Le tourisme religieux et spirituel en plein essor en France Avec 300 millions de pèlerins et 15 milliards d'euros de chiffre d'affaires annuel à l'échelle de la planète, le tourisme religieux connaît un véritable engouement. Et il... mardi 2 avril 2019
Jean-Claude Lavorel, de la santé à l'hôtellerie Après avoir fait fortune dans le secteur médical, cet autodidacte se reconvertit dans l'hôtellerie d'affaires et haut de gamme. lundi 1 avril 2019
Une échappée belle à Lausanne : projet d'étudiants de l'université Paris Nanterre Vincent Ravel, Aurelie Guy Moncan, Sandra Blazy, Thibault Liou, Anais Damour, étudiants à l’université Paris Nanterre, ont imaginé un projet tuteuré dans le cadre de leur... dimanche 31 mars 2019
Hôtellerie : le récap du mois L'incendie au Four Seasons Megève, Les ambitions mondiales de Marriott, Akefast, le mariage d'Akena et FastHotel, l'année record de Best Western, les grandes manoeuvres... vendredi 29 mars 2019
Marriott affiche ses ambitions mondiales Le groupe américain accélère son déploiement international. Sa stratégie repose également sur le lancement d'un nouveau programme de fidélité attractif et sur la refonte de... vendredi 29 mars 2019
Violent incendie au Four Seasons Megève À 22 heures, jeudi 28 mars, un violent incendie s'est déclaré dans l'aile principale du Four Seasons Megève (Haute-Savoie), au-dessus des restaurants de l’hôtel. Les 63... vendredi 29 mars 2019
En selle à l'Onomichi U2 Cycle Hotel Cet établissement japonais a été entièrement pensé pour les amoureux de la petite reine. jeudi 28 mars 2019
L'uniforme, de moins en moins conforme Le tailleur et le costume-cravate ne sont plus de rigueur dans les hôtels et les restaurants, y compris dans les établissements de luxe. Un parti pris qui révèle la... jeudi 28 mars 2019
La pénibilité du service de chambre au coeur des réflexions des hôteliers L'organisation du travail, les outils et équipements, la formation… Pour prévenir les pathologies musculo-squelettiques, et ainsi limiter le turnover de son personnel... mercredi 27 mars 2019
B&B Hôtels mise sur la qualité du sommeil avec de nouveaux oreillers B&B Hôtels met en oeuvre une grande opération de renouvellement de 36 000 de ses oreillers. Un changement qui s’inscrit dans la démarche 'Econochic' du groupe, pour une... mercredi 27 mars 2019
Logis et Citotel sont officiellement rassemblés L’assemblée générale de Citotel, qui s’est tenue le 23 mars au Futuroscope à Poitiers, a entériné à l’unanimité le rapprochement avec Logis, annoncé en novembre, lors du... mardi 26 mars 2019
Nantes veut plus d'hôtels haut de gamme Nantes veut développer son parc hôtelier haut de gamme. D’après Presse Océan, si la métropole nantaise est huitième en termes de capacité hôtelière, la ville cherche... mardi 26 mars 2019
Akena et FastHotel : le beau mariage Les deux groupes hôteliers se sont rapprochés en 2018 en créant le GIE baptisé A&F Hospitality. Ils oeuvrent désormais de concert et leur première réalisation commune... lundi 25 mars 2019
Kyriad mise sur le confort avec des oreillers à mémoire de forme Pour séduire sa clientèle, l'enseigne Kyriad, qui compte plus de 200 hôtels en France, mise sur davantage de confort et propose un set de deux oreillers à mémoire de forme... vendredi 22 mars 2019
Maisons Pariente : du prêt-à-porter à l'hôtellerie de luxe Après avoir fait fortune notamment dans le textile en créant la marque Naf Naf, Patrick Pariente a investi dans la construction de l'hôtel 5 étoiles L'Apogée à Courchevel,... vendredi 22 mars 2019
Déco : ces hôtels qui racontent une histoire Pour échapper aux standards et ne pas faire du 'déjà vu ailleurs', architectes, designers et décorateurs redoublent d'imagination pour donner une âme et de l'esprit aux... jeudi 21 mars 2019
2018, l'année de tous les records pour Best Western Chiffre d'affaires à la hausse et parc hôtelier qui s'agrandit en nombre de chambres et en marques : le groupe monte en puissance, en France comme à l'international.... jeudi 21 mars 2019
Christie & Co publie 'Le marché hôtelier français : villes-clés en région ' Cette étude offre une analyse de six destinations urbaines majeures hors Paris et Île-de-France et met en lumière une période de croissance pour la France. jeudi 21 mars 2019
On s'amuse à l'Auberge des VoyaJoueurs Cet hôtel breton offre un double visage : écologique et ludique. Des jeux par centaines y sont mis à disposition. Un concept qui séduit autant la clientèle de loisir que... mardi 19 mars 2019
Nîmes enrichit son offre hôtelière de luxe L’ancien hôtel privé Carénou de Nîmes, qui appartenait au département du Gard, sera transformé dans quelques mois en hôtel 5 étoiles. Le bâtiment situé rue Bernard Aton a été... mardi 19 mars 2019
L'association européenne des directeurs d'hôtels a tenu sa 46e assemblée générale L'EHMA s'est rassemblée à Paris, entre le 15 et le 17 février, au Westin Paris-Vendôme. L'occasion d'élire son nouveau président, Ezio A. Indiani, directeur général de... lundi 18 mars 2019
Anaë Huybrechts, directrice générale du groupe Holiday Suites : "Nous sommes actuellement en plein recrutement" L'Hôtellerie Restauration : Présentez-nous le groupe Holidays Suites ? Anaë Huybrechts : C’est une filiale du groupe Industrie Hôtelière, dont l’activité principale est le... vendredi 15 mars 2019
Les Collectionneurs accueillent 51 nouveaux membres Les Collectionneurs (ex Châteaux & Hôtels Collection) rassemblent aujourd'hui, après avoir intégré 51 nouveaux restaurateurs et hôteliers cette année, 585 professionnels,... vendredi 15 mars 2019
L'hôtel Crillon-le-Brave, un panorama sur le Mont Ventoux L'établissement 5 étoiles, racheté par la famille Pariente il y a un an, a bénéficié de plusieurs réaménagements et vient d'accueillir un nouveau chef en cuisine pour monter... jeudi 14 mars 2019
Eklo Hotels vise une quarantaine d'hôtels d'ici dix ans Après ses établissements du Mans, du Havre et de Lille, le groupe français Eklo Hotels, dirigé par Emmanuel Petit, accélère son développement. Au printemps, un hôtel ouvrira... jeudi 14 mars 2019
