Bonjour, essayez au marqueur « tableau noir » sur le couvercle de la casserole.
Pensez aussi à marquer le numéro de chaise de la convive ou son prénom , ainsi que le nom de la préparation (marinière, Ricard, provençale, ...) évitera à des tablées distraites d’y annoncer « les marinières ?!, … les marinières ?!, … pour qui les marinières ?!, … » et d’inverser en désespoir de cause les « marinières » avec des roquefort avec les problèmes qui s’en suivent (mais monsieur je n’ai jamais demandé des roquefort !)