Hôtellerie

L’Experimental Group ouvre son premier hôtel 5 étoiles à Paris

En plein cœur de la capitale, l’Experimental Marais a ouvert ses portes le 11 mars dernier en lieu et place du sulfureux Sinner (Evok) dont la décoration a été entièrement...

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Le Brittany cédé au groupe NAO Collection

Une page se tourne pour l’hôtel Le Brittany, à Roscoff. Après plus de 40 ans de gestion familiale, la famille Chapalain a cédé, en...

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Un Mama Shelter ouvrira à Toulon fin 2027

Après Nice et Marseille, Mama Shelter poursuit son développement sur la Méditerranée ! L'enseigne vient d’annoncer l’ouverture...

Hier à 16:45

BeMed aide les hôtels à limiter leurs plastiques à usage unique

Depuis dix ans, l’association Beyond Plastic Med (BeMed), portée par la Fondation Prince Albert II de Monaco, lutte contre la pollution plastique en Méditerranée. Pour ce...

Hier à 14:20

Philippe Lebœuf nommé directeur général de Dorchester Collection

Dorchester Collection annonce la nomination de Philippe Lebœuf au poste de directeur général, à compter de juin prochain. Il était...

Hier à 12:10

Best Western : la prudence est de mise en 2025, estime Olivier Cohn

Après une année 2024 en montagnes russes, le groupe s’attend à une activité en retrait pour les mois à venir. Pour autant, il poursuit son développement en France, s’appuyant...

Il y a 2 jours

Accor acquiert la citadelle Vauban pour en faire un hôtel de luxe

Sébastien Bazin, PDG du groupe Accor, a confirmé l’acquisition de la citadelle Vauban, à Belle-Île-en-mer, pour 13 millions d’euros....

Il y a 2 jours

L'association Femmes du tourisme lance un Observatoire de l'égalité femmes/hommes

“Les femmes représentent plus de 80 % des employés dans le tourisme, mais leur accès aux postes de direction et de gouvernance reste...

Il y a 2 jours

Revenue management : comment mettre en place les fondamentaux d'une bonne stratégie dans son hôtel

Le revenue management est un processus dynamique qui exige une adaptation continue. Une veille régulière sur la concurrence, une analyse fine des tendances et un ajustement...

Il y a 2 jours

Madeho ouvre l’Hôtel du Savoir à Saint-Germain-des-Prés

Le groupe de gestion hôtelière Madeho poursuit son développement à Paris avec l’ouverture d’une nouvelle adresse dans le très...

Il y a 5 jours

Valpas : la garantie d'un séjour sans punaises de lit

[Communiqué] Grâce à sa technologie brevetée et à sa certification numérique, Valpas - boîtier qui se fix au pied du lit -...

Il y a 5 jours

230 marques étaient présentes à Hôtel and Restaurant Meetings 2025

Le salon Hôtel and Restaurant Meetings (Weyou Group), qui s’est déroulé du 18 au 20 mars, au Palais des Festivals de Cannes, vient de fermer ses...

Il y a 5 jours

Le programme de fidélité All du groupe Accor atteint 100 millions de membres

Le programme de fidélité ALL d’Accor vient de franchir la barre des 100 millions de membres, annonce le groupe hôtelier le 20 mars. Lancé en...

jeudi 20 mars 2025

Relais & Châteaux accueille onze nouvelles maisons dont deux en France

Onze nouvelles maisons rejoignent le réseau Relais & Châteaux, dont deux en France : l’Hôtel Les Roches au Lavandou et le Domaine Mouflon...

jeudi 20 mars 2025

Domaine de Rochevilaine : une transmission dans l’excellence

Perché sur la Pointe de Pen Lan, l’établissement, membre des Relais & Châteaux, allie un cadre naturel exceptionnel, un patrimoine architectural préservé et une offre...

jeudi 20 mars 2025

CANAL+ Business et Wifirst révolutionnent l'expérience TV pour les hôtels

[Communiqué] CANAL+ Business et Wifirst - leader européen du wifi professionnel - s'associent pour offrir une nouvelle solution TV clé en main...

mardi 18 mars 2025

Le Jardin de Verre by Locke : quand l’appart’hotel se fait lifestyle

Le groupe britannique Edyn vient d’ouvrir à Paris son 17e établissement mais le premier en France, dans le Quartier latin.

lundi 17 mars 2025

Jihane Khairallah trace sa route, de Beyrouth jusqu’au Domaine de Fontenille

Première femme à diriger un hôtel au Liban, Jihane Khairallah a été consacrée Woman of the Year 2021 au sein du groupe Relais & Châteaux. Aujourd’hui à la tête du Domaine de...

vendredi 14 mars 2025

Une centaine de nouvelles adresses dans les guides Logis Hotels 2025

Présent sur sept marchés en France, Italie, Espagne, Andorre, Allemagne, Belgique et Luxembourg, Logis Hôtels dévoile l’édition 2025...

jeudi 13 mars 2025

Évolution et défis de l'hôtellerie en France : Coach Omnium fait le point

Avec un nombre total de chambres en augmentation mais des établissements moins nombreux, le paysage hôtelier poursuit sa mutation, observe le cabinet d’audit et de conseil,...

jeudi 13 mars 2025

Provence Tourisme sensibilise les collégiens aux métiers de l’hôtellerie

Le 14 mars 2025, l’Hôtel Mercure Marseille Centre Vieux-Port fera découvrir ses coulisses à des élèves de 4e et 3e. Ces derniers...

jeudi 13 mars 2025

Radisson Blu s’implante à Montpellier

Après une ouverture à Rueil-Malmaison (Hauts-de-Seine) en février dernier, le groupe Radisson Hotel poursuit son développement en France avec...

mercredi 12 mars 2025

Almaé Collection : une vision du luxe entre patrimoine et artisanat

Depuis sa création en 2021, la collection d’hôtels confidentiels et de résidences privées fait la part belle à l’artisanat et à l’architecture. Avec des établissements en...

mercredi 12 mars 2025

L'hôtellerie, nouvel axe de développement pour Pierre & Vacances

Le groupe de résidences de tourisme renoue avec les bénéfices après une décennie difficile, et se positionne désormais comme exploitant touristique. Il souhaite désormais...

mardi 11 mars 2025

Vincent et Stéphanie Prieux, hôteliers autodidactes

À la tête du groupe La Villa Hôtels, le couple est propriétaire et exploitant de sept établissements azuréens. Grâce à un management de proximité, le duo a réussi à fidéliser...

mardi 11 mars 2025