Bistro Zakka revisite le bao Avec leur bistrot, Cao Zhe, Cheng Yu et Du Ke parient sur le bao, une spécialité chinoise qu'il réinterprète sous différentes saveurs. mercredi 23 septembre 2015
Le burger d'Édouard s'impose à Limoges Face aux grandes enseignes, un jeune entrepreneur crée sans complexe un nouveau concept. Le succès est au rendez-vous. mardi 22 septembre 2015
Ouverture d'Henriette Épatée Pour mettre en valeur son concept, Agathe Ponant mise sur des recettes originales et des produits de qualité à partager dans la convivialité. mardi 22 septembre 2015
La « bande à Boco » s'agrandit Après Emmanuel Renaut, Régis Marcon, Christophe Michalak, Anne-Sophie Pic, Gilles Goujon, Jean-Michel Lorrain, Philippe Conticini et Frédéric Bau, le concept qui met... lundi 21 septembre 2015
class'croute récompense les clients porteurs d'une carte de fidélité avec un jeu de rentrée Class'croute, enseigne de restauration rapide aux 140 unités, donne le coup d'envoi de sa carte automne-hiver 2015 avec 12 nouvelles recettes aux ingrédients de saison :... lundi 21 septembre 2015
Rapid Resto 2015 : Michel Portos élit Cheesers au Street Food International Festival Dans le cadre du salon Rapid Resto, qui vient de fermer ses portes à Paris-Porte de Versailles, les visiteurs ont pu participer, au-delà des différentes conférences animées... vendredi 18 septembre 2015
La bonne surprise du Pancook Du pain en miche garni de goulasch : voilà la spécialité proposée par Pierre-Benoit Casterman, ancien cadre de l'hôtellerie et du tourisme de luxe. vendredi 18 septembre 2015
À Limoges, succès immédiat pour Sugar Tree Depuis juillet, l'Américain Frank Pingault-Varney propose pains, pâtisseries, glaces, yaourts, bonbons faits maison dans son coffee shop du centre-ville. mercredi 16 septembre 2015
Burger King® France lance son opération Personal Queuer A partir d'aujourd'hui et jusqu'à dimanche, Burger King® a décidé de donner un coup de main aux futurs clients qui iront à l'ouverture du restaurant de La Défense, et lance... mercredi 16 septembre 2015
Salon Atlantica 2015 : restauration et snacking sont à l'honneur La 18e édition du salon Atlantica réunira les professionnels de l'hôtellerie de plein air du 6 au 8 octobre à la Rochelle. Cette année, le secteur de la restauration est mis... mercredi 16 septembre 2015
Un gros lifting pour Lina's qui revient à ses origines Ce soir, l'enseigne historique de « sandwichs sur mesure » inaugure son flagship parisien, rue de la Boétie, avec un concept revu de fond en comble. mardi 15 septembre 2015
Nominations chez McDonald's France Nawfal Trabelsi, président de McDonald's France, nomme Xavier Royaux chief marketing officer et lui attribue la supervision du département études et stratégies consommateurs... mardi 15 septembre 2015
L'Effet canopée, un espace hybride autour de la création Pauline Stenpien fait le pari d'un concept atypique en associant boutique, atelier créatif et salon de thé dans cet établissement situé sur les pentes de la Croix-Rousse. lundi 14 septembre 2015
Le Mc Do nouvelle génération arrive dans l'Est L'enseigne a ouvert à Moulins-les-Metz un restaurant configuré selon son nouveau concept, sans comptoirs mais avec des bornes tactiles dédiées aux commandes. lundi 14 septembre 2015
Coupe du monde de Rugby 2015 : Red d'Hippo offre un burger à chaque client vêtu d'un maillot de rugby A l'occasion de la Coupe du monde de rugby qui se tiendra du 18 septembre au 31 octobre, la filière interprofessionnelle de l'agneau gallois (HCC – Meat Promotion Wales)... lundi 14 septembre 2015
« Allo Léon Box », le nouveau service VAE de Léon de Bruxelles A partir du 16 septembre et pour marquer l'essai à l'occasion du lancement de la Coupe du Monde de rugby, il est possible de commander ses moules chez Léon, puis de les... lundi 14 septembre 2015
Huet et Pardo : l'Espagne à la mode tourangelle Jean-Philippe Huet livre propose une restauration rapide ibérique avec churros et tapas au menu. lundi 14 septembre 2015
La pita s'impose sur les pentes de la Croix-Rousse Julien Tsoukalas renouvelle cette spécialité grecque, en la déclinant sous différentes recettes dans son établissement au cadre contemporain. vendredi 11 septembre 2015
Le Camion qui fume figure dans le Top 10 des meilleurs burgers du monde Comme chaque année, le quotidien britannique The Telegraph sort, à l'occasion du «National Burger Day», journée nationale du burger outre-Manche, son classement des dix... mardi 8 septembre 2015
Braderie de Lille : les food trucks sont-ils le renouveau des friteries ? Moules-frites ou hamburger ? Sous l'influence des camions de restauration, qui disposent désormais d'emplacements, le plat traditionnel de la capitale des Flandres est peu à... mardi 8 septembre 2015
Bruegger's ouvre à Toulouse le 17 septembre L'enseigne du groupe français Le Duff disposera d'un espace de 300 m2 sur trois niveaux au coeur de la Ville rose. mardi 8 septembre 2015
Ouest Express s'implante à la Confluence L'enseigne de restauration rapide du groupe Bocuse ouvre son quatrième établissement au coeur du pôle d'affaires et de loisirs. Et annonce un plan de développement... lundi 7 septembre 2015
Mendy's met à l'honneur les mignardises Gaël Thiroux et Alyson Noblet proposent tout le nécessaire pour réaliser un brunch, un goûter ou un apéritif, à consommer sur place, à emporter ou livré. lundi 7 septembre 2015
Vending Paris 2014 : la distribution automatique vers une offre plus équilibrée La simultanéité des deux événements, l'un dédié aux acteurs de la distribution automatique (Vending) et l'autre à la restauration rapide et la vente à emporter (Sandwich &... vendredi 4 septembre 2015
Le salon Rapid Resto reprend du service les 16 et 17 septembre Le 9ème salon Rapid Resto se tiendra les 16 et 17 septembre 2015 au Parc des Expositions de Paris, Porte de Versailles. Près de 80 exposants et partenaires seront présent... vendredi 4 septembre 2015