogeres et Elior pour la partie ... Formation | Claude Dibiase | mercredi 2 mars 2016

Le club Savignac organise une rencontre diplômés recruteurs

C'est dans les locaux de l'Asforest (Paris, IIe) que l'association des anciens de l'école de Savignac a organisé une rencontre orientée ressources ... Formation | Claude Dibiase | vendredi 11 avril 2014

Forum emploi et Trophée "Tradition & Création" au lycée Decretot

Fruit d'un partenariat régional exemplaire, les établissements Maurice Marland de Granville, François Rabelais d'Hérouville, Georges Baptiste de Canteleu, Jules Lecesne du Havre, le Hurle-Vent du Tréport et Eugène Labbé de Barentin se sont regroupés au Moulin de ... Formation | Claude Dibiase | lundi 25 juillet 2016

Soirée Années Folles à l'EREA de la Tour du Mail

Fruit d'un projet multidisciplinaire orchestré par Nicolas Cousay et Marianne Mirmand, l'établissement d'enseignement adapté La Tour du Mail de Sannois (95) a organisé une soirée sur le thème des Années Folles. Après ... Formation | Claude Dibiase | mercredi 2 mars 2016

2e forum de l'emploi au lycée Alexandre Dumaine

Le lycée hôtelier Alexandre Dumaine de Mâcon (71) organisait son 2e forum emploi mercredi 18 février, à l'initiative de Jean Besse, chef de travaux de l'établissement. Les responsables du recrutement des Logis, d'Accor, de Louvre Hôtels et des Grandes ... Formation | Claude Dibiase | mardi 25 février 2014

Forum Emploi au Lycée Rabelais de Dugny

Les responsables du recrutement du parc Axterix, Hayatt Regency, Sodexo, Dreamcastre, Casino, Le Meurice, Compass, Club Med, Servair, Accor et l'Armée de Terre sont venus faire leur moisson habituelle de contrats d'apprentissage, de CDI et autres stages auprès des ... Formation | Claude Dibiase | vendredi 14 février 2014

Le lycée Guillaume Tirel organise son 7e Forum-Entreprises

Après l'inauguration en septembre de l'hôtel d'application, du démarrage des travaux de l'internat qui prendra fin en 2015, de la présentation de son nouveau site avec réservation en ligne, l'établissement hôtelier du boulevard Raspail ... Formation | Claude Dibiase | jeudi 23 janvier 2014

Le lycée du Sacré-Coeur de St-Chély-d'Apcher au dîner des chefs

C'est dans les salons du Centre de l'Industrie et des Travaux Publics sur les Champs-Elysées qu'a eu lieu le 9 décembre la troisième édition du repas caritatif organisé par le Fondation Ronald McDonald en présence de son président Jean-Jacques ... Formation | Claude Dibiase | mardi 10 décembre 2013

Ecofih fête la Saint-Nicolas

En ce 6 décembre, le saint-patron de la Lorraine a été honoré dans le restaurant d'application de l'école hôtelière de Seine-Saint-Denis, mais c'est la région voisine où la tradition du "Père Noël" local est fortement ancrée qui à été mise à l'honneur. Formation | Claude Dibiase | mercredi 2 mars 2016

Le CEFAA de Villepinte souffle ses 20 bougies

C'est au milieu d'une semaine très animée qu'ont eu lieu de nombreuses démonstrations et conférences au CEFAA qui a fêté son anniversaire ce mercredi 20 novembre. "Le CFA est sorti de terre en 1993 et a pu accueillir ses premiers ... Formation | Claude Dibiase | mercredi 2 mars 2016

Doublé nordique à Serbotel

Une saveur Viking a soufflé sur le 6e Trophée Européen de Cuisine les Lauriers d'Or du salon Nantais. Concours - Salon - Syndicat | Claude Dibiase | lundi 28 octobre 2013

Nomination 2013 dans les principaux établissements

Lycée hôtelier La Hotoie - 80 AmiensProviseure : Patricia VandenbergueLycée polyvalent Abert Camus - 83 FréjusProviseur-adjoint : Laurent BouzetChef de travaux : Bruno ... Formation | Claude Dibiase | mardi 24 septembre 2013

Nominations 2013 dans les principaux établissements

Lycée professionnel Colard Noël - 02 Saint-QuentinProviseure : Joëlle KoebelLycée des métiers St Vincent de Paul - 02 SoissonsDirecteur : Alexis GarciaLycée professionnel Jean Monnet - 03 YzeureProviseur : ... Formation | Claude Dibiase | vendredi 13 septembre 2013

Fin de promo au parfum d'aventure au lycée Auguste Escoffier

Sous les regards avisés de Frédéric Delaunay, professeur de restauration, et d'Angélique Painvin, formatrice cuisine, les terminales BTS ont organisé une soirée cocktail dînatoire sur un thème exotique à mi-chemin entre Indiana Jones et ... Formation | Claude Dibiase | mardi 2 juillet 2013

Le forum emploi de l'EPMTTH tient ses promesses

Les apprentis sont venus en nombre rencontrer les responsables du recrutement des grandes enseignes pour qui l'événement est devenu désormais incontournable : Groupe Yannick Alléno, Mövenpick Hôtel, Accor, le Meridien, Holiday Inn, Sodexo, Vitalrest, Compass, Sogeres, ... Formation | Claude Dibiase | jeudi 27 juin 2013

43ème Grand Déjeuner-Chapitre Gastronomique de la Confrérie de la Marmite d'Or

Sous l'égide de son président Grand-Maître Bernard Tardif, du Grand Chambellan et secrétaire général, Philippe Gardette par ailleurs président de l'Ordre Culinaire International, de ses dignitaires et ambassadeurs, la Confrérie de la ... Concours - Salon - Syndicat | Claude Dibiase | mardi 25 juin 2013

Técomah organise son 2ème Job dating

Sous la houlette de son directeur pédagogique des formations arts culinaires, de la table et du service, Laurent Desvart, de son directeur, Christophe Mercadier et de sa directrice-adjointe, Frédérique Bonlieu, l'Ecole de ... Formation | Claude Dibiase | mardi 25 juin 2013

L'OCI organise son pique-nique annuel

Dans le cadre bucolique des vignes de Suresnes, l'Ordre Culinaire International a organisé son traditionnel rendez-vous. Des membres sans cesse plus nombreux ont échangé leur point de vue et expériences sur la cuisine, la pâtisserie, la boulangerie, l'agroalimentaire, ... Concours - Salon - Syndicat | Claude Dibiase | mardi 11 juin 2013

L'Infa Le Manoir reçoit « le Pape » de la confiture.

Une trentaine d'apprentis CAP et BP cuisine du CFA de la CCI de l'Oise a assisté à une démonstration magistrale du triple champion du monde de la confiture Francis Miot, président d'honneur de l'OCI (Ordre Culinaire Internationale). Il a été secondé par Philippe ... Formation | Claude Dibiase | mardi 11 juin 2013

Saint-Juliénas des Prés fête ses 20 ans

C'est à l'ombre de l'église Saint-Germain-des-Prés où sont plantés 12 pieds de vigne que Vincent Audras, grand Maître de la confrérie Saint-Juliénas des Prés, Didier Ambeau cofondateur du Consulat helvétique de juliénas et Pierre Marquis, ... Concours - Salon - Syndicat | Claude Dibiase | jeudi 23 mai 2013

Rencontre Jeunes-Entreprises et formations atypiques du CEFAA

Les responsables du recrutement d'une quinzaine de professionnels des CHR (Marriott CDG, Sodexo, Sogeres, Scores Services, Servair, Api Restauration, Groupe Flo, restaurants Guy Savoy, Les Jardins de Bagatelle), sont venus ce 25 avril à la rencontre d'une centaine de ... Formation | Claude Dibiase | vendredi 26 avril 2013

Forum emploi à l'EPMTTH

L'école de Paris des métiers de la table du tourisme et de l'hôtellerie (EPMTTH) a tenu son forum Emploi Formation le 24 avril. Sous la houlette de Pierre Mendes chargé des relations entreprises et Christophe Karleskind tous deux développeurs de ... Formation | Claude Dibiase | lundi 29 avril 2013

Inauguration de l'Institut Supérieur Clorivière

C'est dans un bâtiment du boulevard Diderot (Paris, XIIe) aussi discret que chargé d'histoire que s'est déroulée le 12 avril dernier l'inauguration des nouveaux locaux de l'Institut Monsieur rebaptisé Institut Supérieur Clorivière. Etaient présents François de ... Formation | Claude Dibiase | jeudi 18 avril 2013

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