Remise des prix du concours général des métiers 2016 La cérémonie s'est tenue le 7 juillet à la Sorbonne, en présence de Najat Vallaud-Belkacem, ministre de l'Éducation nationale. Formation | Claude dibiase | vendredi 8 juillet 2016
Le lycée hôtelier de La Rochelle fait appel aux anciens élèves pour fêter ses 30 ans Les anciens élèves du lycée hôtelier de La Rochelle sont attendus le lundi 14 novembre prochain au parc des expositions à partir de 19 h 30, pour la soirée donnée pour célébrer les 30 ans de l'établissement. Une soirée animée ... Formation | Claude Dibiase | vendredi 8 juillet 2016
Le lycée de Biarritz travaille à un projet de mobilité franco-irlandais Le lycée de Biarritz travaille actuellement avec l'ambassade de France en Irlande et les instituts technologiques supérieurs irlandais à la mise en place d'un réseau dont l'objectif est de favoriser la mobilité entre les deux pays, aussi bien sur les plans des ... Formation | Claude Dibiase | vendredi 15 juillet 2016
Deux élèves du lycée Ferdinand Revoul en Irlande du Nord L'Île de Lusty Beg, en Irlande du Nord a accueilli en avril deux stagiaires de la section commercialisation et service en restauration du lycée et CFA Ferdinand Revoul de Valréas (Vaucluse). Sur cette île privée ... Formation | Claude Dibiase | lundi 11 juillet 2016
Savignac sur la route de l'Asie Richard Ginioux, directeur de l'école de Savignac et ancien président d'Eurochrie, s'est rendu à Bangkok (Thaïlande) à l'occasion de la conférence ApacChrie (Asie Pacific Chrie), la filiale asiatique du prestigieux organisme CHRIE. Réunissant les plus grands ... Formation | Claude Dibiase | mercredi 13 juillet 2016
Une moisson de trophées pour le lycée du Touquet Le lycée hôtelier du Touquet a remporté un grand nombre de concours cette année : le trophée Eurolam des métiers de la restauration, le trophée Raymond Vaudard, le trophée Jeunes Talents Boiron Frères, le trophée Jean Rougié, et le trophée Le Servot. Des résultats ... Formation | Claude Dibiase | lundi 4 juillet 2016
Le CFA des lycées du pays d'Arles récompense ses apprentis Comme chaque année, le CFA des lycées du pays d'Arles a récompensé ses apprentis les plus méritants. Il s'agissait de mettre en avant les apprentis qui ont su dépasser leurs difficultés tant au CFA qu'en entreprise. Des prix ont été remis à 11 apprentis choisis par ... Formation | Claude Dibiase | mercredi 6 juillet 2016
Appel à candidatures pour le concours de l'association Le Lys Bigourdan Le 28e concours de cuisine et de pâtisserie du grand Sud-Ouest organisé par l'association Le Lys Bigourdan aura lieu le 19 octobre prochain au lycée Lautréamont de Tarbes. Ce concours, soutenu par Hélène Bernard, rectrice de l'académie de ... Formation | Claude Dibiase | lundi 4 juillet 2016
Dernière session de recrutement au CFA Belliard le 5 juillet Le CFA hôtelier public Belliard, à Paris (XVIIIe), organise sa dernière journée de recrutement avant fermeture pour congés d'été, le mardi 5 juillet. • 9 heures, 10 heures et 11 heures : CAP, bac pro, BP, et mentions complémentaires. • 14 ... Formation | Claude dibiase | lundi 4 juillet 2016
Le Lycée et CFA Belliard se met au vert À l'initiative de Ladja Chopineaux, proviseur, le lycée et CFA Belliard (PAris XVIIIe) s'est engagé dans une démarche écoresponsable. Les trois professeurs chargés du projet et l'ensemble de l'équipe se sont mobilisés pour ce ... Formation | Claude dibiase | jeudi 7 juillet 2016
Remise du buste d'Auguste Escoffier au lycée hôtelier de La Rochelle Après avoir trôné de longues années dans les cuisines du Jules Vernes, le restaurant de la tour Eiffel à Paris, le buste d'Auguste Escoffier a été remis officiellement par les Disciples d'Escoffier International au lycée hôtelier de La Rochelle. Lundi 20 juin, la ... Formation | Claude Dibiase | mercredi 6 juillet 2016
Le lycée Le Salève d'Annemasse s'illustre au concours Toques & Saveurs En présence de Mme Roger et M. Bellego, leurs professeurs de cuisine, deux élèves du lycée Le Salève d'Annemasse ont participé au concours Toques & Saveurs. Ils ont accédé au podium après un duel où se sont affrontées d'autres écoles du bassin. Le ... Formation | Claude Dibiase | mardi 5 juillet 2016
Les trophées de l'apprentissage du CFAIE En novembre dernier, le CFAIE de Val-de-Reuil a co-organisé, avec la communauté d'agglomération Seine-Eure, une soirée de remise des diplômes pour les apprentis du CFA nommée les Trophées de l'apprentissage. La deuxième édition aura lieu le 24 novembre prochain, ... Formation | Claude Dibiase | mardi 28 juin 2016
Première remise de diplômes CQP pour l'Agihr L'Agihr, centre de compétences et de perfectionnement aux métiers de la restauration, a organisé la remise de ses premiers diplômes de CQP commis de cuisine dans les locaux du groupe Imestia, à Saint-Denis, en ... Formation | Claude Dibiase | lundi 4 juillet 2016
Venez souffler les 100 bougies du lycée d'Occitanie Le lycée des métiers de l'hôtellerie et du tourisme d'Occitanie de Toulouse célèbre son centième anniversaire avec ses partenaires : institutionnels, professionnels, anciens élèves…Un ensemble de manifestations conçues et mises en oeuvre par les ... Formation | Claude Dibiase | jeudi 23 juin 2016
Devenir enseignant en hôtellerie-restauration en Lorraine, c'est possible Dans le cadre de son master métiers de l'enseignement et de l'éducation (MEEF), l'école supérieure du professorat et de l'éducation (ESPE) de Lorraine poursuit les inscriptions pour les personnes désirant intégrer, à la rentrée de septembre, un parcours ... Formation | Claude Dibiase | jeudi 30 juin 2016
Alexis Bisson remporte la 3e édition du Trophée Marcel Le Servot Le concours, qui s'est déroulé le 20 juin à l'école Ferrandi, en partenariat avec Metro Cash & Carry, a couronné un jeune chef de 20 ans en formation au lycée hôtelier du Touquet. Formation | Claude Dibiase | mercredi 22 juin 2016
Forum de l'apprentissage à l'école hôtelière d'Avignon le 27 juin L'école hôtelière d'Avignon organise lundi 27 juin 2016 de 15 h 30 à 17 h 30 un forum employeurs spécial apprentissage. À cette occasion, les apprentis du pôle hôtellerie restauration et des responsables ... Formation | Claude Dibiase | vendredi 17 juin 2016
Les apprentis de la CCI Sud formation récompensés au Moulin de Trèbes Le 15 juin, à l'occasion de la cérémonie de clôture de la promotion hôtellerie-restauration 2014-2016, la CCI Sud Formation Carcassonne a honoré les apprentis cuisiniers et les apprentis serveurs qui viennent de passer deux années de formation partagées ... Formation | Claude Dibiase | vendredi 17 juin 2016
L'anniversaire des Toques blanches lyonnaises confié aux étudiants de l'Institut Paul Bocuse L'Association des toques blanches lyonnaises a fêté ses 80 ans sous le signe de la transmission en confiant aux étudiants de l'Institut Paul Bocuse la conception, l'organisation et le service de cette soirée. Plus de 130 étudiants ont été mobilisés, de ... Formation | Claude Dibiase | vendredi 24 juin 2016
La deuxième dame des États-Unis en visite au lycée Guillaume Tirel Le 13 juin 2016, Madame Jill Biden, l'épouse du vice-président des États-Unis Joe Biden, est venue à la rencontre des étudiants du lycée du boulevard Raspail, à Paris (XIV). L'homme d'état américain a consacré sa carrière à l'enseignement et continue à ... Formation | Claude dibiase | vendredi 24 juin 2016
Les abeilles élisent domicile au lycée François Rabelais de Dugny Frédéric Cuissette, professeur en service et commercialisation au lycée François Rabelais de Dugny, a entrepris avec un apiculteur la mise en place d'un rucher sur les toitures-terrasses du lycée en avril dernier. Cette première ruche est arrivée après une ... Formation | Claude Dibiase | vendredi 17 juin 2016
La tête dans les étoiles pour les stagiaires de Confluence formation Des adultes en reconversion venant de la région de Colmar sont en formation de commis de cuisine alsacienne à Strasbourg. Ils reçoivent un enseignement théorique et pratique à un rythme très soutenu. Cette formation pilotée par Confluence formation leur donne les ... Formation | Claude Dibiase | vendredi 24 juin 2016
Les étudiants de l'Inhac et du lycée Escoffier dans une ambiance médiévale Les 11 et 12 juin, l'île de Puteaux (Hauts-de-Seine) s'est transformée en village médiéval avec au programme des jeux et de nombreuses animations (combats et danses médiévaux, spectacle équestre…). Mandaté par la mairie de Puteaux, l'Ordre culinaire ... Formation | Claude Dibiase | mercredi 22 juin 2016
Des échanges berlinois au lycée Jean Capelle Chaque année, les élèves de première bac professionnel cuisine et services section européenne allemand du lycée Jean capelle de Bergerac, réalisent leur période de formation en milieu professionnel à Berlin dans des établissements prestigieux : Ritz ... Formation | Claude Dibiase | vendredi 24 juin 2016