Les professionnels de la nuit publient leur livre blanc

'Les nuits du futur, le livre blanc des professionnels européens de la nuit' a été remis mardi 23 octobre au Secrétaire d'Etat auprès du ministre de l'Europe et des Affaires Etrangères, Jean-Baptiste Lemoine. L'ouvrage dresse un état des lieux et des préconisations pour mieux comprendre et partager la nuit.

Publié le 24 octobre 2018 à 19:04

 Au cœur des débats, la ‘nocturnité’ ou le droit à vivre la nuit, à la partager avec intelligence. L’Umih et l’ECN (EuroCouncil of the Night) ont travaillé ensemble à la rédaction de cet ouvrage qui s’inscrit dans le prolongement des Rencontres européennes de la nuit qui ont eu lieu à Lyon en février. Il analyse, détaille, met en miroir problèmes et enjeux, attentes et incohérences, stratégie et législation. En France, rappelle l’Umih, la nuit joue un rôle économique et social au-delà des seuls aspects de la convivialité et de la fête. Ce sont environ « 6 500 établissements (2500 discothèques, 4000 bars ou restaurants à ambiance musicale), 50 000 salariés et 2 milliards d’euros de chiffre d’affaires ». L’offre nocturne renait, après plusieurs décennies d’incompréhension et d’interdits. Mais elle insuffisante, pas assez considérée et pourtant nécessaire à l’équilibre de la société. « Ce constat, la majorité des grandes villes européennes le partagent et agissent aujourd’hui pour inclure la nuit dans les politiques territoriales, convient Roland Héguy, président confédéral de l’Umih, « mais le chemin est encore long et il ne faut pas l’oublier ». Thierry Fontaine, vice-président général de la nouvelle structure créée au sein de la rue d’Anjou, ‘Etablissements de nuit – Umih’ ajoute : « Il faut changer de paradigme et considérer nos professionnels comme des partenaires sociétaux pour une co-construction de la politique de la vie nocturne, au niveau local, national et européen ».

UMIH #ENC# nuit nuit #Nocturnité#


Publié par Sylvie SOUBES



Commentaires
Photo

En cliquant sur publier vous acceptez les [conditions générales d'utilisation]

Voir notre Politique des données personnelles




Vidéos-Podcasts


Newsletter

Ne Ratez plus l'actualité , abonnez-vous à la newsletter quotidienne !


Dernières offres d'emploi

Directeur bar-brasserie H/F

Suisse

de Donnea & Partners has been mandated to search on exclusive basis for our client, a contemporary 4* superior hotel in the French speaking part of Switzerland, for their Restaurant & Bar Manager Overview of role: This is a great role to bring in your own ideas and improve the current

Posté le 02 avril 2025

Barman(maid)

75 - PARIS 08

Nous recherchons pour notre restaurant le Flora Danica : - Un(e) Barman(aid) H/F Poste à pourvoir, dans l'immédiat, en CDI à temps plein. Adresse : 142 Av. des Champs-Élysées, 75008 Paris Pour postuler, merci d'adresser votre cv à : idf3.recrutement2021@gmail.com Groupe Bertrand

Posté le 02 avril 2025

Chef de rang H/F

75 - PARIS 08

Le Grand Corna – Brasserie Chic (Paris 8) recrute ! Nous recherchons un Chef de Rang (H/F) passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Expérience en service exigée, élégance et sens du détail appréciés. Rejoignez un cadre raffiné et convivial ! Poste à pourvoir immédiatement. Envo

Posté le 02 avril 2025