Les Logis s'invitent au Québec Le groupement d'hôteliers-restaurateurs indépendants vient de conclure un accord commercial avec le réseau indépendant québécois haut de gamme Ôrigine. Outre davantage de... jeudi 25 avril 2019
Muji ouvre son premier hôtel au Japon L’enseigne Muji poursuit son développement dans l’hôtellerie. Après deux établissements créés en Chine, à Shenzhen et Pékin, elle vient d’en ouvrir un troisième dans le... mercredi 24 avril 2019
Le site Johansens.com enregistre 800 000 visiteurs par an En 1982, l'anglais Derek Johansens publie son premier guide d’hôtels situés en Grande Bretagne, le Derek Johansens Rcommended Hotels in Great Britain. On y retrouve... mercredi 24 avril 2019
Moodz, un nouveau boutique-hôtel près de Vienne Après avoir expérimenté la location sur Airbnb, Eliza Arnould a voulu aller plus loin en devenant hôtelière à part entière. Elle a transformé l'ancien Hôtel du Midi du... mercredi 24 avril 2019
À Toulouse, l'hôtel la Cour des consuls devient un terrain de jeu L'hôtel 5 étoiles accueilli une soixantaine de participants lors du Bal de la comtesse du Barry, un jeu d'énigmes en intérieur. L'objectif : animer l'établissement, le faire... mardi 23 avril 2019
Coup double à l'hôtel Eau thermale d'Avène L'hôtel 4 étoiles a créé un espace fitness et piscine pour compléter son offre bien-être et élargir sa clientèle de loisirs pour des courts séjours. Les futures salles de... vendredi 19 avril 2019
Grand Luxury Group à l'assaut des mers Après une année 2018 record, le site de réservation d'hôtels de luxe et de conciergerie haut de gamme élargit son champ d'action en se lançant dans les croisières. jeudi 18 avril 2019
New Hotel : une affaire de famille Le groupe indépendant New Hotel a fêté ses 50 ans. Dirigé par Georges Antoun et ses deux filles, il compte huit établissements situés à Paris, Marseille et Bruxelles. Retour... mercredi 17 avril 2019
Lavorel Hôtels s'implante à Paris Le groupe lyonnais Lavorel Hôtels vient d'annoncer le rachat de l'hôtel Le Péra, situé dans le 9e arrondissement de Paris. Si le groupe est déjà implanté en France avec sept... mercredi 17 avril 2019
Toulouse accueille le premier Résidence Inn by Marriott Le premier hôtel Résidence Inn by Marriott (4 étoiles) vient d’ouvrir ses portes à Toulouse/Blagnac. Cette marque de résidences connaît déjà un véritable succès outre-manche... mardi 16 avril 2019
Hôtellerie : s'adapter à la clientèle d'affaires pour rester ouvert à l'année L'organisation de séminaires ou d'événements d'entreprise implique des investissements, mais aussi un savoir-faire et un accueil particulier. En retour, c'est un bon moyen... mardi 16 avril 2019
Renaissance du château de Lignan annoncée pour 2020 Après la création des hôtels In Situ et XIX à Béziers (Hérault), le groupe d’investisseurs propriétaire de ces deux établissements lance les travaux pour la réalisation d’un... mardi 16 avril 2019
Svart, le premier hôtel à énergie positive Après Under, premier restaurant immergé d’Europe, l’agence d’architecture norvégienne Snøhetta signe un nouveau projet audacieux : Svart. Le premier hôtel à énergie positive... lundi 15 avril 2019
Hilton propose une suite végane, une première mondiale Dans l'une de ses suites, l'hôtel Hilton Bankside de Londres exclut les produits issus des animaux, de leur élevage, ou qui auraient été testés sur eux. jeudi 11 avril 2019
B&B Hotels ouvrira son 500e établissement en 2019 Née en 1990 à Brest, la chaîne poursuit son développement en France, en Europe et jusqu'au Brésil. Son PDG, Fabrice Collet, vise une place de leader dans le secteur de... jeudi 11 avril 2019
Un luxueux complexe hôtelier ouvre ses portes à Casteljaloux Pour leur reconversion dans le monde de l'hôtellerie, Marie-Pierre et Guy Belooussoff n'ont pas fait les choses à moitié en ouvrant, le 9 mars dernier, le Clos Castel, qui... mardi 9 avril 2019
Dominique Desseigne annonce une réorganisation de la direction du groupe Barrière Dominique Desseigne, président du groupe Barrière, a annoncé dans un communiqué sa volonté de nommer “un nouveau comité exécutif en charge de la stratégie, un nouveau comité... lundi 8 avril 2019
Sébastien Bazin : de la finance à l'hôtellerie À 58 ans, Sébastien Bazin dirige le groupe Accor, qui vient de réaliser une année record en termes de développement hôtelier, avec 100 000 chambres ouvertes en 2018.... lundi 8 avril 2019
À l'hôtel Trivial Pursuit, le client règle sa note grâce à sa culture générale À 45 kilomètres de Moscou, la société Hasbro, qui a créé le jeu Trivial Pursuit en 1979, ouvrira le 20 mai prochain (et jusqu’au 14 juin) un hôtel où les clients payeront... vendredi 5 avril 2019
Le palace Peninsula braqué en pleine nuit D’après les informations du Point, Le Peninsula (Paris, XVIe) a fait l’objet d’une attaque à main armée dans la nuit du 3 au 4 avril. Deux individus cagoulés ont pénétré dans... vendredi 5 avril 2019
Les hôtels misent sur la gourmandise Saucisse en Allemagne, chocolat en Grande-Bretagne, pâtes udon au Japon… Certains établissements thématiques ont choisi pour fil rouge un produit alimentaire pour se... jeudi 4 avril 2019
Les motards, une clientèle de choix pour l'hôtel Carrier Les nouveaux propriétaires de cette ancienne institution, fermée depuis plusieurs années, souhaitent relancer l'activité en s'affiliant notamment au Réseau Motards. Les... mercredi 3 avril 2019
La pénibilité : un enjeu majeur dans les CHR, Édito du 4 avril 2019 À l’heure où le secteur de l’hôtellerie-restauration peine à recruter et à fidéliser, on ne peut que se féliciter de la prise en compte par les professionnels des difficultés... mercredi 3 avril 2019
L'Auberge Tiegezh accueillera bientôt ses clients dans hôtel quatre étoiles À 28 ans, Baptiste Denieul, virtuose du piano et entrepreneur ambitieux, ouvrira son premier hôtel afin de pouvoir accueillir les clients de son restaurant, le seul étoilé... mardi 2 avril 2019
L'association des gouvernantes générales fête ses 30 ans L’antenne parisienne de l’association des Gouvernantes générales de l’hôtellerie (AGGH) a fêté son 30e anniversaire le 30 mars dernier aux salons de l’hôtel Arts & Métiers, à... mardi 2 avril 2019
