Le lycée Condé et l'IME de Mazières unis dans un projet socio-éducatif Johan Brie, éducateur technique spécialisé à l'Institut médico-éducatif de Maizières en Haute-Saône, et son frère, Nicolas, champion de France du dessert 2010 et 2015, tous deux anciens élèves du lycée des ... Formation | Claude Dibiase | mercredi 23 mars 2016
Assemblée générale de la Fnapeetht au lycée hôtelier Savoie-Leman Le 11 mars dernier s'est tenue l'assemblée générale de la Fédération nationale des associations de parents d'élèves de l'enseignement technique hôtelier et de tourisme (Fnapeetht), à l'École hôtelière internationale de Thonon-les-Bains. Étaient présentes les ... Formation | Claude Dibiase | jeudi 24 mars 2016
Concours Campus, lauréat catégorie BTS et études supérieures : "Pourquoi la France ?" "Pourquoi la France ?", c'est la question que de nombreuses personnes du pays 'galo' m'ont posée au cours de mes études. Je réponds toujours qu'il existe plusieurs raisons et une liste énorme d'éléments qui m'ont influencé à faire ce merveilleux choix comme ma première destination d'études à ... Formation | Ivan Cordoba, 2e année de BTS option B au lycée hôtelier de Guyancourt | mercredi 23 mars 2016
Concours Campus, lauréat catégorie bac, BP : "Touche pas à mon frésinat" Une spécialité culinaire tarnaise suscite débats et controverses. Formation | Maëlle Ventura, terminale bac pro au lycée hôtelier de Mazamet | mercredi 23 mars 2016
Concours Campus, lauréat catégorie CAP : "Un saut en cuisine" Sport et cuisine, quel est le rapport me direz-vous ? Et pourtant l'un m'a conduit à l'autre et les ressemblances sont frappantes. Désormais en reconversion dans le but d'obtenir le CAP cuisine après trois années d'école de commerce et six années de sport de haut ... Formation | Justine Bisiau, CAP cuisine au CFA Trajectoire de Guyancourt | mercredi 23 mars 2016
Deux apprentis du CFA de Dinan en route vers le MAF cuisine Lorenza Sautron et Jordan Imache sont tous deux réunionnais. En apprentissage au CFA de la CMA de Dinan Aucaleuc, ils sont inscrits au MAF 2016 dont ils tenteront d'accéder aux plus hautes marches. Lorenza Sautron est arrivée à Saint-Malo en ... Formation | Claude Dibiase | vendredi 25 mars 2016
Le buste d'Auguste escoffier va trôner au lycée hôtelier de la Rochelle Pauline Kerdranvat et Camille François, du lycée de La Rochelle, ont participé au trophée des Jeunes Talents Escoffier 2016 qui s'est déroulé à Strasbourg, à l'occasion du 9e congrès international des disciples d'Escoffier. Lors de l'épreuve régionale, ... Formation | Claude Dibiase | lundi 21 mars 2016
Remises des trophées de l'alternance à l'université de La Rochelle À l'occasion des dix ans de la première formation en apprentissage ouverte à l'université de La Rochelle, le pôle alternance à organisé les trophées de l'alternance le 10 mars. Cinq trophées ont été remis afin de récompenser et valoriser tous les ... Formation | Claude Dibiase | mardi 22 mars 2016
Journée portes ouvertes samedi 19 mars au lycée hôtelier de Bouguenais Les élèves, professeurs, éducateurs et le directeur du lycée hôtelier de Bouguenais (Loire-Atlantique) seront disponibles pour rencontrer les jeunes et leur famille, leur présenter les classes, les ateliers, les formations, les internats et les accompagner dans ... Formation | Claude Dibiase | jeudi 17 mars 2016
Louis Robin remporte le concours de cocktails pineau des Charentes des lycées hôteliers La 12e édition du concours cocktails pineau des Charentes était parrainée par Joseph Trotta, mixologue, designer culinaire, et Claire Floch, directrice du comité national du Pineau des Charentes. Douze élèves en mention complémentaire bar, venus ... Formation | Claude Dibiase | mercredi 16 mars 2016
Le lycée Saint-Pierre de Calais lance un appel aux anciens élèves pour ses 30 ans Le lycée hôtelier Saint-Pierre de Calais va souffler ses trente bougies. A cette occasion, l'ensemble de la direction et des élèves convient les anciens élèves de l'établissement à la cérémonie d'anniversaire le 1er ... Formation | Claude Dibiase | mardi 15 mars 2016
Journées portes ouvertes et nouvelles formations au lycée Belliard Le lycée professionnel et CFA Belliard (Paris, XVIIIe) ouvre ses portes le 16 mars de 9 heures à 17 heures. Au programme : visite de ... Formation | Claude Dibiase | lundi 14 mars 2016
Première partie du concours général des métiers au lycée Île de Flandre d'Armentières Le lycée professionnel Île de Flandre, à Armentière (Nord), a organisé la première partie du concours général des métiers en cuisine et en commercialisation et services en restauration pour l'académie de Lille. Une vingtaine de candidats en cuisine et services, ... Formation | Claude Dibiase | mercredi 16 mars 2016
5e forum de l'emploi de l'industrie hôtelière et du tourisme en Normandie Le 22 mars prochain, le lycée Jean-Baptiste Decrétôt de Louviers (Eure) accueille une fois de plus les centres de formation des académies de Caen et de Rouen pour le forum de l'emploi de l'industrie hôtelière du tourisme en Normandie. Formation | Claude Dibiase | jeudi 17 mars 2016
Les instituts des métiers de l'artisanat organisent leurs portes ouvertes le 12 mars l'institut des métiers de l'artisanat (IMA) de Villiers-le-Bel (Val-d'Oise) ouvre ses portes le samedi 12 mars de 9 heures à 17 heures. Au programme, démonstrations par les apprentis et leurs professeurs dans tous les ateliers (boulangerie, pâtisserie, ... Formation | Claude Dibiase | mercredi 9 mars 2016
Les élèves du lycée Yvon Bourges de Dinard assurent la restauration au salon Prorestel Pour la sixième fois, le lycée Yvon Bourges de Dinard a assuré la restauration sur le salon Prorestel, à Saint-Malo, à raison de 250 couverts par jours à table et 300 couverts par jours en snack. Supervisés par Alain Bernard, chef de travaux, Clothilde ... Formation | Claude Dibiase | mercredi 16 mars 2016
Le CFA de la CCI 04 enseigne le chinois à ses BTS hôtellerie-restauration Cinq apprentis en BTS hôtellerie-restauration du CFA de la chambre de commerce et d'industrie des Alpes-de-Haute-Provence, en partenariat avec le lycée Paul Arène de Sisteron, étudient actuellement le chinois, à raison de deux heures par semaine avec Mme ... Formation | Claude Dibiase | mercredi 9 mars 2016
Belle réussite pour le Tremplin Avenir du lycée hôtelier du Touquet Organisée le mardi 1er mars 2016, le Tremplin Avenir du lycée hôtelier du Touquet (Pas-de-Calais) a permis aux élèves de deuxième année de BTS ... Formation | Claude Dibiase | mardi 8 mars 2016
L'Aflyht organise son concours 'Un bac techno pour l'hôtellerie' Dans le cadre de la promotion de la filière technologique sciences et technologies de l'hôtellerie et de la restauration (STHR), l'Association française des lycées d'hôtellerie et de tourisme (Aflyht) organise un concours réservé aux élèves et professeurs des ... Formation | Claude Dibiase | mercredi 9 mars 2016
Le lycée Valère Mathé lance un concours pour les élèves des pays de la Loire Le lycée Valère Mathé, à Olonne-sur-Mer, a créé un concours baptisé 'La Vendée passe à table', à destination des élèves et apprentis de la région Pays de la Loire. Au programme : création de deux recettes autour du jambon de Vendée, du turbot de Noirmoutier et de ... Formation | Claude Dibiase | lundi 7 mars 2016
L'École hôtelière de Cannes organise sa journée portes ouvertes le samedi 5 mars La Faculté des métiers-École hôtelière de Cannes organise le samedi 5 mars, de 9 heures à 13 heures, sa journée portes ouvertes. L'occasion pour les jeunes de découvrir les ... Formation | Claude Dibiase | vendredi 4 mars 2016
Journées portes ouvertes au lycée Saint-Louis de Montargis Le lycée Saint-Louis de Montargis ouvrira ses portes le samedi 19 mars de 10 heures à 17 heures. Il propose notamment les formations suivantes, ... Formation | Claude Dibiase | lundi 7 mars 2016
Portes ouvertes des établissements Notre-Dame d'Apprentis d'Auteuil le 5 mars Les établissements Notre-Dame d'Apprentis d'Auteuil organisent une journée portes ouvertes le samedi 5 mars, de 9 heures à 17 heures. Les établissements Notre-Dame, situés au château des Vaux (Eure-et-Loir) ouvrent leurs portes le samedi 5 mars, ... Formation | Claude Dibiase | jeudi 3 mars 2016
Le lycée hôtelier Sainte-Anne de Saint-Nazaire exporte son savoir-faire en Inde et au Népal L'établissement va apporter aux deux pays son expertise dans le domaine de la formation hôtelière. Formation | Claude Dibiase | mardi 8 mars 2016
Le lycée hôtelier de Dinard organise un job dating sur le salon Prorestel Le lycée hôtelier de Dinard organise un job dating sur le salon Prorestel, en partenariat avec la CCI Saint-Malo Fougère, l'Umih Bretagne et Pôle emploi, le lundi 7 mars 2016 de 18 heures à ... Formation | Claude Dibiase | mercredi 2 mars 2016