Dans le cadre de la promotion de la filière
technologique sciences et technologies de l'hôtellerie et de la restauration (STHR),
l'Association française des lycées d'hôtellerie et de tourisme (Aflyht)
organise un concours réservé aux élèves et professeurs des lycées ayant une
filière bac technologique STHR. La remise des prix se tiendra au cours du congrès de l'Aflyht
à Poitiers, le 18 mars prochain.
La réforme du bac technologique hôtellerie apporte une
nouvelle façon d'appréhender les formations dans ce domaine. Les objectifs de
cette réforme sont de permettre aux élèves de développer des compétences à la
fois spécifiques mais aussi transversales dans les différents domaines de l'hôtellerie,
en cuisine, en restauration, en hébergement, en communication et en gestion,
tout en garantissant une formation générale leur permettant d'avoir des
perspectives d'orientations larges.
Objectifs du concours
En associant les élèves, les enseignants, chefs de
travaux, personnels de vie scolaire et d'orientation, l'Aflyht souhaite :
- promouvoir la filière STHR ;
- valoriser la créativité et le travail en équipe des
élèves et des équipes pédagogiques des lycées ayant des sections BTN ;
- développer des compétences dans l'usage d'outils
numériques dans un but de communication positive ;
- créer une dynamique au sein des établissements pour
mettre en avant leurs savoir faire.
Le concours est réservé aux élèves de la filière bac
STHR, enseignants, chefs de travaux et personnels de vie scolaire et d'orientation
des établissements scolaires adhérents ou non de l'Aflyht. Chaque établissement
souhaitant concourir s'inscrit dans une seule catégorie collective et s'organise
autour d'un groupe de trois d'élèves.
Publié par Claude DIBIASE
