Concours

Le Synhorcat invite les hôteliers et les restaurateurs à un forum sur le développement durable

Le Synhorcat organise le 21 septembre un forum sur le développement durable, auquel participera Ségolène Royal, Ministre de l'écologie, du développement durable et de...

jeudi 10 septembre 2015

Réunion de rentrée entre l'Umih et Martine Pinville

Roland Héguy, président confédéral de l'Umih, et les dirigeants des syndicats associés, ont été reçus mercredi 9 septembre, à Bercy, par Martine Pinville, secrétaire d'Etat...

jeudi 10 septembre 2015

Le comité de pilotage de la Fête de la gastronomie réuni à Bercy autour de Martine Pinville

8000 événements déjà enregistrés. Si la Secrétaire d'Etat, Martine Pinville, souhaite que la barre des 10 000 inscriptions soit atteinte d'ici au 25 septembre, début des...

mercredi 9 septembre 2015

Salon Anuga, du 10 au 14 octobre à Cologne

Le salon international de l'alimentaire se déroulera cette année du 10 au 14 octobre 2015 à Cologne. Il se divisera en dix domaines d'activités : le matériel de la...

mardi 8 septembre 2015

Les meilleurs ouvriers de France du Bas-Rhin se mobilisent pour gagner en visibilité

La Foire européenne mais aussi des expositions, des stammtisch à thème... Le groupement multiplie les rendez-vous et les actions en cette rentrée.

mardi 8 septembre 2015

Une convention entre l'Umih et la CNAMTS permet aux entreprises du secteur de bénéficier d'aides techniques et financières pour la prévention des risques

L'Umih et la Caisse Nationale de l'Assurance Maladie des Travailleurs Salariés (CNAMTS) viennent d'entériner une convention nationale d'objectifs destinée à prévenir les...

lundi 7 septembre 2015

Didier Chenet a fait le point sur l'actualité de la profession avec Martine Pinville

Lundi 31 août, Didier Chenet, président du Groupement national des indépendants (GNI), a été reçu par Martine Pinville, secrétaire d'Etat chargée du commerce, de l'artisanat,...

lundi 7 septembre 2015

Whisky Live Paris revient fin septembre

Whisky Live Paris aura lieu du 26 au 28 septembre, à la Cité de la Mode et du Design. Le lundi 28 sera la journée consacrée aux professionnels. Au programme : des...

lundi 7 septembre 2015

Saint-Quentin du Fallavier accueillera le premier congrès national du GNI, les 12 et 13 octobre

C'est confirmé, le congrès du Groupement National des Indépendants aura lieu les lundi 12 octobre et le mardi 13 octobre en matinée, dans le Nord Isère, à Saint-Quentin du...

jeudi 3 septembre 2015

Le team de l'hôtel du Collectionneur Paris Arc de Triomphe remporte le 1er Raid Inter Hôtels Paris-Equip'Hôtel

208 participants, 52 équipes : les hôtels 4 et 5 étoiles de la capitale, inscrits au 1er Raid Inter Hôtels Paris -Equip'Hôtel  – mais sixième édition de l'opération en France...

jeudi 3 septembre 2015

Myriam El Khomri est la nouvelle ministre du travail

Le président de la république, sur proposition du premier ministre, a mis fin aux fonctions de François Rebsamen et nommé  mercredi 2 septembre Myriam El Khomri ministre du...

mercredi 2 septembre 2015

Agecotel, du 31 janvier au 3 février au palais des expositions de Nice

NICEXPO organise la 27e édition du salon Agecotel, du 31 janvier au 3 février 2016. Tous les professionnels de l'hôtellerie et de la restauration de la région PACA...

mercredi 2 septembre 2015

Le GNI sera en congrès le 12 octobre à Lyon

Le groupement national des indépendants vient d'annoncer qu'il tiendra son congrès national le 12 octobre 2015 à Lyon.

mardi 1 septembre 2015

Saison estivale 2015 low-cost selon le GNI

Le Groupement national des indépendants parle d'une saison estivale 2015 "low-cost", dénonçant notamment « la concurrence des plateformes d'intermédiation entre particuliers...

mardi 1 septembre 2015

Le tourisme et la gastronomie à l'honneur lors de la clôture de la semaine des Ambassadeurs

Le tourisme, force de frappe de la France. Le ministre des Affaires étrangères et du Développement international, Laurent Fabius, l'a clairement redit vendredi 28 août, lors...

mardi 1 septembre 2015

Plagistes et élus unis pour défendre l'économie des plages

Les exploitants de plage ont réuni le monde économique et touristique varois pour dénoncer le manque de concertation concernant le schéma d'aménagement de la plage de...

lundi 31 août 2015

François Hollande et Laurent Fabius ont rendu hommage à la cuisine et rappelé leur attachement au tourisme pour le développement économique de la France

Le président de la République, François Hollande, a participé aujourd'hui au cocktail de clôture de la semaine des Ambassadeurs organisée sous l'égide du ministre des...

vendredi 28 août 2015

Avec le démontage des préenseignes, la mort des petites entreprises est définitivement engagée

Depuis le 13 juillet 2015, les hôteliers et les restaurateurs n'ont plus le droit de signaler hors agglomérations leur établissement avec des préenseignes. Certaines communes...

mardi 18 août 2015

Tout savoir sur Les industries agroalimentaires en France

Au moment où les agriculteurs français manifestent pour demander une meilleure rémunération de leurs productions, la Documentation Française publie un ouvrage qui présente...

lundi 17 août 2015

Disparition de Christian Parra

Nous avons appris avec tristesse le décès du chef Christian Parra, le 8 août à Bayonne. Il était âgé de 75 ans. Bien connu notamment pour son boudin noir et sa ventrèche de...

lundi 10 août 2015

Hôteliers, pour mieux négocier vos contrats avec les distributeurs, suivez le mouvement les Vaches à lait des OTA de RED

Alors que la promulgation de la Loi Macron est attendue dans les jours qui viennent, le GNI veut alerter les professionnels sur les prochaines négociations qu'ils vont devoir...

mercredi 5 août 2015

Le tourisme fluvial, maritime ou de croisière, secteur à potentiel

Le 25 août, deuxième journée de la semaine des ambassadeurs, le Quai d'Orsay proposera aux entreprises françaises, plus particulièrement aux PME et ETI, un speed-dating entre...

mercredi 5 août 2015

#ExtraordinairePerrier

Perrier n'est ni une eau, ni une marque comme les autres. A l'appui, le dernier film publicitaire Perrier Hot Air Balloons lancé au début de l'été et qui révèle « tout...

mercredi 5 août 2015

Édito du journal n° 3458 du 6 août 2015 : "À garder en mémoire"

Le Negresco a vécu sans doute les pires heures de son existence, devant affronter, cet été, une longue coupure d'électricité alors que l'établissement niçois était quasiment...

mercredi 5 août 2015

Derniers jours pour s'inscrire au Raid Inter-Hôtels Paris Equip'Hôtel

La clôture des inscriptions au Raid Inter-Hôtels Equip'Hôtel Paris est fixé au 18 août. Les principaux établissements déjà en lice sont : Best Western Trianon Rive Gauche,...

lundi 3 août 2015