Questions - Réponses

Sélection par catégories :

Sélection par catégories

Annulation séjour cause crise sanitaire : que proposer au client ?

Bonjour, J'ai une question concernant l'annulation d'un séjour dans un hôtel causé par la crise sanitaire. La voici : en raison de la crise sanitaire, et en cas de fermeture, quelle proposition faire au client sur les sommes versées ? Je voulais aussi savoir comment faire une Analyse financière et juridique : Rentabilité, indicateurs de performances d?exploitation (Ratios et Prime cost), conditions générales de vente. Merci de votre aide, Juridique | Aloys | vendredi 30 avril 2021

Amiante : quelles sont les obligations du bailleur ?

Bonjour, Pourriez vous m'indiquer s'il existe des obligations concernant le bailleur en cas d'amiante dans le bâtiment loué ? Doit il procéder à un contrôle régulier ? (pour une totale information l'amiante était indiqué dans les diagnostics) Nous avons repris un hôtel il y a 3 ans le bail a donc 3 ans et nous n'avons eu aucune information du bailleur concernant des améliorations éventuelles ou des travaux ou des contrôles sur l'amiante ou autre. Il se contente d'encaisser le loyer ... crise ou pas. Merci Fonds de Commerce | Melle | jeudi 29 avril 2021

Devenir professeur de cuisine : par quoi commencer ?

Bonjour, Je suis en train de vendre mon hôtel restaurant que j'ai tenu durant 8 ans en temps que gérant et chef de cuisine (Maitre restaurateur 2018) J'aurais souhaité par la suite m'orienter pour devenir prof de cuisine dans un lycée ou centre de formation... Et honnêtement je ne sais pas par où commencer... Avec un statut d'indépendant pas de Pole Emploi... alors ou se renseigner, ou trouver des aides financières, des centres de formations, qui pour me guider de savoir s'il faut s'orienter vers un CAPLP ou autre formation ? Merci beaucoup par avance pour votre aide. Bien à vous Formation - Juridique | Pierrick CHABRAT | jeudi 29 avril 2021

Congé naissance : combien de temps à l'avance prévenir l'employeur pour avoir droit aux 3 jours ?

Bonjour ma femme accouche a terme le 18 octobre 2021. Je voulai savoir si faut prévenir mon employeur plusieurs jour en avance pour prévoir les 3 jour que j ai droit. Si ma femme acouche le jour où je travail ai je le droit de quitter mon poste pour le enmener a la hôpital, en prévenant mon employeur et a quel moment démarre mon congé naissance a se moment là ? Merci Juridique | nicolas ROCHER | mercredi 28 avril 2021

Arrêt maladie Covid : le délai de carence côté salariés et employeurs a-t-il vraiment été supprimé ?

L'assurance Maladie a supprimé de délai de carence pour les salariés atteint du COVID 19. Il a été également indiqué que, pour les employeurs, toujours pour arrêt maladie COVID 19 - il n'y avait pas de conditions d'ancienneté et pas de carence à appliquer pour les compléments de salaire, quelle que soit la convention collective. Pouvez-vous confirmer ces dispositions. Merci pour votre aide Juridique | CHARLI | mardi 27 avril 2021

Réouverture des terrasses : peut-on embaucher dès aujourd'hui et mettre les salariés en chômage partiel ?

Bonjour Pour préparer nos effectifs de la saison d'été 2021 et surtout avoir du personnel prêts à travailler avec nous.. Pouvons-nous les embauchés aujourd'hui et les mettre au chômage partiel en attendant l'ouverture dans un premier des terrasses de restaurant. Les recrutements s'annonce très très difficile car beaucoup de professionnels ont changés de métier pendant cette période du covid...merci En attente de vous lire Cordialement Didier Juridique | Didier | samedi 24 avril 2021

Achat restaurant : quelle agence choisir ?

Bonjour maître, je suis intéressé par un restaurant qui m'a été présenté une première fois lors d'un rendez-vous avec une première agence immobilière. Celle-ci m'a indiqué par la suite que le bien était sous offre et que je ne pouvais donc pas le visiter. Lors d'un entretien postérieur avec un autre agent immobilier, on m'a proposé le même bien et je l'ai cette fois visité. Avec quelle agence dois je faire une offre et il y a t'il des problèmes légaux vis à vis de l'autre agence ? Cordialement.Mr gramont. Fonds de Commerce | jean gramont | mercredi 21 avril 2021

Financement d'hôtel : quel spécialiste contacter ?

Bonjour, Nous sommes implantés à Mérignies depuis 13 ans : pour le moment golf 27 trous et restauration (2.1M€ de CA HT en 2019). Nous avons un très beau projet actuellement à savoir la construction d'un hôtel 4* de 50 chambres avec 600m2 de salons de réception polyvalents. Nous exploiterons sous l'enseigne Best Western Plus. Le coût de l'hôtel est de 13M€, nous avons déjà avancé 10% en frais d'étude. Le terrain nous appartient également. La conception et l'appel d'offres sont terminés, mais nous butons actuellement sur le montage financier malgré un dossier solide. Nous venons d'essuyer un refus de la BPI. Auriez vous un contact national d'un spécialiste en financement d'hôtellerie qui pourrait nous donner quelques pistes de prospection : investisseurs privés, banques... Merci d'avance pour votre retour, Si vous souhaitez me joindre : 06 74 85 15 54, Bien cordialement, Emmanuel GAULIER Fonds de Commerce | Emmanuel Gaulier | mercredi 21 avril 2021

Traçabilité : comment s'y prendre pour les boîtes de conserves, le lait, les légumes en sachet... ?

Bonjour, je viens d'ouvrir mon restaurant. Pour la traçabilité, le boucher me fait le double de mes étiquettes. Ensuite, quelle traçabilité je dois garder svp ? Viandes, poisson je comprends. Mais aussi les Boîtes de conserves, le lait, la crème, les légumes en sachet, les épices ? Mais du coup, je garde comment svp ? Désolé je suis un peu perdue. Merci à vous ! Hygiène | Mélanie CEROU | mercredi 21 avril 2021

Laboratoire cuisine partagé (coworking) : est-ce une sous-location au titre du bail commercial ?

Bonjour. Nous aimerions mettre notre future cuisine à disposition (payante) en dehors de nos heures de productions (mais avec une présence physique sur place). Comment procéder pour inclure dans le bail commerciale (cuisine centrale) cette activité de "coworking" (personnes venant temporairement se servir de la cuisine pour y faire leurs préparations ou suivre des cours ou s'entrainer pour des recettes...) sans que cela devienne une sous location pour autant et comment doit on l'inscrire dans la destination des locaux (activités exercées). Merci cordialement MTC Fonds de Commerce | MTB | mardi 20 avril 2021

...

57 58 59 60 61 62 63 64

...

Accueil Ophélia