• Samedi 21 janvier
10 heures - 12 h 45 Ateliers baristas, Café show
10 heures - 17 h 30 International Catering Cup, Espace des chefs
12 h 45 - 18 heures Sélections des championnats de France de barista et de Latte Art, Café show
• Dimanche 22 janvier
9 heures - 16 h 30 Coupe du monde de la pâtisserie, Espace des chefs
9 h 45 - 15 h 30 Sélections des championnats de France de barista et de Latte Art, Café show
15 h 30 - 18 h 30 Sélections World Coffee in Good Spirits France, Café show
• Lundi 23 janvier
9 heures - 18 heures Coupe du monde de la pâtisserie, Espace des chefs
10 heures - 12 h 30 Concours Cup Taster Public, Café show
13 heures - 18 heures Sélections World Coffee in Good Spirits France, Café show
• Mardi 24 janvier
9 heures - 16 heures Bocuse d'or, Espace des chefs
9 h 30 - 18 heures Finales des championnats de France de barista, de Latte Art et de World Coffee in Good Spirits France, Café show
16 h 15 - 18 heures Marché Metro-Bocuse d'or, Marché Metro
• Mercredi 25 janvier
9 heures - 16 heures Bocuse d'or, Espace des chefs (remise des prix à 18 h 30)
9 heures - 18 heures Animations par les finalistes des concours et les partenaires de Café Show, Café Show
La sélection de L'Hôtellerie Restauration
Hall 5
Clement Design - stand B24
Electrolux - stand D122
Frima - stand B90
Hendi Food Service Equipment - stand D57
Pacoclean - stand C37
Robot-Coupe - stand C72
Robur - stand D05
Santos - stand C20
Hall 6
Araven - stand C103
Bravilor - stand F19
Cafés Richard - stand H20
Monbana - stand F40
Nespresso - stand G12
Nestlé Waters - stand F20
Tork - stand B21
Unic - stand F06
Vega - stand F70