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Snacking

2010 articles liés à ce tag

Suivre et être alerté des nouvelles contributions Ne plus suivre et ne plus être alerté des nouvelles contributions
Ce 25 juin, à l'inauguration (degche à dte) : Jill Bruce, directrice internationale de...

Ouverture du premier Marks & Spencer Food à La Défense

Hier, Relay France et Promométro (RATP) ont inauguré le plus grand M&S 100% food au monde sur un site de transport.

jeudi 26 juin 2014

La restauration rapide à l'honneur au Grand prix des jeunes créateurs du commerce 2014

L'appel à projets de l'édition 2014 du Grand prix des jeunes créateurs du commerce d'Unibail-Rodamco est un succès. Sur 314 candidats, 58 concepts commerciaux ont été...

mercredi 25 juin 2014
11ème ouverture en commun pour Starbucks et SSP France.

Starbucks France à l'aéroport Lyon-Saint Exupéry avec SSP France

SSP France et Starbucks Coffee ont inauguré hier un salon de café sur l'aéroport Lyon-Saint Exupéry. Le salon de café est situé dans le terminal 2 en zone publique. SSP...

mercredi 25 juin 2014
Steak'n Shake commence son déploiement dans l'Hexagone avec Cannes, puis Marseille.

Steak'n Shake se lance à l'international

La chaîne américaine de burgers se développe en franchise hors des États-Unis, en ciblant l'Europe et le Moyen-Orient.

mardi 24 juin 2014

KFC s'implante à Forbach

KFC a annoncé l'ouverture de son 165e établissement à Forbach (57) soit son 4e en Moselle et son 8e en région Lorraine. Géré en franchise par Messaoud Saifi, il dispose de...

mardi 24 juin 2014
Éric Villedieu

La Boîte à Pizza investit le marché du burger

Avec Mythic Burger, l'enseigne développe son activité en proposant désormais dix recettes de sandwiches gourmets livrées à domicile. Pour Éric Villedieu, directeur général du...

mardi 24 juin 2014

Salon Rapid & Resto 2014

Le salon Rapid & Resto se tiendra les 24 et 25 septembre 2014 à Paris-Porte de Versailles. Au menu : des tables-rondes et conférences, animées par Nicolas Nouchi (CHD...

mardi 24 juin 2014
Le fast-good Smak propose une cuisine 'mijotée, créative, variée et rapide', dans des petites...

Smak, un fast-good aux petits oignons

L'enseigne parisienne, ouverte en mars, conjugue une ardoise gourmande, l'efficacité de la restauration rapide et l'esprit de quartier d'un bistrot.

lundi 23 juin 2014

3 nouvelles enseignes en restauration pour Aéroville

Le 29 juillet prochain, la dining experience mise en place par Unibail-Rodamco sur la plateforme aéroportuaire de Roissy-Charles de Gaulle va s'enrichir de 3 nouveaux points...

lundi 23 juin 2014
Philippe Chevrier revisite le burger, version gastronomique. Ici, le burger au homard.

Un étoilé suisse signe des burgers de luxe

Philippe Chevrier a ouvert Denise's Art Of Burgers à Genève. Au menu : produits de qualité et créativité.

lundi 23 juin 2014

Cantine California se sédentarise

Deux ans après s'être fait connaître avec son food truck, Jordan Feilders ouvre un restaurant dans le centre de la capitale. À la carte, on retrouve bien sûr les burgers et...

mercredi 18 juin 2014

Mc Donald's sort de nouvelles salades

En remplacement des salades Farmer et Caesar, Mc Donald's propose depuis le 17 juin dans tous les restaurants de l'enseigne sa gamme de Grandes salades. Pâtes-mozarella...

mardi 17 juin 2014
Jocelyn Olive, directeur général de Burger King France :

25 unités Burger King ouvriront en France d'ici fin 2014

Jocelyn Olive, le directeur général de l'enseigne dans l'Hexagone, fait le bilan sur son retour en France et explique sa stratégie de développement.

lundi 16 juin 2014
Thomas Mouhatcheff

Thomas Mouhatcheff, 'fast-chef' à Tours

Ancien employé du bâtiment, le chef veut faire découvrir les burgers à la française à base de produits locaux.

lundi 16 juin 2014

3e édition du concours master sandwich Brioche Dorée

Brioche Dorée renouvelle son concours culinaire Master sandwich ouvert à toutes les personnes âgées de plus de 18 ans. Les candidats doivent imaginer un sandwich chaud de...

vendredi 13 juin 2014
Concept de périphérie d'agglomération à Saint-Quentin (02).

La Mie Câline se développe hors des centres-villes

L'enseigne, qui associe la vente de pains, viennoiseries et la restauration rapide, s'étend dorénavant dans les périphéries commerciales, les autoroutes et les gares.

vendredi 13 juin 2014
Table-ronde : Marie-Pierre Soury, directrice générale La Croissanterie, Caroline Mioche, directrice...

Restauration rapide : la bataille des circuits

Le cinquième Congrès du snacking, organisé le 5 juin dernier, a fait un état des lieux riche sur ce segment porteur qui en attire d'autres : les grandes et moyennes surfaces...

jeudi 12 juin 2014
Class'croute se mobilise pour préserver les abeilles.

Class'croute s'engage pour la biodiversité

Class'croute vient d'installer sa première ruche sur le toit de son restaurant de Nantes (44) et poursuivra cette initiative dans les prochains mois pour d'autres...

jeudi 12 juin 2014

231 East Street s'installe à Aix-en-Provence

231 East Street, chaîne de restauration rapide de burgers, dispose depuis aujourd'hui de sa première adresse en Provence-Alpes-Côte-D'azur à Aix-en-Provence (13) au 7 rue de...

mercredi 11 juin 2014

Reims accueille son premier Columbus Café & Co

Columbus Café, chaîne de coffee shop à la française s'installe pour la première fois dans le département de la Marne à Reims (51). Situé à côté de l'Opéra en plein...

vendredi 6 juin 2014
Dans les banques réfrigérées, salades, burgers et fruits du pays salonais juste coupés.

À Marseille, la bonne formule du Café Kulte

Fabien Morreale a complété ses trois établissements de Martigues par un café dans la cité phocéenne. Il reste fidèle à sa logique de mise en valeur des produits du terroir...

vendredi 6 juin 2014

La Mie Câline de Bourges change de mains

Depuis le 1er juin, Caroline et Nicolas Ottin sont les nouveaux franchisés de La Mie Câline de Bourges (18). Anciennement artisans boulangers-pâtissiers dans le Nord, le...

jeudi 5 juin 2014
L'an dernier, Rock'n Toques avait envoyé quelque 12000 repas

Rock'n Toques entre en scène

Du 6 au 8 juin, le collectif de chefs et professionnels bretons va envoyer quelque 12 000 repas lors du festival Art Rock de Saint-Brieuc.

jeudi 5 juin 2014
Le Copacabana.

Eric Kayser présente ses créations spéciales coupe du monde

Du 6 juin au 13 juillet 2014, les boulangeries de l'artisan boulanger Eric Kayser se mettent aux couleurs du Brésil. De couleur jaune et vert, le sandwich Copacabana comprend...

mercredi 4 juin 2014
Siben N'Ser.

Planet Sushi se porte bien

Créée en 1999 par Siben N'Ser, la chaîne de restauration japonaise fête aujourd'hui ses 15 ans et dresse un bilan positif.

mercredi 4 juin 2014

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