Questions - Réponses


Terrasse chauffée : quelle serait le prix ?

Bonjour mon restaurant a une capacité de 220 places assises (hors terrasse) et l'un de mes point faible et la lumières naturel, lors de la construction du restaurant ce paramètre n'a pas été pris en compte, et j'aimerais donc équiper ma terrasse d'un système chauffant pour permettre a mes client de manger dehors et profité de la lumière eux qui travaille dans des bureaux. Mais quelle est le prix d'une installation de ce type d'équipement ? merci Équipement | Petit Serveur | mardi 3 janvier 2017

Lave-vaisselle : que choisir ?

Bonjour et merci pour vos articles toujours très intéressants. J'ai un souci avec ma lave vaisselle à capot de la marque Electrolux elle est tombé en panne 2 fois en moins de 6 mois elle n'a que 3 ans, la première réparation était de 350e et celle demandée aujourd'hui et de 550e, je pense donc à en prendre une neuve, mais j'aimerais choisir une bonne machine qui conviendrait le mieux à mon restaurant. Je fais une moyenne de 120 couverts jours en semaine et 250 couverts le week-end. Dans cette machine nous passons toutes les assiettes mais aussi toute la verrerie (coupe à glace, verre à cocktail...) puis la verrerie et les couverts sont passé dans une seconde machine (Electrolux également) avec un system de lavage et osmoseur qui elle-même n'est pas toujours au top de sa forme. Quelle machine me conseillez-vous donc? Merci Équipement | Petit Serveur | mardi 3 janvier 2017

Départ à la retraite : a-t-on le droit de racheter des trimestres à un salarié ?

Bonjour, Tout d'abord je vous souhaite une bonne année 2017 !!! Nous avons une salariée qui est née en 1955, donc qui aura 62 ans en mai prochain. Selon son décompte, qu'elle nous a transmis, elle pourra prendre sa retraite en juin 2017 avec une décote et aura le droit à sa retraite au taux plein en juillet 2021. Avons nous le droit en tant qu'employeur de lui proposer de prendre sa retraite ou sa pré-retraite, de l'aider à racheter des trimestres ? Par ailleurs, en cas de rupture conventionnelle ou de licenciement économique, a t-elle droit au Pôle Emploi jusqu'à qu'elle soit à la retraite et à quel taux ? Merci pour toutes ces informations. Juridique | Cacahuete | mardi 3 janvier 2017

Achat fonds de commerce : comment estimer la valeur des immobilisations corporelles et incorporelles ?

Bonjour, Lors de la création d'un restaurant, si l'on procède par l'achat d'un fonds de commerce, comment estimer sommairement la valeur des immobilisations corporelles et incorporelles afin d'expliquer à une classe d'élèves qui doit fait faire un plan de financement fictif d'une création d'entreprise ? Lorsque l'on consulte les annonces, le détail n'est pas mentionné. Peut-on par mesure de simplification émettre l'hypothèse suivante : 60 % pour l'incorporer et 40 % pour le corporel ? Cordialement Gestion - Marketing | Denis | lundi 2 janvier 2017

Carry back : le conserve-t-on en changeant de code NAF ?

Bonjour, Ma société EURL détenait le fond d'un bar brasserie, l'EURL a vendu uniquement le fond, sur cette vente qui a généré un important bénecifice j'ai payé de IS en 2013 et l'année suivante en 2014 on a crée un déficit qui a généré un carry back. Aujourd'hui je désire racheter un tabac pour cela je dois transformer mon EURL qui a pour code NAF 5630Z en SNC qui aura pour code NAF 4778C. Est ce que je vais conserver mon carry back malgrés la transformation de ma société et son changement de code NAF ? Cordialement. Juridique | severine ALAOUI | mercredi 28 décembre 2016

Supprimer une assurance pro en dehors de la date anniversaire : comment s'y prendre ?

bonjour, j'ai une assurance propriétaire non occupant pour les murs d'un centre équestre locataire qui est parti car non indemnisé ni lui ni nous pour sa carrière instrument de travail et très onéreux (50 000€) suite à l'inondation du 4 juin. Nous avions tous deux le même assureur .J'ai perdu et le locataire et je retrouve une carrière défoncée. Je ne souhaite plus relouer ce centre equestre mais le mettre en vente dans l'état. les locataires sont partis le 15 novembre, mon contrat se renouvelle le 1er janvier et je n'ai pas dénoncé à temps puisque je ne connaissais pas le départ de mon locataire Puis je dénoncer mon contrat à présent sachant que la loi Hamon ne fonctionne que pour un particulier, mais que ma situation professionnelle a changée, (plus de locataire) et que j'ai subis un préjudice ; cependant je suis toujours propriétaire des murs non occupant et sans risque (hors tempête) puisque qu'il ny a plus ni paille ni eau ni électricité Merci de votre aide Juridique | SCI Chauffry morin | mardi 27 décembre 2016

Hotel 3 étoiles et affichage des tarifs : doit-on afficher le prix le plus élevé ?

Bonjour, Je rédige mes tarifs 2017. Concernant les panneaux d'affichage réception et au dos de chaque porte de chambres, est ce que les tarifs rack affichés toutes saisons confondues doivent mentionner le prix le plus cher vendu quel que soit le mode de réservation utilisé par le client? En d'autres termes, si je vends + cher via les OTA qu'en direct au desk, au téléphone ou sur mon propre site, suis-je obligé de mentionner le prix le + élevé? Concernant le panneau extérieur des tarifs de l'hôtel, est-ce la même chose ou puis-je afficher seulement les tarifs direct qui sont + attractifs que sur Booking? Merci et Cordialement A Rieunier Juridique | alexandre RIEUNIER | mardi 27 décembre 2016

Côtes du Rhône Villages : 3 nouvelles " appellations "

Jusqu'à maintenant, 18 noms de communes pouvaient compléter l'AOC/AOP "Côtes du Rhône Villages ". Depuis la récolte 2016, et uniquement pour les vins vinifiées en rouge, trois nouvelles communes ont maintenant cette possibilité: Sainte-Cécile, Suze-la-Rousse et Vaison-la-Romaine (anciennement Côtes du Rhône Villages sans nom géographique). ATTENTION Nouvelles "appellations" et carte des vins Ce sont des Côtes du Rhône Villages avec indication géographique. Vous ne pouvez pas faire figurer à la carte: Sainte-Cécile, Suze-la-Rousse, Vaison-la-Romaine . Ces noms doivent toujours être précédés de l'appellation, ce qui donne: Côtes du Rhône Villages Sainte-Cécile, Côtes du Rhône Villages Suze-la-Rousse, Côtes du Rhône Villages Vaison-la-Romaine Boissons - Produit - Sommellerie | Paul BRUNET | vendredi 23 décembre 2016

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