Hôtellerie

Engagement des collaborateurs : l’hospitalité est aussi une affaire de management

Exerçant depuis quinze ans dans le secteur hôtelier, dont six à des postes de direction, Irina Bolocan est aujourd’hui manager de transition et enseignante en école...

mercredi 8 janvier 2025

Disparition d’Emmanuel Delavenne, cofondateur des hôtels Amour à Nice et Paris

C’est avec une profonde tristesse que nous avons appris la disparition d’Emmanuel Delavenne à l’âge de 49 ans, le 18 décembre dernier....

mardi 7 janvier 2025

Les ouvertures d’hôtels les plus attendues en régions en 2025

Le 56, Bordeaux - janvier En-Suite, spécialiste de la gestion hôtelière, annonce l’ouverture en janvier de l’hôtel 4 étoiles...

lundi 6 janvier 2025

Les ouvertures d’hôtels les plus attendues en 2025 à Paris et en Île-de-France

Maison Barrière Vendôme, Paris - janvier Entre les jardins des Tuileries et la place Vendôme, le groupe Barrière ouvrira en début...

jeudi 2 janvier 2025

Une année 2024 positive, se félicite Brit Hotel

Enregistrant une croissance de son activité sur les douze derniers mois, le réseau poursuivra en 2025 sa transformation technologique grâce à de nouveaux sites lui permettant...

mardi 31 décembre 2024

Les nouvelles stratégies de recrutement de Thierry Naidu

Directeur Général de La Chèvre d’Or à Eze, établissement ouvert 7 mois par an, Thierry Naidu doit anticiper et gérer ses besoins en personnel. Témoignage.  

mardi 31 décembre 2024

Radisson s’implantera à Rueil-Malmaison et Montpellier en 2025

Désireux d’étendre sa présence en France au travers de conversions et de partenariats stratégiques, Radisson Hotel Group annonce deux...

lundi 30 décembre 2024

Au cœur de l'un des plus grands spas d'hôtel d'Europe

Le Trianon Palace - Waldorf Astoria Versailles, situé à deux pas du Château, dispose de 2 800 m² dédié au bien-être. Depuis 2007 le spa continue d’écrire son histoire aux...

lundi 30 décembre 2024

Un mois de décembre propice au tourisme

L'office de tourisme de Paris - Paris je t'aime publie en ce mois de décembre son baromètre du tourisme parisien.

jeudi 26 décembre 2024

Un hôtel Meininger annoncé à Strasbourg en 2027

Après s’être implanté à Paris, Lyon, Bordeaux et Marseille, Meininger Hotels annonce l’ouverture en 2027 d’un cinquième...

lundi 23 décembre 2024

New York City se rapproche d'une reprise complète de son industrie touristique avec près de 65 millions de visiteurs en 2024

En 2024, l'industrie du tourisme de la ville de New York City a démontré un impact économique total estimé à 79 milliards de dollars dans...

lundi 23 décembre 2024

Monte-Carlo One - Hotels & Residences, nouvelle marque hôtelière de la SBM

Un an après avoir acquis le Palace des neiges à Courchevel 1850, le groupe Monte-Carlo Société des bains de mer (SBM) annonce le nom de sa...

vendredi 20 décembre 2024

Le chanteur Patrick Bruel ouvrira l’hôtel L’Isle de Leos MGallery en mai prochain

Déjà propriétaire depuis 2006 d’un domaine où il produit huiles d’olive, vins, confitures et miel, le chanteur Patrick Bruel ouvrira...

vendredi 20 décembre 2024

Un hôtel hybride nouvelle génération annoncé pour 2026 à Paris

La Foncière Concorde, créée par les groupes Galia et Terrot, annonce le lancement des travaux d’un projet hôtelier innovant au 42 rue...

jeudi 19 décembre 2024

Pierre-Louis Rousseau remporte le trophée Pierre Quentin du meilleur jeune concierge Clefs d’Or

Assistant concierge à l’Hôtel Martinez à Cannes, Pierre-Louis Rousseau a remporté, le 5 novembre dernier, la 23e édition du concours...

jeudi 19 décembre 2024

Retour d’expérience : Christophe Hay et Green Care Professional, une collaboration vertueuse pour une hospitalité durable

Pour son établissement Fleur de Loire, ouvert à Blois en juin 2022, le chef 2 étoiles Michelin a procédé à une sélection minutieuse de l’ensemble de ses fournisseurs, en...

mercredi 18 décembre 2024

Le groupe Accor explore le tourisme spatial

Encore destiné à une clientèle extrêmement fortunée, le tourisme spatial attire de plus en plus d’entreprises privées proposant...

mardi 17 décembre 2024

Moxy : le lifestyle façon Marriott fête dix ans de succès

Lancée en 2014 à Milan, l’enseigne design du groupe américain compte 89 adresses en Europe dont 11 en France, où deux hôtels ont ouvert cette année, à Clamart et Annecy,...

mardi 17 décembre 2024

Un hôtel Mama Shelter prévu en 2028 près de Disneyland Paris

Enseigne à succès d’Ennismore (groupe Accor), Mama Shelter poursuit son développement en France. Après s’être implantée...

jeudi 12 décembre 2024

Avec les appart’hôtels, l’hôtellerie urbaine poursuit sa transformation

Conjuguant flexibilité, liberté, hybridation mais aussi sécurité, ce modèle trouve toute sa pertinence face aux attentes des voyageurs urbains, ce qui explique les bons taux...

jeudi 12 décembre 2024

Les Domaines de Fontenille ouvrent leur capital à LVMH et Anaïs Ventures

Un an après l’entrée au capital de la Caisse des Dépôts et Consignation, la collection Les Domaines de Fontenille annonce l’ouverture...

mercredi 11 décembre 2024

‘Sortez à l’hôtel !’, le nouveau slogan de Staycation

Créée en 2017, la société Staycation s’est imposée dans la commercialisation hôtelière grâce à des offres...

mardi 10 décembre 2024

Hôtellerie durable et design : les enseignes Greet et Tribe poursuivent leur développement

Déclinant d’une part un modèle tourné vers la durabilité et la seconde vie, de l’autre, des établissements design et conviviaux, les deux marques du groupe Accor séduisent à...

lundi 9 décembre 2024

Le groupe Mandarin Oriental reprend le Lutetia

Présent en France depuis 2011 avec l’ouverture du Mandarin Oriental Paris, le groupe asiatique Mandarin Oriental vient de mettre la main sur le Lutetia,...

lundi 9 décembre 2024

Florian Chekroun réinvente les Terrasses de la Borie

Nichées dans un écrin de verdure à Mandagout, dans les Cévennes gardoises, et bénéficiant d’une vue à couper le...

lundi 9 décembre 2024