Un Janus du Commerce pour Capucin Le label Janus du Commerce vient d'être attribué au projet de restauration rapide Capucin de Michel et Sébastien Bras, avec André Bras, frère de Michel Bras. Conçu par Minale... mardi 23 septembre 2014
Oncle Scott s'installe à Euqueurdreville Juste à côté de Cherbourg, une nouvelle enseigne d'Oncle Scott, a ouvert ses portes le 8 juillet dernier. Sa particularité : l'établissement combine deux enseignes de la... mardi 23 septembre 2014
Koucha Pan's Factory revisite la cuisine algérienne Dans les locaux d'une ancienne agence de voyages, Saïda Harfi et Zarha Hatri ont ouvert lundi 8 septembre, une petite enseigne de restauration rapide. lundi 22 septembre 2014
Première édition réussie pour le festival Street food temple Ce week-end, la cuisine de rue était à l'honneur à Paris avec une vingtaine de food trucks, des marchands ambulants, une exposition et diverses projections de cuisine du... lundi 22 septembre 2014
Le Mas Bottero se savoure aussi en bocaux Nicolas Bottero, chef du Mas Bottero à Grenoble (38), cuisine pour l'Épicerie du Mas Bottero à Poissat des produits frais et locaux élaborés au restaurant et proposés en... vendredi 19 septembre 2014
Subway est à Fuveau Subway a ouvert le 3 septembre dernier un restaurant dans la zone d'activité Saint-Charles à Fuveau (13) géré en franchise par Erwin Rolando. 5 personnes ont été embauchées... vendredi 19 septembre 2014
Meatballs, la boulette bien pensée Laureen et Didier Marquer sont des précurseurs. Il y a douze ans, ils ouvraient le premier restaurant de burger lillois. Cette année, ils parient sur les boulettes. mercredi 17 septembre 2014
Subway s'implante à Chambourcy Subway vient d'ouvrir le 27 août dernier un restaurant dans la galerie du centre commercial Carrefour à Chambourcy (78). Géré en franchise par Christophe Larcheron, il... mardi 16 septembre 2014
Gousto mise sur le premium Le concept de bar à pâtes lancé en avril 2010 par Francis Bouchet et son épouse évolue vers une offre de restauration rapide italienne élargie et un repositionnement premium. mardi 16 septembre 2014
PeGast espère ouvrir "50 points de vente supplémentaires d'ici à 2018" grâce à une levée de fonds PeGast, enseigne de restauration rapide haut de gamme, (16 unités dont 5 en propre, essentiellement situées à Paris) réalise sa première levée de fonds de 1.8 millions d'€ et... mardi 16 septembre 2014
Exki et Vélib' s'unissent pour ouvrir le premier coffee-bike français Avec le soutien de la Mairie de Paris, les deux marques inaugurent le 18 septembre un lieu de rencontre destiné aux abonnés du service public de location de vélos :... mardi 16 septembre 2014
Memphis Coffee lance le Menu Be-Bop Memphis Coffee, chaîne de restauration basée sur le concept des diners américains des années 50, vient d'ajouter à sa carte du déjeuner le menu Be-Bop. Cette nouvelle offre à... lundi 15 septembre 2014
Food truck à la campagne : "Le camion, c'est ma cuisine" Soucieux de ne pas délaisser leur vie de famille, Matthieu Gunther et Katia Poulain ont décidé de se lancer sur les routes pour assurer cinq services par semaine. lundi 15 septembre 2014
Alexis Braconnier cuisine à bord du food truck « Restaurant Australia » Dès aujourd'hui et jusqu'au 4 octobre, le food truck Restaurant Australia arpente les rues de Paris les vendredi et samedi, à l'initiative de l'office du tourisme... vendredi 12 septembre 2014
Nice accueille son 3e Planet Sushi Planet Sushi vient d'ouvrir le 29 août en franchise son troisième restaurant à Nice (06), rue Massena. Les produits, destinés à la vente à emporter exclusivement, sont... mercredi 10 septembre 2014
Class'croute dévoile sa carte automne-hiver Class'croute, chaîne de restauration rapide à la française, présente plus de 10 nouvelles recettes pour sa carte de saison automne-hiver 2014. La nouvelle carte comprend par... mardi 9 septembre 2014
Mythic Burger se développe à grande vitesse Lancé avant l'été 2014 par le groupe FL Finances, le concept de burgers maison et sur-mesure livrés à domicile rencontre un beau succès, adossé ou non aux franchisés de La... mardi 9 septembre 2014
Offre express à La Régate Le chef Cédric Sachet et son associé Romain Simonetti, gérants d'un restaurant de poissons, lancent une offre originale de snacking au sein de leur établissement. lundi 8 septembre 2014
McDonald's propose 4 nouveaux burgers à base de viande À compter du 9 septembre, McDonald's France met à l'honneur quatre races bovines françaises avec son opération Les viandes de nos régions. Les 4 nouveaux sandwiches sont... jeudi 4 septembre 2014
Class'croute s'implante à Villeurbanne Class'croute, chaîne de restauration rapide à la française, ouvre un restaurant à Villeurbanne (69) dirigé par Angélique André de l'Arc et Guillaume Semelin. Situé face du... mardi 2 septembre 2014
Café Prunier se met à la finger food Café Prunier (Paris, VIIIe) lance deux sandwichs à base de saumon Balik, servis dans un pain brioché aux céréales disponibles à emporter jusqu'à la fin septembre. Le premier... mardi 2 septembre 2014
Bien Fait, le food truck bistronomique avec des chefs consultants Alors que les camions sont majoritairement tournés vers le mono produit, Bien Fait propose une cuisine bistronomique avec des plats renouvelés chaque semaine. Chaque saison,... vendredi 29 août 2014
Un second KFC à Limoges Le nouveau restaurant KFC, qui vient d'ouvrir Rond point route de Nexon à Limoges, compte 160 places assises et un drive. A sa tête, Loïc Médard, qui a rejoint le réseau KFC... jeudi 28 août 2014
Du 19 au 21 septembre : Street Food Temple Des novices aux plus ardents « streeters », le Carreau du Temple invite à découvrir pendant trois jours la culture street food à travers une promenade gustative, entre le... jeudi 28 août 2014
Burger King prêt à racheter la chaîne Tim Hortons La transaction n'est pas finalisée mais les deux sociétés ont reconnu que les négociations étaient bien entamées puisqu'elles ont indiqué que le siège social de la nouvelle... lundi 25 août 2014
