Questions - Réponses

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Réservation : doit-on rembourser les arrhes ?

Bonjour Madame Un client me demande le remboursement total des arrhes versées soit une nuit en demi pension sur deux réservées;( les conditions de réservation prévoient le versement de la première nuit ) les conditions de remboursement prévoient le remboursement total seulement si l'annulation est faite 30 jours avant la date d'arrivée . Dois je rembourser ce client ? je vous remercie de l'attention que vous porterez à ce message. Juridique | jules2a | jeudi 1 décembre 2016

Avis : qu'en est-il de faire le ménage alors que ce n'est noté nulle part ?

j'aurai voulu avoir votre avis que je trouve souvent très juste, sur un cas évoqué par "emma" sur le blog "les conditions de travail" qui portait sur une question de ménage à faire...je trouve cela très intéressant, mais malgré les questions assez pertinente d'emma je trouve que la vraie réponse n'a as été apporté pourriez vous y mettre votre grain de sel svp :) Voici le lien : Contrat de travail et fiche de poste : est-il normal de faire le ménage alors que ce n'est pas prévu ? Juridique | isidor | mercredi 30 novembre 2016

CDD de moins de 3 mois et jour férié travaillé : comment le rémunérer ?

j'ai un cdd de moins de 3 mois qui travaille du lundi au vendredi 7h par jour convention hcr bouches du rhône. si il ne travaille pas les 1er et 11 novembre absence de 14 heures seulement le salarié a travaillé le 11 novembre. comment je rémunère cette journée dois je lui payer les 7 heures plus la majoration ?? (1/26 selon la convention) que les 7 heures ?? ou ?? merci de votre réponse Juridique | Corinne | mercredi 30 novembre 2016

Mutuelle : est-on obligé d'en changer pour chaque emploi ?

bonjours je suis saisonnier je change d'entreprise tous les 5 mois ou 6 et chaque entreprise a une mutuelle différente ou rarement la même que la précédente suis je obligé de changer de mutuelle a chaque fois ... refaire les papiers entre les 2 mutuelle et surtout il ne faut avoir aucun problème de santé.... Ou puis je garder ma mutuelle que je paye a mes frais (mutuelle santé HCR GPS )et refuser celle de l'entreprise a chaque ccd ou contrat saisonnier . Cordialement Pierro Juridique | Pierro | mardi 29 novembre 2016

Odeur de cigarette en chambre : peut-on mettre un chevalet dans la chambre pour prévenir des sanctions ?

Bonjour, Je souhaiterai savoir s'il est possible de faire payer un client qui, bien qu'il soit logé dans une chambre non fumeur, fumerait dans sa chambre (avec preuve à l'appui). Peut-on déposer un chevalet en chambre afin de mettre en avant les "sanctions financières" auxquelles il s'expose ? Est-ce légal ? Merci d'avance pour vos réponses ! Gestion - Marketing - Service d'étage | Fabien | mardi 29 novembre 2016

Indemnités de départ à la retraite des cadres : qu'en est-il après 48 ans d'ancienneté ?

Madame Pascale CARBILLET Bonjour , Je suis né en 1948 et travaille dans la meme entreprise CHR depuis 1970 ou je suis Cadre superieur depuis 1988 . Votre réponse dans le blog des experts dont vous etes une des Importantes Rédactrices ne dépasse pas 30 ans d'ancienneté . Pourriez vous s'il vous plait me renseigner pour mon départ après 47 ans ou 48 ans d'ancienneté . Merci infiniment de votre compétence et de votre sérieux qui nous est plus qu'utile en de nombreuses occasions .Fidèle et reconnaissant ! MICHEL . Juridique | michel BEDEL | vendredi 25 novembre 2016

Changement barème pourcentage salaire service : peut-on contester la répartition des points ?

Bonjour, mon patron a baissé de 15 a 11%ttc la remuneration pour le service en 2012 sans nous avertir.On s'en est rendu compte en 2014 , on nous a dit que c'etait pour les conges payés..Pas de regard a l'epoque sur les chiffres. Maintenant il veut repartir ces 11% en 10 points alors qu'il n'y en avait que 9 au mois de Juin. Peut-on contester? Merci de votre réponse Juridique | serv | jeudi 24 novembre 2016

Chef de cuisine : l'intitulé a-t-il une incidence sur le salaire minimum ou sur une éventuelle classification cadre ?

Pascale, Nous voulons promouvoir un salarié "Chef de Cuisine", l'intitulé en tant que tel, a-t-il une incidence sur le salaire minimum ou sur une éventuelle classification cadre ? Nous désirons simplement inscrire l'intitulé sur sa fiche de paie, avec un Niveau 3 - Échelon 3, et le salaire adéquat bien entendu. Merci pour votre réponse Juridique | Guillaume DEVAUX | jeudi 24 novembre 2016

Refonte du site pas satisfaisante : peut-on arrêter les prélèvements automatiques ?

J'ai signé avec une société pour la refonte de mon site internet, et accepté le prélèvement automatique qui a déjà eu lieu depuis plusieurs mois déjà. Sorti de la saison touristique, j'ai enfin le temps de regarder ce qu'on me propose et de demander des modifications : le site qu'on me propose est nul, contre productif, la "graphiste" n'a aucune notion de l'esthétique, ce site n'a rien à voir avec celui qui devait servir de référence. Donc ce site n'est pas en ligne, et ne le sera jamais, je le rejette totalement. Est-il envisageable dans ce cas que je fasse interrompre les prélèvements par la banque ? certes j'ai signé, mais on m'avait promis autre chose comme résultat. Ma grande faiblesse est venue du manque de temps, donc précipitation et confiance trop vite accordée car la commerciale se recommandait de quelqu'un que j'estime. Merci d'avance pour votre réponse. Juridique | Joseph | jeudi 24 novembre 2016

Conseil en création et lancement de nouveaux concepts de restauration : où trouver en Île-de-France ?

Bonjour, Auriez-vous un ou plusieurs prestataires (Conseil en création et lancement de nouveaux concepts de restauration) à me recommander sur Paris-Region Parisienne? Parmi les misions envisagées: Définition de l'offre/ Conseil sur l'aménagement et l'organisation de l'etablissement/ Creation de la carte/ Accompagnement sur la gestion RH/ Mises aux normes... Dans l'attente de vous lire, Cordialement FC Équipement | Franck | jeudi 24 novembre 2016

Logiciel PMS : lequel choisir ?

Bonsoir, J'ai repris un hôtel qui ne possède pas de logiciel de réservation. J'utilise un tableur, mais ce n'est pas suffisant. Je recherche un logiciel de réservation qui puisse être connecté à AvailPro, qui puisse faire de la facturation clients, gestion de débiteurs, analyse des différents postes de vente, avec une assistance possible 24h/24h. et ce à moindre coût :-) Faut-il l'acheter ou le louer ? Il y a beaucoup de logiciel, pouvez-vous me conseiller sur le choix d'un logiciel fiables et facile de prise en main ? Merci Équipement - Informatique | Jean | mercredi 23 novembre 2016

Puissance installée en cuisine supérieure à 20 kwh : existe-t-il une liste de contraintes à respecter ?

Cher monsieur, Je reprends un fonds de commerce (erp catégorie 5) dans lequel un passe-plat de 800x400mm est percé dans le mur de séparation cuisine/salle. L'entrepreneur nous conseille de rester en dessous de la limite de 20kwh en cuisine pour nous affranchir de certaines contraintes réglementaires, notamment pour la sécurité incendie, sans être en mesure de préciser lesquelles. Cependant, le piano à lui seul excède déjà cette limite, cela m'obligerait à en changer... Pouvez-vous lister de manière exhaustive les contraintes supplémentaires à respecter dans le cas d'un dépassement de ce seuil de 20kwh ? Merci d'avance. Cordialement, VB Équipement | Vincent | mardi 22 novembre 2016

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