Restauration rapide à l'italienne chez Vicanti Le premier restaurant de cette enseigne en devenir, qui s'appuie sur notamment sur un plat signature, le pasta burger, a ouvert dans une vaste zone commerciale à très fort... lundi 7 mars 2016
Restauration rapide bio et végétale chez Wild & The Moon Emma Sawko lance une nouvelle enseigne à Paris qui défend les produits sains et les gestes bons pour la planète. vendredi 4 mars 2016
Moule Walker : le food truck des moules-frites qui marche À Trouville-sur-mer, Laurent Gasparian a créé fin 2015 un concept de moules-frites à emporter. Il répond d'abord à une demande, notamment des touristes, qui aiment déguster... vendredi 4 mars 2016
Buffalo Burger : prochaine ouverture à Strasbourg Une année après le lancement de la chaîne, Buffalo Burger compte 6 restaurants implantés à Lille, Amiens, Chartres, Rennes, Bordeaux et Chennevières-sur-Marne (le premier... vendredi 4 mars 2016
Beau succès de l'enseigne EXKI pour la 2ème opération Share a coffee Le principe de l'opération qui se tenait du 18 janvier au 21 février 2016 dans tous les restaurants EXKI de France et de Belgique : donner aux clients, lors de leur passage... lundi 29 février 2016
Le burger au mètre et le menu burger Mojito chez Buffalo Burger Buffalo Burger, la petite soeur de Buffalo Grill dédiée au burger de qualité, lance le menu Burger & Mojito : un burger, des frites ou une salade et un mojito (avec ou sans... lundi 29 février 2016
Bruegger's accélère son développement L'enseigne de restauration rapide américaine, reprise en 2011 par le groupe Le Duff, vise 40 points de vente dans l'Hexagone. lundi 29 février 2016
Burgers et vins fins chez Lucky Chip La toute nouvelle enseigne londonienne, créée par un ancien DJ, mise sur un approvisionnement de qualité et une centaine de crus. vendredi 26 février 2016
La frite a toujours la patate Qu'elles soient servies avec des burgers, un tartare ou un steak au poivre, les frites restent un accompagnement très apprécié. Les amateurs sont nombreux à traquer les bons... jeudi 25 février 2016
L'Atelier de Marius : le burger auvergnat qui cartonne En mettant au point son concept de restauration rapide, Michaël Abdellali a fait quelques choix singuliers. Explications. mercredi 24 février 2016
Le restaurant Indien Desi Road propose ses nouvelles formules à emporter Depuis le début de l'année, le restaurant Desi Road a lancé deux formules à emporter, imaginées à partir des traditionnelles Tiffins Boxes indiennes. C'est effectivement en... mardi 23 février 2016
Monsieur Pierre valorise le croque-monsieur Dans ce nouveau restaurant au coeur de Nancy, le croque-monsieur est mis à l'honneur grâce à des recettes originales et des ingrédients de qualité. mardi 23 février 2016
Brioche Dorée passe à la vitesse OptiMiam Le leader de la restauration rapide à la française et l'application anti-gaspillage deviennent partenaires. lundi 22 février 2016
Le Hilton Paris Opera et Le Pain Quotidien font table commune Le prestigieux hôtel de la rue Saint-Lazare et la marque de restauration belge ont signé un partenariat inédit. lundi 22 février 2016
Class'croute met les bouchées doubles en 2016 L'enseigne, qui s'est bien défendue en 2015 malgré un marché morose, entend faire peau neuve en 2016 tout en conservant un rythme d'ouverture soutenu. samedi 20 février 2016
Sandwich & Snack Show, un salon défricheur de tendances et d'innovations Avec le 6ème salon Parizza et la 1ère édition Japan Food Show, cette édition 2016, qui se déroulera les 14 et 15 mars à Paris Porte de Versailles, promet de scruter à la... jeudi 18 février 2016
Bok'n Crok : des bocaux au Pays basque Maxime Berrouet propose des plats locaux faits maison dans son restaurant de Saint-Jean-de-Luz. Après une bonne saison estivale, l'entrepreneur veut ouvrir son établissement... jeudi 18 février 2016
G by Gaspard crée le naan sandwich Cette jeune enseigne parisienne imagine une street-food originale, en combinant les influences des quatre coins du monde. mardi 16 février 2016
Thierry Marx ouvre une boulangerie-sandwicherie Le chef doublement étoilé du Mandarin Oriental Paris ouvrira au 2ème trimestre 2016 son premier concept de boulangerie-sandwicherie au 51 rue de Laborde, dans le 8ème... mercredi 10 février 2016
Le Wayo-Wayo : foodtruck exotique et écologique Avec son mini-foodtruck, Etienne Douet met à l'honneur les spécialités des îles dans une démarche qualitative et respectueuse de l'environnement. jeudi 4 février 2016
Konditori poursuit son développement Après avoir ouvert sa première affaire en 2014, Rosamund Morris James vient d'ouvrir un coffee shop et un restaurant à la cuisine créative. lundi 1 février 2016
Juste démocratise les fruits de mer Cette jeune enseigne parisienne métamorphose la restauration de fruits de mer en 'fast good'. lundi 1 février 2016
Restauration rapide : les 5 tendances clefs de 2015 The NPD Group, l'un des leaders mondiaux des études de marché, a détecté 5 tendances en plein essor. vendredi 29 janvier 2016
Le Cabanon qui bouge explore d'autres territoires Le food truck spécialisé dans les huîtres élargit sa carte avec des burgers et de la restauration traditionnelle. vendredi 29 janvier 2016
Ouverture des inscriptions du concours Sciences et Cuisine, parrainé par Hervé This Le snacking est à l'honneur de cette 5ème édition. Le concours Sciences et Cuisine est gratuit et ouvert à toute personne physique et à toute structure issue ou non de la... mardi 26 janvier 2016