UMIH

IFPP Aurillac : une rentrée réussie

Des apprentis de plus en plus nombreux, une capacité augmentée, un dynamisme qui porte ses fruits.. En plus de ces avancées, l'IFPP d'Aurillac se positionne aussi sur...

jeudi 20 septembre 2018

Petite phrase et grands maux, édito du journal du 20 septembre 2018

Emmanuel Macron a-t-il eu raison, samedi dernier, de suggérer à un jeune chômeur de formation horticole de "traverser la rue" et de frapper à la porte des hôtels,...

mardi 18 septembre 2018

Roland Héguy remercie Emmanuel Macron

Si la petite phrase lancée sur le travail samedi par le Président de la République, qui a suggéré à un jeune horticulteur au chômage d'aller dans l'hôtellerie restauration,...

lundi 17 septembre 2018

Les difficultés de recrutement s'aggravent

Malgré le retour des touristes et une météo clémente cet été, des établissements n'ont pas pu profiter pleinement de la saison, faute de personnel. Les difficultés...

vendredi 14 septembre 2018

L'Umih et le GNC vent debout contre une augmentation de la taxe de séjour

Dans son rapport sur le renforcement du financement du Grand Paris Express, Gilles Carrez suggère un relèvement de la taxe de séjour.

mercredi 12 septembre 2018

La braderie de Lille renoue avec le succès

Du monde, des moules et du soleil : l'événement retrouve des couleurs après une édition de transition en 2017.

vendredi 7 septembre 2018

Première édition du Salon PRH sur la Côte d'Azur

Lors du nouveau salon dédié aux professionnels des plages, des hôtels et restaurants de la Côte d'Azur, qui se tiendra à Antibes (Alpes-Maritimes) du 03 au 05 octobre, 75...

vendredi 7 septembre 2018

Lille accueille le salon Horesta des métiers de bouche

Après Biarritz, le salon professionnel se déroule pour la première fois dans la capitale des Flandres, du 23 au 25 septembre. Une offre qui manquait cruellement dans la...

lundi 3 septembre 2018

Vie professionnelle : le récap du mois

Tous les mois, retrouvez l'essentiel de l'actualité du secteur.

vendredi 27 juillet 2018

Pour bien recruter, il faut aussi démontrer l'attractivité de son établissement et savoir fidéliser : mode d'emploi

Réussir un recrutement, c'est aussi ne plus être confronté aux problèmes de turn-over. L'attractivité, l'image de l'établissement et ses moyens à fidéliser sont liés.

vendredi 27 juillet 2018

Le retrait des pré-enseignes en zone rurale fait chuter de 25 à 40% les chiffres d'affaires

La redynamisation des territoires ruraux passera un retour des pré-enseignes dérogatoires selon l'Umih et Les Logis qui lancent l'opération S'afficher, c'est exister.

jeudi 26 juillet 2018

Le Sénat vote le retour des pré-enseignes pour les restaurants

En adoptant l'article 54 Bis A, dans le cadre de la loi ELAN, le Sénat vient à son tour d'autoriser le retour des pré-enseignes pour les restaurants situés en zone rurale....

mercredi 25 juillet 2018

Plateformes : la Belgique et la Suède font tomber les clauses de parité tarifaire imposées aux hôteliers

Six pays en Europe ont aujourd'hui obtenu ce rééquilibrage des relations commerciales.

lundi 23 juillet 2018

Jean-Virgile Crance élu à tête du GNC

Le directeur des Relations investisseurs et institutionnelles Louvre Hotels Group prend la présidence du Groupement National des Chaînes Hôtelières. Il succède à Jacques...

jeudi 12 juillet 2018

Le drame des restaurants ouvriers bretons

Victimes collatérale des redressements de l'Urssaf dans le bâtiment, ces restaurants sont aujourd'hui en grande difficulté.

mercredi 11 juillet 2018

La redynamisation des territoires : tous concernés

Le président de la commission Ruralité & Territoire de l'Umih a participé à une table ronde organisée sur ce thème par le Medef. La revitalisation des zones rurales est un...

mardi 10 juillet 2018

Après les hôtels illégaux, les restaurants clandestins ?

Alors que les pouvoirs publics s'emploient à réguler les abus des plateformes de locations saisonnières, la mode des repas chez les particuliers pourrait être une source...

lundi 2 juillet 2018

L'Umih et le GNC opposés au financement du Grand Paris Express par la taxe de séjour

Le député Gilles Carrez doit remettre à Matignon son rapport sur les recettes fiscales nécessaires à la sécurisation du Grand Paris Express. Celui-ci préconise de prélever un...

vendredi 29 juin 2018

Vie professionnelle : le récap du mois

Tous les mois, retrouvez l'essentiel de l'actualité du secteur.

vendredi 29 juin 2018

Annulation du décret sur la performance énergétique des bâtiments du secteur tertiaire

Le Conseil d'Etat donne raison au commerce et à l'industrie hôtelière, qui contestaient les modalités d'application du texte. L'Umih, CdCF et PERIFERM ont réagi dans un...

mercredi 27 juin 2018

La baisse de la TVA en restauration de 2009 attaquée par des économistes

Des économistes publient une étude à charge contre la TVA à 5,5 obtenue par la restauration en juillet 2009. Une mesure coûteuse et peu rentable pour les clients selon l'IPP....

mercredi 27 juin 2018

Election au Medef : l'Umih apporte son soutien à Alexandre Sabot

Réuni ce 26 juin, le Conseil d'Administration de l'Umih a décidé d'apporter son soutien à Alexandre Saubot à la tête du Medef,  « Cette décision, indique le syndicat de la...

mercredi 27 juin 2018

L'Umih 67, 1er département de France en nombre d'adhérents

Renouvellement du bureau et dossiers clés à l'ordre du jour de l'assemblée générale du groupement du Bas-Rhin, première force département du réseau des Umih.

jeudi 21 juin 2018

Première "Course des serveuses et garçons de café" à Angers

Organisée par l'Umih 49 et Angers Terre d'Athlétisme, cette première édition a rassemblé plus de 50 ans participants. Les qualifiés vont participer à la sixième édition de la...

mercredi 20 juin 2018

Retour des pré-enseignes : Richard Ramos a réussi à convaincre l'hémicycle

Les petits établissements situés en zone rurale ont vu leur chiffre d'affaires diminué depuis le retrait des pré-enseignes, voulue par la Loi Grenelle 2. L'Umih avait lancé...

mercredi 13 juin 2018