Plonge : une tenue réglementaire est-elle nécessaire ?
Bonjour,
"Toute personne travaillant dans une zone de manutention de denrées alimentaires doit respecter un niveau élevé de propreté personnelle et porter des tenues adaptées et propres assurant, si cela est nécessaire, sa protection". Ce qui signifie que le plongeur doit porter, comme les autres ...
Hygiène |
mercredi 6 mai 2015