Brioche Dorée renouvelle son concours culinaire Master
sandwich ouvert à toutes les personnes âgées de plus de 18 ans. Les candidats doivent
imaginer un sandwich chaud de forme rectangulaire à partir de pain baguette ou de
ciabatta en utilisant seulement 5 ingrédients. Ils devront photographier leur sandwich
avant et après cuisson et le poster entre le 26 août et le 22 septembre sur le site
www.briochedoree.fr. La finale sera limitée
à 10 participants. Elle se tiendra le 6 novembre à l'atelier 750g (Paris, Xe). Le
gagnant verra son sandwich proposé dans tous les Brioche Doirée de France du 27
janvier au 8 mars 2015.
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