Les difficultés de recrutement s'aggravent Malgré le retour des touristes et une météo clémente cet été, des établissements n'ont pas pu profiter pleinement de la saison, faute de personnel. Les difficultés de... vendredi 14 septembre 2018
L'Umih et le GNC vent debout contre une augmentation de la taxe de séjour Dans son rapport sur le renforcement du financement du Grand Paris Express, Gilles Carrez suggère un relèvement de la taxe de séjour. mercredi 12 septembre 2018
La braderie de Lille renoue avec le succès Du monde, des moules et du soleil : l'événement retrouve des couleurs après une édition de transition en 2017. vendredi 7 septembre 2018
Première édition du Salon PRH sur la Côte d'Azur Lors du nouveau salon dédié aux professionnels des plages, des hôtels et restaurants de la Côte d'Azur, qui se tiendra à Antibes (Alpes-Maritimes) du 03 au 05 octobre, 75... vendredi 7 septembre 2018
Lille accueille le salon Horesta des métiers de bouche Après Biarritz, le salon professionnel se déroule pour la première fois dans la capitale des Flandres, du 23 au 25 septembre. Une offre qui manquait cruellement dans la... lundi 3 septembre 2018
Vie professionnelle : le récap du mois Tous les mois, retrouvez l'essentiel de l'actualité du secteur. vendredi 27 juillet 2018
Pour bien recruter, il faut aussi démontrer l'attractivité de son établissement et savoir fidéliser : mode d'emploi Réussir un recrutement, c'est aussi ne plus être confronté aux problèmes de turn-over. L'attractivité, l'image de l'établissement et ses moyens à fidéliser sont liés. vendredi 27 juillet 2018
Le retrait des pré-enseignes en zone rurale fait chuter de 25 à 40% les chiffres d'affaires La redynamisation des territoires ruraux passera un retour des pré-enseignes dérogatoires selon l'Umih et Les Logis qui lancent l'opération S'afficher, c'est exister. jeudi 26 juillet 2018
Le Sénat vote le retour des pré-enseignes pour les restaurants En adoptant l'article 54 Bis A, dans le cadre de la loi ELAN, le Sénat vient à son tour d'autoriser le retour des pré-enseignes pour les restaurants situés en zone rurale.... mercredi 25 juillet 2018
Plateformes : la Belgique et la Suède font tomber les clauses de parité tarifaire imposées aux hôteliers Six pays en Europe ont aujourd'hui obtenu ce rééquilibrage des relations commerciales. lundi 23 juillet 2018
Jean-Virgile Crance élu à tête du GNC Le directeur des Relations investisseurs et institutionnelles Louvre Hotels Group prend la présidence du Groupement National des Chaînes Hôtelières. Il succède à Jacques... jeudi 12 juillet 2018
Le drame des restaurants ouvriers bretons Victimes collatérale des redressements de l'Urssaf dans le bâtiment, ces restaurants sont aujourd'hui en grande difficulté. mercredi 11 juillet 2018
La redynamisation des territoires : tous concernés Le président de la commission Ruralité & Territoire de l'Umih a participé à une table ronde organisée sur ce thème par le Medef. La revitalisation des zones rurales est un... mardi 10 juillet 2018
Après les hôtels illégaux, les restaurants clandestins ? Alors que les pouvoirs publics s'emploient à réguler les abus des plateformes de locations saisonnières, la mode des repas chez les particuliers pourrait être une source... lundi 2 juillet 2018
L'Umih et le GNC opposés au financement du Grand Paris Express par la taxe de séjour Le député Gilles Carrez doit remettre à Matignon son rapport sur les recettes fiscales nécessaires à la sécurisation du Grand Paris Express. Celui-ci préconise de prélever un... vendredi 29 juin 2018
Vie professionnelle : le récap du mois Tous les mois, retrouvez l'essentiel de l'actualité du secteur. vendredi 29 juin 2018
Annulation du décret sur la performance énergétique des bâtiments du secteur tertiaire Le Conseil d'Etat donne raison au commerce et à l'industrie hôtelière, qui contestaient les modalités d'application du texte. L'Umih, CdCF et PERIFERM ont réagi dans un... mercredi 27 juin 2018
La baisse de la TVA en restauration de 2009 attaquée par des économistes Des économistes publient une étude à charge contre la TVA à 5,5 obtenue par la restauration en juillet 2009. Une mesure coûteuse et peu rentable pour les clients selon l'IPP.... mercredi 27 juin 2018
Election au Medef : l'Umih apporte son soutien à Alexandre Sabot Réuni ce 26 juin, le Conseil d'Administration de l'Umih a décidé d'apporter son soutien à Alexandre Saubot à la tête du Medef, « Cette décision, indique le syndicat de la rue... mercredi 27 juin 2018
L'Umih 67, 1er département de France en nombre d'adhérents Renouvellement du bureau et dossiers clés à l'ordre du jour de l'assemblée générale du groupement du Bas-Rhin, première force département du réseau des Umih. jeudi 21 juin 2018
Première "Course des serveuses et garçons de café" à Angers Organisée par l'Umih 49 et Angers Terre d'Athlétisme, cette première édition a rassemblé plus de 50 ans participants. Les qualifiés vont participer à la sixième édition de la... mercredi 20 juin 2018
Retour des pré-enseignes : Richard Ramos a réussi à convaincre l'hémicycle Les petits établissements situés en zone rurale ont vu leur chiffre d'affaires diminué depuis le retrait des pré-enseignes, voulue par la Loi Grenelle 2. L'Umih avait lancé... mercredi 13 juin 2018
Océane Lafaye, un avenir prometteur en salle Depuis son CAP, la jeune femme vise l'excellence. Un cursus remarquable et remarqué, notamment par l'Umih de l'Allier, qui lui a décerné un chèque de 500 € pour l'encourager. mardi 5 juin 2018
Vers un essor de l'offre hôtelière toulousaine D'ici 2025, le paysage hôtelier toulousain va s'enrichir de 200 chambres supplémentaires chaque année. Concernée tant par le tourisme d'affaires que par celui de loisirs, la... jeudi 17 mai 2018
L'Umih 21 engagée dans la concertation et l'insertion Lundi 23 avril, une centaine de professionnels et partenaires publics et privés assistait à l'assemblée générale du syndicat qui s'est posé comme un acteur majeur du... vendredi 4 mai 2018
