Questions - Réponses

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Heures de nuit dans la restauration rapide : comment les payer ?

Bonjour, Mon établissement est ouvert jusqu'à 23h30 et 00h30 le week-end. A partir de quelle heure , le travail est considéré comme de nuit? Et, comment les payer pour les temps pleins et les temps partiel sur le bulletin de paie? Je sais que normalement il faut accomplir 2 fois par semaine selon son travail habituel au moins 3h de son temps de travail effectif quotidien dans la plage de nuit. Pouvez-vous me le confirmer et me donner un exemple? Bien Cordialement Juridique | Restaurant | jeudi 12 mai 2016

Fait maison : tromperie pour l'Euro 2016, qu'en penser ?

l'autre jour pour EURO 2016 SAS j'ai été à un entretien d'embauche pour un poste en restauration. Je pensais comme l'indique les médias travailler pour la Maison Hédiard maison prestigieuse qui a le monopole pour la restauration de l'Euros 2016. Surprise à cet entretien c'est la maison Butard Enescot qui nous demande garder le secret qui va s'occuper des prestations . Ne trouvez vous pas que c'est trompeur alors qu'on recherche le fait maison dans la profession et la transparence . Pour moi il y a tromperie vis à vis de chose vendues et vis à vis des clients . Je précise que c'est un groupement d'employeurs RESEAU qui m'a proposé le poste. J'ai refusé bizarre que les professionnels de notre métiers recherchent un langage vraie et qu'ils participent à une tromperie à une publicité mensongère qu'en pensez vous?moi je ne veux pas participer à ces mensonges je vais signaler les faits à Monsieur Le Procureur et et au Président de EURO 2016 SAS qui est un ancien Préfet (ce n'est pas une référence au niveau de la Légalité c'est ancien Préfet) bonne journée Juridique | francois-xavier | mercredi 11 mai 2016

Recherche réceptionniste : peut-on prendre un auto-entrepreneur ?

Bonjour Je suis à la recherche d un réceptionniste de nuit et j ai eu la candidature d une personne étrangère avec comme Statut Commerçant, le KBis de la société précise bien Réception, hôtellerie, conciergerie. Est ce que légalement je peux prendre cette personne comme réceptionniste et elle me facture sa prestation? Est ce que je peux avoir des problèmes si j ai un contrôle de l URssaf? Cordialement Eglantine Juridique | Eglantine | lundi 9 mai 2016

Jours fériés autres que le 1er mai : est-ce possible qu'ils soient payés comme un jour normal ?

salarié depuis fin Aout 2014 les seuls jours fériés qui m'ont était payer normalement sont le 1er Mai, notre patron ferme uniquement le 25 décembre et refuse de nous régler ce jour vu que l'entreprise est fermé!! pour les autres jours fériés ont ai payer comme un jour normal et ces jours ne sont pas récuper!! est-ce normal?et est-ce que vous pouvez calculer le nombre de jours fériés depuis fin Aout 2014 jusqu'à aujourd'hui que j'aurai du récupérer si tel est le cas ? cordialement Juridique | louis d'or | lundi 9 mai 2016

Changement de tenue vestimentaire : en cours d'apprentissage, un apprenti doit-il se l'acheter lui- même ?

Bonjour Madame, En cours d'apprentissage, un employeur -qui a décidé de modifier la tenue des serveurs de son établissement- peut-il imposer à son apprenti d'acheter d'autres tenues de service, sans participation financière aucune à ses achats ? Si l'apprenti en cours de seconde année de formation ne s'exécute pas dans le délai initialement imparti, peut-il se voir sanctionner par un avertissement ? Merci d'avance de vos avis éclairés. Juridique | jacqueline | dimanche 8 mai 2016

Côtes de Bordeaux : l'appellation Sainte-Foy Bordeaux les rejoint

En 2009, l'INAO a approuvé le regroupement de plusieurs appellation sous l'A.O.C. " COTES DE BORDEAUX ". Depuis la publication d'un décret au JO (31 octobre 2009), les dénominations : Blaye, Cadillac, Castillon ou Francs peuvent compléter l'appellation " Côtes de Bordeaux " si les vins répondent aux conditions fixées par le cahier des charges.. L'AOC/AOP Sainte-Foy Bordeaux vient de faire son entrée dans l?Union des Côtes de Bordeaux. Cette opération va permettre à l'appellation, reconnue en AOC depuis 1937 ! d'obtenir une meilleure visibilité. Boissons - Produit - Sommellerie | Paul BRUNET | samedi 7 mai 2016

Passage d'extra à CDI : quelle est l'ancienneté ?

Bonjour Pascale, Pouvez vous me dire quelle est l'ancienneté à prendre en compte pour une salarié qui a effectué des extras (en CDD d'usage) au poste de serveuse entre le 15 septembre 2015 et le 27 février 2016 (solde de tout compte effectué au 27 février 2016) puis qui a été embauchée au poste de chef de rang leader le 1er mars 2016 ? La salariée dit que son ancienneté est au 15 septembre, à son entrée dans l'entreprise, or le comptable dit que comme il y a eu une fin de contrat et un nouveau contrat avec une nouvelle DUE, l'ancienneté est celle du dernier contrat soit le 1er mars. Quel est votre avis sur la question ? D'avance merci pour votre réponse. Valérie Juridique | Valérie | vendredi 6 mai 2016

Carte d'identité pour travailler : est-elle obligatoire ?

Madame, je travaille pour de nombreux employeurs aujourd'hui je suis contacté pour l'EURO 2016. On me demande une carte d'identité que je n'ai pas. L'employeur peut il demander une carte d'identité qui n'est pas obligatoire. Je peux justifier de mon identité par un permis de conduire, ma carte sécurité sociale ma carte transport avec photo. Attention dans des administrations aussi et je n'ai aucun problème (même dans des prisons). Que faire pour faire l'Euro 2016, j'aime l'ambiance des stades que j'ai déjà fait ce type de manisfestations merci bonne journée Juridique | francois-xavier FAUVARQUE | mercredi 4 mai 2016

Apprenti irrespectueux et intimidation par la famille : que faire ?

L'un de mes serveurs s'est plaint voici plus de 15 jours que l'apprenti lui disait devant la clientèle "toi ta gueule", nous avons tenté de résoudre le problème en lui indiquant que son comportement était inacceptable mais en vain, samedi dernier, le serveur a eu le droit à "toi ta gueule, t'es un vaux rien !", nous avons donc averti l'apprenti qu'un avertissement allait lui être adressé. A peine avions nous le dos tourné que le frère est arrivé avec un beau-frère pour intimider le serveur qui ne fait que "balancer" à la direction... et le lendemain, la mère a pris à partie une autre apprentie en lui disant que tel serveur était une vraie balance et elle en a fait de même auprès d'une serveuse ! Cet apprenti est venu entre temps me faire signer un document émanant du CFA et mentionnant qu'il avait été viré du cours pour insulte et bavardage ! j'ai plusieurs questions : -puis-je interdire à sa famille de venir consommer dans mon mon établissement ? -que feriez-vous à ma place vis-à vis de l'apprenti ? (avertissement voire plus ?) le médiateur du CFA trouve la situation difficile mais ne me donne aucune solution ! merci pour vos conseils, c'est urgent. Juridique | NINA | mercredi 4 mai 2016

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