Hôtellerie

Le Best Western Plus Comédie Saint-Roch : une rénovation d'envergure

Après trois ans de travaux, l'établissement a ouvert en juillet dernier face à la gare de Montpellier.

jeudi 26 avril 2018

Louvre Hotels Group ambitionne de devenir n° 1 mondial dans l'hôtellerie

Le groupe hôtelier a été racheté il y a trois ans par Jin Jiang. Françoise Houdebine, la responsable commerciale et marketing du groupe, fait le point sur les évolutions.

mercredi 25 avril 2018

La Maison Malesherbes, une maison bourgeoise

Cet hôtel quatre étoiles de 24 chambres, membre de HappyCulture, situé dans le VIIIe arrondissement de Paris, place Saint-Augustin, vient d'être rénové.

mercredi 25 avril 2018

Réussite : Laetitia Elmaleh, le parcours exemplaire d'une femme de tête

Doublement diplômée de l'Institut Vatel et de l'ESG Paris, cette quadragénaire vient de prendre la direction de l'Hôtel de Berri, dont les portes ouvriront le mois prochain....

mercredi 25 avril 2018

Une nouvelle suite pour le Bristol

Le Bristol Paris vient d'inaugurer une nouvelle suite, au septième étage, en l'honneur de Joséphine Baker. En 1975, elle s'était rendue au sein du palace pour un dîner, à...

mardi 24 avril 2018

Le Scribe rentre en rénovation

L'établissement emblématique du quartier de l'Opéra à Paris va être rénové par Tristan Auer.

mardi 24 avril 2018

L'hôtel Les Hortensias du lac s'offre une cure de jouvence

Cette institution sur la côte landaise vient d'être rénovée. Le but : le maintenir au top de sa catégorie, et surprendre les clients.

mardi 24 avril 2018

L'Hôtel de Berri, nouveau cinq étoiles de la Luxury Collection : "un lieu hors du temps"

Niché à deux pas des Champs-Élysées, le dernier-né de Starwood (groupe Marriott) ouvrira ses portes le 15 mai prochain.

lundi 23 avril 2018

Fiche pratique : Femmes de chambre : dans quels cas faut-il envisager la sous-traitance ?

Quelles sont les questions que doit se poser un directeur d'hôtel avant d'avoir recours à un sous-traitant pour l'entretien des chambres ?

lundi 23 avril 2018

La Juventus Turin va ouvrir son propre hôtel

Après Cristiano Ronaldo, c'est au tour du club de football italien de se lancer dans l'hôtellerie. Le J Hotel, un 4 étoiles dont la date d'ouverture n'est pas encore...

lundi 23 avril 2018

Le groupe Soleil Vacances ouvre deux hôtels à Carcassonne

Déjà propriétaire d'un hôtel, Le Terminus à Carcassonne (Aude), le groupe Soleil Vacances, fondé et dirigé par Jean-Paul Schaeffer, a racheté, en septembre 2016, un...

vendredi 20 avril 2018

Les actionnaires d'Accorhotels approuvent la cession de 55 % d'AccorInvest

Réunis en assemblée générale, les actionnaires d'Accorhotels ont approuvé à 99,89 % vendredi 20 avril la cession de 55 % d'AccorInvest, son entité regroupant ses...

vendredi 20 avril 2018

Faréa explore le tourisme flottant

La jeune marque française lance un écolodge flottant et démontable. Une idée astucieuse qui permet de répondre notamment aux contraintes de la loi littoral.

vendredi 20 avril 2018

Smart Room : la nouvelle source d'inspiration d'Accorhotels

En partenariat avec le designer Didier Versavel, le groupe hôtelier vient de créer une chambre 'pour tous', qui convient aussi bien aux personnes à mobilité réduite qu'aux...

vendredi 20 avril 2018

Les Collectionneurs lancent une nouvelle campagne de publicité

Les Collectionneurs, émanation de Châteaux & Hôtels Collection, présentent, du 17 avril au 2 mai, une campagne de publicité multicanale (vidéo et radio), qui met à l'honneur...

jeudi 19 avril 2018

Atelier déco : The Hoxton, en hommage au Paris des années 1950

L'enseigne londonienne a misé sur une déco typique parisienne pour son établissement installé rue du Sentier, dans le IIe arrondissement de Paris.

jeudi 19 avril 2018

Fauchon ouvre son premier hôtel à Paris

La célèbre marque des gourmands dévoilera son premier hôtel - classé 5 étoiles et membre de The Leading Hotels of the World - sur la place de la Madeleine, non loin du café,...

jeudi 19 avril 2018

Une vingtaine d'offres de reprise pour Maranatha

Une vingtaine d'offres de reprise du groupe hôtelier Maranatha (52 hôtels) - placé en redressement judiciaire à l'automne dernier par le tribunal commercial de Marseille -...

jeudi 19 avril 2018

Le propriétaire du club de football l'OM rachète une plage de Ramatuelle

Le propriétaire du club de football l'Olympique de Marseille (OM), l'Américain Frank McCourt, et son fils, Drew McCourt, viennent de racheter, selon une information de nos...

mardi 17 avril 2018

Comment le métier de gouvernant(e) général(e) peut devenir un accélérateur de carrière

Accéder à un poste de direction quand on est gouvernant(e) général(e), la mission n'est pas impossible. C'est ce qu'a démontré le débat organisé le 11 avril dernier au...

mardi 17 avril 2018

La nouvelle vie de Didier Le Calvez auprès des hôteliers indépendants

Après une quarantaine d'années passées dans l'hôtellerie de luxe, l'ancien directeur du Bristol et du Four Seasons George V se lance dans le conseil, l'audit et la...

mardi 17 avril 2018

Un projet de 'Disneyland sans manèges' près de Perpignan

Un parc à thème et une structure hôtelière haut-de-gamme à Château-Roussillon (Pyrénées-Orientales), près du site archéologique de Ruscino, entre Perpignan et...

lundi 16 avril 2018

À Saint-Laurent-du-Var, une clinique se transforme en hôtel Best Western

Le nouvel établissement de 38 chambres classé 3 étoiles entre dans le cadre de la stratégie d'un groupe de cliniques en quête d'investissements durables.

lundi 16 avril 2018

L'hôtel-car, un nouvel hébergement atypique

Rotel Tours, une filiale de l'entreprise allemande Georg Höltl GmBH & Co., a imaginé un mode d'hébergement atypique : les rotels (contraction pour 'Rollende hotels', hôtels...

lundi 16 avril 2018

Christophe Gatteau (Spas de France) : "Les hôteliers doivent gérer leur spa comme un centre de profit à part entière"

Rencontre avec le directeur du label qualité, qui regroupe 200 adhérents dans l'Hexagone.

vendredi 13 avril 2018