Questions - Réponses


MBA International Travel Management : l'ESCAET le propose

L'ESCAET propose des formations dans les domaines du tourisme et de l'hôtellerie. Parmi les formations, l'ESCAET délivre : - un bachelor spécialisé "Travel" - un MBA "International Travel Management" voir la vidéo diffusée sur LCI en décembre 2010 : http://www.escaet.fr Pour postuler : http://www.escaet.fr/index.php?option=com_artforms&formid=8&Itemid=69 Lire également l'article paru dans L'Hôtellerie-Restauration : https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/formation-ecole/2011-02/ESCAET-un-cursus-tres-apprecie-des-recruteurs.htm Formation - Juridique | Jean-Philippe Barret - Auteur | samedi 5 mars 2011

De 169 h passer à 151,67 h : a-t-on le droit ?

certains de mes anciens employés sont à 169h00(151.67+h supp majorées à 10%)soit 169h ai je le droit de les ramener à 151.67h selon la conjoncture actuelle dans la restauration (fréquentation réduite) bien évidemment payés 151.67h quels sont mes droits en temps qu'employeur et comment appliquer cette modification si elle est possible ? et si elle est modulable dans le temps. nous venons de reprendre une gérance d'hôtel restaurant Juridique | nanouchka | vendredi 4 mars 2011

Tarif mutuelle élevé : l'employeur a-t-il le droit de l'imposer ?

étant agent de maitrise (cuisine traiteur) mon employeur a choisi la mutuelle axa pour les employés cadres et agents de maitrises avec une cotisation a charge pour l'employé de 134.34euros mensuelle. tarif bien plus élevé que ma mutuelle actuelle. A t-il le droit d'imposer ce tarif à tous les employés, tarif unique, marié ou pas et avec un ou plusieurs enfants ou pas. le cout forfait de 32 euros par mois dont 50% à la charge de l'employeur peut-il être proposé aux personnel cadre et agent de maitrise ou est-il réservé uniquement aux salariés.merci de votre réponse Juridique | luc | jeudi 3 mars 2011

Proposition passage à temps partiel : si le salairé refuse, quelle procédure de licenciement mettre en place ?

Bonjour, Suite à la création de notre établissement en 2010, notre activité peine à décoller (notre CA est très inférieur à celui de notre prévisionnel). Aussi, nous allons proposer à notre salarié de passer d'un temps complet à un temps partiel (50%). En cas de refus de sa part, quelle procédure de licenciement devont nous mettre en place ? licenciement économique ? Par avance, merci pour votre aide. Juridique | HUGO3845 | jeudi 3 mars 2011

Mutuelle : comment s'y prendre pour les salariés avec famille et les célibataires ?

bonjour je viens vous faire part d un probleme relatif a la mise en place de la mutuelle. en effet , il ressort que l'on ne peu pas assurer d'un coté les salaries celibataires et de l'autre les salariés mariés avec enfants. pour notre part, nous avions optés pour nos salariés célibataires(apprentis inclus) pour la ccn avec surco2 a 41.60 euros/2 et pour nos salariés avec famille pour la ccn avec surco2 et ayants droits à 86 euros /2. malheureusement cela n est pas possible, quelle aberration, soit on fait payer aux célibataires la cotisation famille de 86/2euros, soit le salarié qui a une famille est obligé de cotiser a titre individuel et devra dépenser 123.3 euros en plus de sa cotisation individuelle de 21 euros comment expliquer a un aprrenti de 16 ans qu il cotise comme s il avait une famille et qu il devra payer une mutuelle de 43 euros/mois. comment expliquer a un salarie marié que la mutuelle est une grande avancée sociale alors que finalement sa facture santé va s alourdir très lourdement. comment les organisations professionnelles patronnales et salariales ont elles pu signer un tel accord ? mesdames, messieurs , je vous invite a signer un avenant le plus rapidement possible. Juridique | bp | mardi 1 mars 2011

Recherche laboratoire pour préparation alimentaire : où en trouver ?

Dans le cadre de mon projet de création d'entreprise dans la restauration rapide, je recherche un laboratoire de préparation alimentaire pour la cuisson des plats qui seront ensuite livrés dans les différents points de vente. Malheureusement je ne trouve sur internet aucune information sur ce type de laboratoire ainsi que le coût. Savez-vous comment je peux me procurer cette information? Merci d'avance Équipement | Bénédicte | lundi 28 février 2011

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