Charlie et la Choco'laverie, un café-laverie à Tours La tendance des cafés-laveries qui essaiment en France gagne la ville de Tours. Depuis décembre 2022, Charlie et la Choco’laverie a ouvert ses portes dans le centre-ville,... lundi 20 février 2023
Vaisselle réutilisable : des contrôles annoncés pour mars Le ministère de la Transition écologique et de la Cohésion des territoires tape du poing sur la table. Alors que, depuis le 1er janvier, la France est devenue le premier pays... vendredi 17 février 2023
Subway pourrait changer de mains Les actionnaires de la chaîne de sandwichs américaine Subway ont confirmé qu'ils étudiaient sa mise en vente et qu'ils avaient engagé JP Morgan pour les conseiller dans ce... mercredi 15 février 2023
Alexandre Simon est nommé directeur général de Burger King® France Alexandre Simon, 48 ans, diplômé de l’ESLSCA, avait rejoint Burger King® France en 2018 au poste de Directeur Marketing avant d’être promu Directeur Général Adjoint en... mardi 14 février 2023
Quick annonce un plan de relance "On est dans un plan de relance en 2023 avec la volonté de revenir dans des territoires ou dans des villes dans lesquelles on avait disparu, ce qui créera 800 emplois", dit... lundi 13 février 2023
Arnaud Baptiste sera le président du jury de la 8e édition de la Coupe de France du burger by Socopa Sous le signe des années 50, symbole de liberté, de plaisir et d'anticonformisme, le thème du concours du burger de cette année est le Rock'n roll. Présidée par Arnaud... vendredi 10 février 2023
Columbus Café passe au café bio Créée en 1994 par Philippe Bloch, l’enseigne a été reprise en 2007 par Nicolas Riché qui en a fait un véritable réseau de franchises implanté sur toute France via plus de 240... jeudi 9 février 2023
8e édition de la Coupe de France du burger by Socopa 2023 Le concours du burger se déroulera le 12 avril 2023 lors du salon Sandwich & Snack Show à Paris, porte de Versailles. Ce sera également l'occasion de fêter les 70 ans de la... mercredi 8 février 2023
Les ambitions de Nukim by Maison de Corée Jim Kim et Sung Sik Kim, deux jeunes franco-coréens à la tête de Maison de Corée, viennent d'ouvrir leur premier fast-food dans le centre commercial Carrefour Lingostière à... mardi 7 février 2023
Copper Branch, l'enseigne végane canadienne, ouvre à Nîmes “Du 100 % végétal, avec des recettes gourmandes, dans le respect des codes de la restauration rapide”, promet Sébastien Polo, actuel président du groupe sud Café, franchisé... mercredi 1 février 2023
Five Guys ouvre son 25ème restaurant en France Installé sur le marché français depuis 2016, Five Guys ouvre un nouveau restaurant, le 13 février 2023 tout près du cabaret du Moulin-Rouge, place Blanche. La marque... mardi 31 janvier 2023
Vaisselle réutilisable : le ministère de la Transition écologique recadre la restauration rapide Depuis le 1er janvier 2023, les enseignes de restauration rapide comprenant plus de 20 places assises doivent utiliser de la vaisselle réemployable pour la consommation sur... lundi 30 janvier 2023
Loi anti-gaspillage : Zero Waste dénonce les infractions des chaînes de fast-food Depuis le 1er janvier, les établissements de restauration rapide ayant au moins 20 couverts doivent recourir à de la vaisselle réutilisable pour les repas sur place, en... jeudi 26 janvier 2023
Avec Santosha, la cuisine d'Asie du Sud-Est débarque à Tours En novembre 2022, l’enseigne Santosha a ouvert sa 26e cantine aux saveurs d’Asie du Sud-Est dans la ville de Tours. Elle fait partie des 14 restaurants franchisés sur le... mercredi 25 janvier 2023
Vaisselle réutilisable : comment limiter les pertes ? Depuis le 1er janvier 2023, la loi relative à la lutte contre le gaspillage et à l'économie circulaire (dite loi Agec) impose aux établissements de restauration rapide de... vendredi 20 janvier 2023
Popeyes ouvrira son premier restaurant en France le 1er février Popeyes Louisiana Kitchen, spécialisé dans le poulet frit, arrive en France. La chaîne d'origine américaine, propriété du groupe canadien Restaurant Brands International,... mercredi 11 janvier 2023
McDonald's lance un drive automatisé Imaginez un drive où le traditionnel caissier serait remplacé par un tapis roulant distribuant les commandes. C’est le dernier concept expérimenté par McDonald’s près de Fort... vendredi 6 janvier 2023
Le premier Fatburger français est ouvert C'est dans le centre commercial My Place de Sarcelles, en grande banlieue parisienne que le premier restaurant de l'enseigne californienne a ouvert ses portes avec une... lundi 26 décembre 2022
Des burgers toujours plus créatifs Alors que le burger fait partie des produits les plus consommés sur le marché de la restauration rapide, il devient de plus en plus délicat pour les enseignes de sortir du... vendredi 23 décembre 2022
Street Bangkok s'ouvre à la franchise L'enseigne parisienne de street food asiatique accélère son développement via la franchise, et prévoit l'inauguration d'un flagship de 400 m² en mars prochain. mercredi 21 décembre 2022
La street food brésilienne reste confidentielle en France Alors que les tacos font un carton dans l'Hexagone, les spécialités brésiliennes, elles, demeurent méconnues du grand public. Focus. jeudi 15 décembre 2022
Itsu ouvre son premier restaurant en France Sushi, gyoza, poulet teriyaki, rice ou noodle bowls, bao ou soupe miso… L’enseigne britannique Itsu surfe depuis 1997 sur la cuisine d’inspiration japonaise. La marque lancée... mardi 13 décembre 2022
Berliner Das Original veut redorer l'image du kebab Pionnière du kebab berlinois en France, l'enseigne de restauration rapide vise une quarantaine de points de vente à l'horizon 2024. vendredi 9 décembre 2022
Cojean X Samusocial de Paris : 1 soupe achetée par les clients équivaut à un sous-vêtement pour les sans-abris Cojean et sa fondation Nourrir Aimer Donner, abritée par la Fondation de France, organisent, à nouveau Winter Socks, une opération en partenariat avec le Samusocial de Paris.... vendredi 9 décembre 2022
New School Tacos met les bouchées doubles Grâce à une levée de fonds d'un million d'euros, l'enseigne de restauration rapide toulousaine accélère son développement et accentue son positionnement premium. mardi 6 décembre 2022
