SOS Experts Pas de signature du solde de tout compte Devant la recrudescence de STC non récupérés, non signés qui s'amoncellent dans notre bureau, nous avons fini par demander aux salariés de venir sur place pour récupérer leur... vendredi 13 février 2026
SOS Experts Les étapes de nettoyage de la salle de bains La procédure de nettoyage de la salle de bain est une étape importante dans le travail des femmes de chambre. Elle permet de faire respecter les mesures d’hygiène et la... vendredi 13 février 2026
SOS Experts Comment mettre en place l'activité partielle En cas de fermeture de l’établissement ou de réduction d’activité suite à des difficultés économiques conjoncturelles, l’employeur peut mettre ses salariés en activité... jeudi 12 février 2026
SOS Experts Les affichages obligatoires dans l’entreprise Le code du travail impose à l’employeur d’afficher un certain nombre d’informations dans l’entreprise. Cet affichage doit se faire dans des lieux accessibles aux salariés. Il... mercredi 11 février 2026
SOS Experts Smic des apprentis au 1er janvier 2026 Taux du smic : 12,02 € Taux du minimum conventionnel : 12,00 € Taux du minimum garanti (MG) : 4,25 €, soit la valeur d’un repas mardi 10 février 2026
SOS Experts Indemnisation du tuteur ou maître d'apprentissage Le maître d'apprentissage bénéficie d'une prime pour le suivi des apprentis. lundi 9 février 2026
SOS Experts Comment calculer la RGDU 2026 Depuis le 1er janvier 2026, la réduction générale de cotisations et la réduction du taux des cotisations maladie et famille sont fusionnées au sein d’une nouvelle réduction... lundi 9 février 2026
SOS Experts L’éthylotest obligatoire dans les débits de boissons doit-il être gratuit ? L'éthylotest obligatoire dans les établissements de nuit doit-il être gratuit ou peut-on le faire payer ? Si oui, y-a-t-il un prix fixé ou conseillé ? Peut-on exiger qu'il... jeudi 5 février 2026
SOS Experts Comment renforcer sa marge brute ? La marge émane de deux éléments distincts qui engagent les capacités de l’exploitant et de son équipe : générer du chiffre d’affaires et bien gérer les achats de... mercredi 4 février 2026
SOS Experts Les bonnes pratiques d'hygiène Les bonnes pratiques d’hygiène constituent le socle du Plan de Maitrise Sanitaire (PMS), ensemble de documents propres à chaque établissement, et comprenant également les... mardi 3 février 2026
SOS Experts L'évaluation forfaitaire du repas est possible pour certains dirigeants Depuis le 1er janvier 2020 certains dirigeants d’entreprise peuvent bénéficier de l’évaluation forfaitaire pour leur repas pris dans leur établissement. lundi 2 février 2026
SOS Experts Les étapes à respecter pour faire le lit Trois techniques existent - au pied, à la tête, sur le côté - et permettent de faire moitié moins de pas, de gagner du temps et d’éviter la fatigue. lundi 2 février 2026
SOS Experts Vous devez justifier du temps de travail de vos salariés Dans la profession des CHR, les salariés ont souvent des horaires individualisés, ne travaillant pas selon les mêmes horaires. Le chef d'entreprise doit obligatoirement... vendredi 30 janvier 2026
SOS Experts Sécurité incendie dans les hôtels : vos obligations Les hôtels, en tant qu’établissements recevant du public (ERP), sont soumis à des obligations strictes en matière de sécurité incendie. Ces règles visent à prévenir les... jeudi 29 janvier 2026
SOS Experts Les congés payés sont-ils pris en compte dans le calcul de la prime de précarité ? Pour le calcul de la prime de précarité de fin de CDD, faut-il prendre en compte les congés payés versés à chaque fin de mois. Cette prime rentre-t-elle dans le calcul des... mercredi 28 janvier 2026
SOS Experts Notion d'appellation d'origine et recherche de qualité L’appellation d’origine constitue un signe d’identification de la qualité et de l’origine reconnu en France depuis 1905, et surtout depuis 1935, avec la création des... mardi 27 janvier 2026
SOS Experts Les dispositifs de formation Quels sont les dispositifs existants Il existe plusieurs dispositifs de formation à l’initiative de l’employeur ou de l’employé : - bilan de compétences ; - validation des... lundi 26 janvier 2026
SOS Experts Temps de travail dans la profession des CHR La loi fixe la durée légale du travail à 35 heures soit 151,67 heures par mois ou 1 607 heures par an. La convention collective des CHR fixe les durées maximales de travail... lundi 26 janvier 2026
SOS Experts Calculer le taux de captage du petit déjeuner Le petit déjeuner est un centre de profit qui peut se révéler très rentable, mais peut aussi bien devenir un foyer de pertes en cas de mauvaise gestion. Pour mesurer la... vendredi 23 janvier 2026
SOS Experts Accueillir un stagiaire dans son entreprise Toute entreprise, quel que soit son effectif, peut accueillir des stagiaires. Toutefois, pour éviter les abus, la loi encadre strictement ce dispositif. Si le jeune n’a donc... vendredi 23 janvier 2026
SOS Experts Grille de salaires 2026 Taux du minimum conventionnel : 12,00 € Taux horaire du smic : 12,02 € Taux du minimum garanti (MG) : 4,25 €, soit la valeur d’un repas. mercredi 21 janvier 2026
SOS Experts Retrouver et protéger sa rentabilité grâce à l’amélioration de la gestion (3/3) Pour répondre aux multiples défis posés par l'inflation et la hausse des charges, trois phases distinctes mais interconnectées existent : le plan (en amont de la vente), la... lundi 19 janvier 2026
SOS Experts Le service de couverture Le service de couverture est mis en place dans les hôtels 5 étoiles et les palaces, à la demande du client. vendredi 16 janvier 2026
SOS Experts Smic à jour au 1er janvier 2026 Taux du minimum conventionnel : 12,00 € Taux horaire du smic : 12,02€ Taux du minimum garanti (MG) : 4,25 €, soit la valeur d’un repas. mercredi 14 janvier 2026
SOS Experts Avantage en nature logement 2026 Lorsque l’employeur fournit un logement, cet avantage est déterminé sur la base d’un forfait mensuel établi en fonction du nombre de pièces mises à la disposition du salarié... mardi 13 janvier 2026
