Huit étudiants de mise à niveau (MAN) et BTS management en hôtellerie-restauration (MHR) du lycée hôtelier de Saint-Nazaire (Loire-Atlantique) vivent actuellement une expérience professionnelle et humaine unique grâce au programme européen Erasmus ECHE.
Dans le cadre de leur formation, ces étudiants effectuent un stage de 10 à 13 semaines au sein d’établissements hôteliers et de restauration répartis dans plusieurs pays d’Europe (Allemagne, Espagne, Irlande et Italie). Cette mobilité leur permet de découvrir de nouvelles méthodes de travail, de perfectionner leurs compétences linguistiques et de s’ouvrir à différentes cultures professionnelles.
Accueillis dans des hôtels-restaurants haut de gamme partenaires, les étudiants représentent le lycée Sainte-Anne et la qualité de la formation française en hôtellerie-restauration. Cette immersion internationale constitue un véritable atout pour leur avenir professionnel, en développant leur autonomie, leur adaptabilité et leur sens du service dans un contexte multiculturel.
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