Questions - Réponses

Sélection par catégories :

Sélection par catégories

Aide à l'emploi : quel est le smic maximum de référence ?

12/02/2016 16:55 henri BESSOUDO henri BESSOUDO La Table de Ventabren Madame Carbillet, bonjour le contrat du nouveau salarié est basé sur 42h50 par semaine soit 184h17 mois x9.67(smic)x1.30 = 2 315.20 est ce le smic maximum rectifié de référence ou bien n'avons nous pas droit à la prime quand bien même le brut plus les avant en nature est de 2 125 € 49 au contrat merci pour votre réponse 03/03/2016 12:38 Juridique | henri BESSOUDO | jeudi 3 mars 2016

CAP de cuisine par internet : est-il reconnu par l'Etat ?

Bonjour, je vois beaucoup de publicité sur facebook pour les écoles qui forment en CAP cuisine à distance. Qu'en pensez vous ? Le diplôme est-il réellement reconnu par l'état ? Il y en a-t-il que vous pourriez me conseiller plus que d'autre ? La formation peut elle être prise en charge en partie par le FAFIH ? Je suis personnellement auto-didacte en cuisine, je tiens un restaurant et je cuisine moi-même (type bistrot, cuisine de spécialités russes). j'aimerais me former, l'histoire d'avoir le diplôme et combler les lacunes théoriques en sachant que je pratique tous les jours. merci d'avance de votre aimable réponse, cdt Ania Faureau Formation - Juridique | ania FAUREAU | mercredi 2 mars 2016

Cabinet comptable : leur méthodologie est-elle bonne ?

bonjour, il y a quelques temps j'ai dû faire appel à un expert comptable afin de vérifier l'état de mes bulletins de salaires pour une procédure prud'homale. cela concernait surtout un difficile calcul de CP. Or l'expert comptable dit sur son rapport : "vous nous avez demandé de recalculer vos dates de congés payés pour cela nous avons pris en considération les mentions cp sur vos plannings, car malheureusement les dates indiquées sur vos bulletins de paie ne correspondent pas systématiquement aux dates sur vos planning".de plus l'expert dit : lors de notre étude nous n'avons as pris en compte ni le fractionnement ni les reports positifs de dates de congés, dans la mesure ou nous ne connaissions pas les raisons de la non prise de congés. Pour cette étude, nous n'avons pas valorisé le nombre de jours de congés, dans la mesure ou il faudrait faire une étude comparative entre le maintien de salaire comme pratiqué sur vos bulletins et la règle du 1/10 de l'année de référence" (pour ma part c'est justement cela qu'il aurait fallu faire justement). Donc je me retrouve avec un rapport sur mes CP complètement indigeste et comme bâclé et quasiment inutilisable en l'état. évidemment je précise que le cabinet comptable ne veut rien savoir. pourriez vous me dire si leur façon de faire se justifie d'après ce qu'il m'a été répondu par écrit et que je vous ai retranscrit ici ? leur méthodologie n'est elle pas à revoir vu qu'ils ont préféré voir l'aspect planning plutôt que l'aspect bulletins de salaires ? même chose concernant le report positif et/ou la règle du maintient de salaires ??? merci d'avance car je sais que tout cela n'est pas simple. Juridique | philippe | lundi 29 février 2016

Grill sur plaque coupe feu : comment l'utiliser ?

Bonjour, J'ai découvert un "plaque en fonte grill" a placer sur le piano de la cuisine dans laquelle je vais travailler et je n'ai jamais utilisé ce type de matériel. Comment s'en servir (chauffer à fond et baisser les feux ou maintenir les gaz à fond pour la cuisson ?? ou autre ?) pour quels types d'aliments (hormis les viandes rouges) et comment l'entretenir ? Merci par avance pour vos réponses. Équipement | Delphine | dimanche 28 février 2016

5 jours travaillés en janvier : comment le salaire est-il calculé ?

Bonjour, Je souhaiterais savoir comment faut-il compter le salaire si j'ai travaillé 5 jours de mois de janvier et pour le reste j'ai eu 19 jours d'absence dont 1 jour d'absence, 3 jours d'arrêt maladie et 15 jours des congés sans solde. Du coup j'ai effectué 5 jours de travail mais je n'ai été payé que pour 3 jours, on m'a expliqué qu'on prend toujours 22 jours de travail et on a fait la déduction des 19 jours d'absence même si j'en ai fait 5 de travail. Merci infiniment de votre réponse, Cordialement K Juridique | ruslana | dimanche 28 février 2016

Déclaration d'activité : tout le monde l'a remplie ?

suite à un contrôle de la direction départementale de la protection des populations, il nous est demandé de fournir une déclaration d'activité :"Déclaration concernant les établissements préparant, transformant, manipulant, exposant, mettant en vente, entreposant ou transportant des denrées animales ou d'origine animale" Est-ce que tous les restaurants ont ce document à remplir, c'est la 1ère fois que j'en entends parler ? Juridique | CATHERINE | mercredi 24 février 2016

...

214 215 216 217 218 219 220 221

...

Accueil Ophélia